The Weibullian model equation was u

The Weibullian model equation was useful for monitoring the quality indicators during the experiments and for calculating reaction rates. The application of a Weibullian model showed the dependence of the reaction rate on the frozen storage temperature. The reaction rate calculated for SSP, hardness, gumminess, adhesiveness, and chewiness is inversely proportional to the frozen storage temperature, while the TVBN reaction rate is directly proportional. Fractional orders of reactions were calculated for these indicators, and fixed to appropriate values. Thus, this study shows, through the Weibullian model, that (in complex biological processes), quality indicators do not have an integer kinetic order, and reaction rates are temperature-dependent. Moreover, the temperature dependence of the reaction rates was demonstrated with the high values of activation energy calculated for quality indicators such as TVBN, SSP, hardness, gumminess, adhesiveness, and chewiness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมการรูปแบบ Weibullian มีประโยชน์ สำหรับการตรวจสอบตัวบ่งชี้คุณภาพในระหว่างการทดลอง และ การคำนวณอัตราปฏิกิริยา การประยุกต์ใช้แบบจำลอง Weibullian เห็นพึ่งพาอัตราปฏิกิริยาในอุณหภูมิการเก็บแช่แข็ง อัตราปฏิกิริยาคำนวณ SSP ความแข็ง gumminess, adhesiveness และ chewiness เป็น inversely กับอุณหภูมิการจัดเก็บน้ำแข็ง ในขณะอัตราปฏิกิริยา TVBN สัดส่วนโดยตรง ใบสั่งเป็นบางส่วนของปฏิกิริยาถูกคำนวณสำหรับตัวบ่งชี้เหล่านี้ และคงค่าที่เหมาะสม ดังนั้น ศึกษาแสดง ผ่านแบบ Weibullian ว่า (ซับซ้อนกระบวนการทางชีวภาพ), ตัวบ่งชี้คุณภาพมีใบเดิม ๆ เต็ม และอัตราของปฏิกิริยาจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ นอกจากนี้ พึ่งพาอุณหภูมิอัตราปฏิกิริยาที่แสดง มีค่าสูงของพลังงานกระตุ้นที่คำนวณได้สำหรับตัวบ่งชี้คุณภาพ เช่น TVBN, SSP ความแข็ง gumminess, adhesiveness, chewiness

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมการรูปแบบ Weibullian มีประโยชน์สำหรับการตรวจสอบตัวชี้วัดคุณภาพในระหว่างการทดลองและการคำนวณอัตราการเกิดปฏิกิริยา การประยุกต์ใช้แบบจำลอง Weibullian แสดงให้เห็นการพึ่งพาอาศัยกันของอัตราการเกิดปฏิกิริยากับอุณหภูมิการจัดเก็บแช่แข็ง อัตราการเกิดปฏิกิริยาการคำนวณสำหรับเอสเอส, ความแข็ง gumminess, เหนียวแน่นและเคี้ยวจะแปรผกผันกับอุณหภูมิการจัดเก็บแช่แข็งในขณะที่อัตราการเกิดปฏิกิริยา TVBN เป็นสัดส่วนโดยตรง คำสั่งซื้อบางส่วนของปฏิกิริยาจะถูกคำนวณสำหรับตัวชี้วัดเหล่านี้และจับจ้องไปที่ค่าที่เหมาะสม ดังนั้นการศึกษานี้แสดงให้เห็นผ่านรูปแบบ Weibullian ที่ (ในกระบวนการทางชีววิทยาที่ซับซ้อน) ตัวชี้วัดคุณภาพไม่ได้มีคำสั่งเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวจำน​​วนเต็มและอัตราการเกิดปฏิกิริยามีอุณหภูมิขึ้นอยู่กับ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอัตราการเกิดปฏิกิริยาได้แสดงให้เห็นมีค่าสูงของพลังงานกระตุ้นคำนวณสำหรับตัวชี้วัดที่มีคุณภาพเช่น TVBN, เอสเอส, ความแข็ง gumminess, เหนียวแน่นและเคี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ weibullian สมการมีประโยชน์สำหรับการตรวจสอบคุณภาพตัวชี้วัดระหว่างการทดลองและการคำนวณอัตราปฏิกิริยา การประยุกต์ใช้แบบจำลอง weibullian มีการพึ่งพาอาศัยกันของอัตราการเกิดปฏิกิริยาบนแช่เย็นอุณหภูมิ คำนวณหาอัตราการเกิดปฏิกิริยาสูง ความแข็ง ความเปราะแตก gumminess , ,( เป็นสัดส่วนผกผันกับอุณหภูมิแช่แข็ง ในขณะที่ tvbn อัตราการเกิดปฏิกิริยาเป็นสัดส่วนโดยตรง ส่วนคำสั่งของปฏิกิริยาคำนวณตัวชี้วัดเหล่านี้ และกำหนดให้มีค่าที่เหมาะสม ดังนั้นในการศึกษานี้ แสดงให้เห็นถึง weibullian รุ่นที่ ( ในกระบวนการทางชีวภาพที่ซับซ้อน ) , ตัวชี้วัดคุณภาพไม่ได้เป็นจำนวนเต็ม ) ใบสั่งและ อัตราการเกิดปฏิกิริยาจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ . นอกจากนี้ ขึ้นกับอุณหภูมิของปฏิกิริยาแสดงให้เห็นว่าเป็นผู้ที่มีค่าสูงของการกระตุ้นพลังงานคำนวณคุณภาพตัวชี้วัด เช่น tvbn SSP , ความแข็ง , ความเปราะแตก gumminess ( , , .