bread were 5.56–6.08 cm3/g, lower t

bread were 5.56–6.08 cm3/g, lower than that of white
bread (Table 1). It seems that the addition of mycelia resulted in
mycelium-supplemented bread with smaller size, as shown in
Fig. 1. The specific volume of standard bread is in the range of
3.5–6 cm3/g (CGPRDI, 1983). However, all these mycelium supplemented
breads met the passing level of specific volumes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนมปังมีราคาต่ำกว่าของขาว cm3 5.56-6.08/gขนมปัง (ตาราง 1) ดูเหมือนว่า ผลแห่ง mycelia ในเสริม mycelium ขนมปัง มีขนาดเล็ก มากFig. 1 ปริมาตรจำเพาะของมาตรฐานขนมปังอยู่ในช่วงของ3.5-6 cm3/กรัม (CGPRDI, 1983) อย่างไรก็ตาม mycelium เหล่านี้เสริมขนมปังตามระดับผ่านเฉพาะไดรฟ์ข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปัง 5.56 – 6.08 cm3 / กรัม สูงกว่าขนมปังขาว
( ตารางที่ 1 ) ดูเหมือนว่านอกจากเส้นใย ( เส้นใยอาหาร
ขนมปังที่มีขนาดเล็กลง ดังแสดงในรูปที่ 1
. ปริมาณที่เฉพาะเจาะจงของขนมปังมาตรฐานในช่วง 3.5 - 6 cm3
/ G ( cgprdi , 1983 ) แต่ทั้งหมดเหล่านี้เส้นใยเสริม
ขนมปังได้ผ่านระดับของไดรฟ์ที่เฉพาะเจาะจง