3.2.2. Changes in microbial loadTVC

3.2.2. Changes in microbial load

TVC and PBC of the sausage samples were monitored during storage (Fig. 3).

TVC was constant during the first 4 days of storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.2 การเปลี่ยนแปลงในปริมาณจุลินทรีย์

TVC และ PBC อย่างไส้กรอกถูกตรวจสอบระหว่างการเก็บรักษา (Fig. 3)

TVC เป็นค่าคง first 4 วันของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.2 การเปลี่ยนแปลงในปริมาณจุลินทรีย์TVC และ PBC ตัวอย่างไส้กรอกที่ได้รับการตรวจสอบในระหว่างการเก็บรักษา (รูปที่ 3). TVC คงที่ในช่วงแรกไฟ 4 วันของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2.2 . การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์และโหลด

โฆษณา PBC ของไส้กรอกจำนวนตรวจสอบในระหว่างกระเป๋า ( รูปที่ 3 )

โฆษณาที่ค่อนข้างคงที่ในช่วง 4 วัน จึงตัดสินใจเดินทางไปเก็บ