In contrast, the aroma of tradition

In contrast, the aroma of traditional dry fermented sausages was

studied and many VOCs compounds were selected for their

aroma impact (Corral et al., 2014a; Gianelli et al., 2011; Olivares

et al., 2014; Schmidt and Berger, 1998a,b).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรงกันข้าม กลิ่นหอมของไส้กรอกหมักแห้งแบบดั้งเดิมคือศึกษา และเลือกสาร VOCs หลายสำหรับพวกเขากลิ่นหอมผลกระทบ (พิชิต et al. 2014a อี et al. 2011 Olivareset al. 2014 ชมิดท์และเบอร์เกอร์ 1998a, b)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้ามกลิ่นหอมของไส้กรอกหมักแบบดั้งเดิมแห้งได้รับการศึกษาและสาร VOCs จำนวนมากได้รับการคัดเลือกของพวกเขาส่งผลกระทบกลิ่นหอม (Corral, et al, 2014a. Gianelli et al, 2011;. โอลิเวีย. et al, 2014; Schmidt และเบอร์เกอร์, 1998, ข)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในทางตรงกันข้าม กลิ่นหอมแบบไส้กรอกหมักคือการศึกษาสารประกอบสารอินทรีย์ระเหยง่ายถูกเลือกสำหรับหลายกลิ่นหอมผลกระทบ ( คอก et al . , 2014a ; เจินเนลลี่ et al . , 2011 ; olivareset al . , 2014 ; ชมิดท์ และ เบอร์เกอร์ 1998a , B )