The moisturecontent of the material

The moisture
content of the material was very high during the initial
phase of the drying which resulted in high drying rates due
to the higher moisture diffusion. The entire drying process
for the samples occurred in the range of falling rate period
This finding agrees with the observations of several studies
(Karathanos et al., 1990; Kaymak-Ertekin, 2002; Magee and
Wilkinson, 1992; Ade-Omowaye et al., 2003) that most food
dehydration processes take place in the falling rate period,
however, Ramesh et al. (1999), Singh et al. (2000) and Turhan
et al. (1997) have demonstrated that products like peas, red
pepper, potatoes, carrot and paprika exhibited constant drying
rates during dehydration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้น
เนื้อหาของวัสดุได้สูงมากในช่วงแรก
เฟสให้แห้งซึ่งมีผลในการอบแห้งสูงราคาครบ
การแพร่ความชื้นสูง กระบวนการอบแห้งทั้งหมด
สำหรับตัวอย่างเกิดขึ้นในช่วงของอัตราล้มระยะ
หานี้ตกลงกับสังเกตศึกษาหลาย
(Karathanos และ al., 1990 Kaymak-Ertekin, 2002 Magee และ
ดาวเทียมสำรวจคลื่น 1992 Ade-Omowaye et al., 2003) ที่ส่วนใหญ่อาหาร
กระบวนการคายน้ำเกิดขึ้นในช่วงเวลาอัตราล้ม,
อย่างไรก็ตาม Ramesh et al. (1999), สิงห์และ al. (2000) และ Turhan
et al. (1997) ได้แสดงว่า ผลิตภัณฑ์เช่นถั่ว สีแดง
พริก มันฝรั่ง แครอท และพริกขี้หนูจัดแสดงคงแห้ง
ราคาระหว่างการคายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชื้น
เนื้อหาของวัสดุที่สูงมากในช่วงเริ่มต้น
ขั้นตอนของการอบแห้งซึ่งส่งผลให้อัตราการอบแห้งสูงเนื่องจาก
การแพร่ความชื้นสูง กระบวนการอบแห้งทั้ง
ตัวอย่างที่เกิดขึ้นในช่วงของระยะเวลาที่อัตราการลดลงของ
การค้นพบนี้เห็นด้วยกับข้อสังเกตของการศึกษาหลาย
(Karathanos et al, 1990;. Kaymak-Ertekin, 2002; จีและ
วิลกินสัน, 1992; Ade-Omowaye ตอัล , 2003) ว่าส่วนใหญ่อาหาร
กระบวนการการคายน้ำเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่อัตราการลดลง
แต่ราเมษและอัล (1999), ซิงห์และอัล (2000) และ Turhan
ตอัล (1997) ได้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เช่นถั่วแดง
พริก, มันฝรั่ง, แครอทและพริกขี้หนูแห้งจัดแสดงอย่างต่อเนื่อง
ในช่วงที่อัตราการคายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้น
เนื้อหาของวัสดุสูงมาก ในช่วงระยะเริ่มต้นของการอบแห้ง
ซึ่งมีผลต่ออัตราการอบแห้งสูงเนื่องจาก
จะสูงกว่าความชื้นแพร่ ทั้งการอบแห้ง
สำหรับตัวอย่างที่เกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาของการลดลงนี้สอดคล้องกับอัตรา

) จากการศึกษาหลาย ๆ ( karathanos et al . , 1990 ; kaymak ertekin , 2002 ; ตัวแทนและ
Wilkinson , 1992 ;เอด omowaye et al . , 2003 ) ซึ่งส่วนใหญ่อาหาร
dehydration กระบวนการเกิดขึ้นในอัตราการลดลงระยะเวลา
แต่ราเมซ et al . ( 1999 ) , Singh et al . ( 2000 ) และ turhan
et al . ( 1997 ) ได้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เช่นถั่วแดง
, พริก , มันฝรั่ง , แครอทและพริกแห้งมีอัตราคงที่
ในระหว่างการขาดน้ำ