For the salad:– Bring a large soup/

For the salad:

– Bring a large soup/stockpot of water to a boil. Add in the rice vermicelli noodles and cook until al dente – this should take 4 to 5 minutes. Drain the noodles and rinse with cool water to stop the cooking. Set aside in a colander until you’re ready to assemble the salad.

– In a small skillet, heat the canola oil until shimmering. Stir in the sliced shallot and fry until dark, golden brown. Scoop them out of the pan and onto a paper towl to drain. Wipe out the skillet and, adding just a little bit of oil, cook the shrimp until cooked through – 3 to 4 minutes. Set them aside as well to cool until you assemble the salad.

For the dressing:

– In a small bowl, whisk together the fish sauce, honey, rice wine vinegar, ginger/ginger juice and minced red chili. Set aside until right before serving.

To assemble:

– In a large salad or mixing bowl, tip in the drained rice noodles along with the cucumber, mung bean sprouts and carrots. Mix together (I use my hands for this – tongs work too). Add in the fresh herbs and mix again. Sprinkle the top with the frizzled shallots and roasted peanuts. Top with shrimp or other chosen protein. You can serve this family style in a large bowl or platter…or you can divide into portions. However you choose to serve it, don’t pour over the dressing until the very end so your noodles don’t get soggy. You can also put a small ramekin of the dressing on the side with each portion if you are serving it that way so guests can dress it to their liking. Serve with lime wedges on the side, as well.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารและเครื่องดื่ม:– เป็นใหญ่ซุป/หม้อน้ำซุปน้ำนำไปต้ม เพิ่มในก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นและหุงจน al dente – นี้จะใช้เวลา 4-5 นาที ท่อระบายน้ำเส้นก๋วยเตี๋ยว และล้าง ด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดการทำอาหาร ตั้งสำรองการผสมจนกว่าคุณพร้อมที่จะรวบรวมสลัดในกระทะด้ามที่เล็ก ความร้อนน้ำมันคาโนลาจนส่องแสง ผัดหอมแดงหั่นบาง ๆ และทอดจนมืด สีน้ำตาลทอง ตักออก จากกระทะ และ บน towl กระดาษที่ระบาย เช็ดออกกระทะด้าม และ เพิ่มเพียงเล็กน้อยน้ำมัน อาหารกุ้งจนสุกผ่าน – 3-4 นาที ตั้งพวกเขาเช่นกันเย็นจนคุณรวบรวมสลัดสำหรับการแต่งตัว:ในชามขนาดเล็ก คอลเลกน้ำปลา น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว น้ำขิง/ขิง และพริกแดงบด ตั้งสำรองจนถึงขวาก่อนเสิร์ฟมั่ว:– ในสลัดขนาดใหญ่หรือชามผสม คำแนะนำในก๋วยเตี๋ยวเตรียมพร้อมกับแตงกวา ถั่วงอก และแครอท ผสมโดด (ใช้มือนี้ – คีบทำงานมากเกินไป) เพิ่มสมุนไพรสด และผสมอีกครั้ง โรยด้านบน ด้วย frizzled หอมแดงและถั่วลิสงคั่ว ด้านบน ด้วยกุ้งหรือโปรตีนอื่น ๆ ใน คุณสามารถให้บริการสไตล์ครอบครัวนี้ในชามขนาดใหญ่ หรือจาน...หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน อย่างไรก็ตาม ที่คุณเลือกให้มัน ไม่เทกว่า แต่งจนดังก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เซรามิคขนาดเล็กเป็นของแต่งด้านโดยแต่ละส่วนถ้าคุณเป็นผู้ให้บริการมันวิธีเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวที่ชื่นชอบของพวกเขา ให้บริการ มีการเตรียมการด้าน เช่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับสลัด:

- นำน้ำซุปที่มีขนาดใหญ่ / stockpot น้ำไปต้ม เพิ่มในก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่และปรุงอาหารจน Al dente - นี้ควรใช้เวลา 4-5 นาที ท่อระบายน้ำก๋วยเตี๋ยวและล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร การตั้งสำรองในกระชอนจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะประกอบสลัด

- ในกระทะขนาดเล็กความร้อนน้ำมันคาโนลาจนส่องแสง ผัดในหอมแดงหั่นและทอดจนเป็นสีดำ, สีน้ำตาลทอง ตักออกจากกระทะและลงบนกระดาษ towl เพื่อระบายน้ำ เช็ดออกทะและเพิ่มเพียงเล็กน้อยของน้ำมันปรุงอาหารกุ้งจนสุกผ่าน - 3-4 นาที พวกเขาตั้งกันเป็นอย่างดีให้เย็นจนกว่าคุณจะประกอบสลัด

สำหรับการแต่งกาย:

- ในชามขนาดเล็ก, ปัดร่วมกันซอสปลา, น้ำผึ้ง, ไวน์น้ำส้มสายชูข้าวขิงน้ำผลไม้ / สับขิงและพริกชี้ฟ้าแดง ตั้งอยู่ด้านข้างขวาจนก่อนเสิร์ฟ

เพื่อประกอบการ:

- ในสลัดชามขนาดใหญ่หรือเคล็ดลับในก๋วยเตี๋ยวระบายน้ำผสมพร้อมกับแตงกวาถั่วงอกถั่วเขียวและแครอท ผสมกัน (ผมใช้มือของฉันสำหรับการนี้ - แหนบทำงานมากเกินไป) เพิ่มในสมุนไพรสดและผสมอีกครั้ง โรยด้านบนด้วยหอมแดง frizzled และถั่วลิสงคั่ว ด้านบนมีกุ้งหรือโปรตีนที่ได้รับเลือกอื่น ๆ คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี - ในสลัดชามขนาดใหญ่หรือเคล็ดลับในก๋วยเตี๋ยวระบายน้ำผสมพร้อมกับแตงกวาถั่วงอกถั่วเขียวและแครอท ผสมกัน (ผมใช้มือของฉันสำหรับการนี้ - แหนบทำงานมากเกินไป) เพิ่มในสมุนไพรสดและผสมอีกครั้ง โรยด้านบนด้วยหอมแดง frizzled และถั่วลิสงคั่ว ด้านบนมีกุ้งหรือโปรตีนที่ได้รับเลือกอื่น ๆ คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี - ในสลัดชามขนาดใหญ่หรือเคล็ดลับในก๋วยเตี๋ยวระบายน้ำผสมพร้อมกับแตงกวาถั่วงอกถั่วเขียวและแครอท ผสมกัน (ผมใช้มือของฉันสำหรับการนี้ - แหนบทำงานมากเกินไป) เพิ่มในสมุนไพรสดและผสมอีกครั้ง โรยด้านบนด้วยหอมแดง frizzled และถั่วลิสงคั่ว ด้านบนมีกุ้งหรือโปรตีนที่ได้รับเลือกอื่น ๆ คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี ผสมกัน (ผมใช้มือของฉันสำหรับการนี้ - แหนบทำงานมากเกินไป) เพิ่มในสมุนไพรสดและผสมอีกครั้ง โรยด้านบนด้วยหอมแดง frizzled และถั่วลิสงคั่ว ด้านบนมีกุ้งหรือโปรตีนที่ได้รับเลือกอื่น ๆ คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี ผสมกัน (ผมใช้มือของฉันสำหรับการนี้ - แหนบทำงานมากเกินไป) เพิ่มในสมุนไพรสดและผสมอีกครั้ง โรยด้านบนด้วยหอมแดง frizzled และถั่วลิสงคั่ว ด้านบนมีกุ้งหรือโปรตีนที่ได้รับเลือกอื่น ๆ คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี คุณสามารถให้บริการรูปแบบครอบครัวแห่งนี้ในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง ... หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะให้บริการได้ไม่เทกว่าแต่งตัวจนท้ายสุดเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ ramekin ขนาดเล็กของการแต่งกายในด้านที่มีแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการมันเป็นอย่างนั้นเพื่อให้ท่านสามารถแต่งตัวให้ความชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาวบนด้านข้างได้เป็นอย่างดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับสลัด :- นำ stockpot ขนาดใหญ่ของน้ำซุปให้เดือด เพิ่มในข้าววุ้นเส้นและปรุงอาหารจน Al Dente ) นี้ควรใช้เวลา 4 ถึง 5 นาที ระบายเส้นและล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร พักไว้ในกระชอน จนกว่าคุณจะพร้อมที่จะประกอบสลัด- ในกระทะขนาดเล็ก ความร้อน น้ำมันคาโนล่า จนส่องแสง . ผัดในหอมแดงทอดจนเข้ม สีน้ำตาลทอง ตักออกจากกระทะลงบนกระดาษ towl เพื่อระบาย เช็ดออกทะและเพิ่มแค่นิด ๆหน่อย ๆของน้ำมัน , ต้มกุ้งจนสุกผ่านและ 3 ถึง 4 นาที พักไว้ให้เย็นจนกว่าคุณจะประกอบด้วยสลัดสำหรับน้ำสลัด :- ในชามเล็ก ปัดกันน้ำปลา , น้ำผึ้ง , ไวน์ข้าว , ขิงและพริกสับ / ขิงน้ําแดง กันจนก่อนเสิร์ฟประกอบ :สำหรับสลัดขนาดใหญ่หรือชามผสม , เคล็ดลับในการระบายข้าว ก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยแตงกวา ถั่วงอก และแครอท ผสมเข้าด้วยกัน ( ผมใช้มือคีบสำหรับพัฒนางานด้วย ) เพิ่มในสมุนไพรสดและผสมอีกครั้ง โรยด้านบนด้วย frizzled หอมแดงซอย และถั่วลิสงคั่ว ด้านบนกับกุ้ง หรืออื่น ๆ เลือกโปรตีน คุณสามารถใช้รูปแบบครอบครัวในชามขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียง . . . . . . . หรือคุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน แต่คุณเลือกที่จะใช้มัน อย่าเทผ่านการแต่งกาย จนถึงที่สุดแล้ว ก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ได้รับเปียก นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่อาหารหรือขนมในจานเล็กๆ ขนาดเล็ก ของแต่งตัวกันกับแต่ละส่วนถ้าคุณจะให้บริการนั้นเพื่อให้แขกสามารถแต่งได้ตามชอบ เสิร์ฟพร้อม มะนาว ซึ่งในด้าน เช่นกัน