Both pH45 and pH24 were lowest in m

Both pH45 and pH24 were lowest in muscles from pigs slaughtered immediately. The pH45 of both muscles had no differences among the three lairage groups, whereas pH24 in the 24 h lairage group was significantly higher than pigs resting for 3 h.
The temperature at 5-min postmortem decreased significantly in both LD and BF muscles of pigs rested for 3 h, showing a reduction in temperature of approximately 1.5 °C relative to the pigs slaughtered immediately. However, T24 of both muscles did not differ significantly among the four groups.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PH45 และ pH24 ได้ต่ำสุดในกล้ามเนื้อจากสุกรที่ฆ่าทันที PH45 ของกล้ามเนื้อทั้งสองมีไม่มีความแตกต่างระหว่างกลุ่ม lairage 3 ในขณะที่ pH24 ในกลุ่ม lairage 24 ชม.ได้อย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าสุกรที่พักผ่อนสำหรับ 3 ชมอุณหภูมิที่ถัง 5 นาทีลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกล้ามเนื้อ LD และ BF ของสุกรคือ 3 h แสดงการลดลงในอุณหภูมิประมาณ 1.5 องศาเซลเซียสเมื่อเทียบกับสุกรที่ฆ่าทันที อย่างไรก็ตาม T24 ของกล้ามเนื้อทั้งสองไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกลุ่ม 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งสอง pH45 และ pH24 เป็นต่ำสุดในกล้ามเนื้อจากสุกรฆ่าทันที pH45 ทั้งกล้ามเนื้อมีความแตกต่างระหว่างทั้งสามกลุ่ม lairage ไม่มีขณะ pH24 ในกลุ่ม lairage 24 ชั่วโมงสูงกว่าสุกรพักผ่อนเป็นเวลา 3 ชั่วโมงอย่างมีนัยสำคัญ.
อุณหภูมิที่ 5 นาทีชันสูตรศพลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งใน LD และกล้ามเนื้อ BF ของสุกรที่วางอยู่ เวลา 3 ชั่วโมงแสดงให้เห็นการลดลงของอุณหภูมิประมาณ 1.5 องศาเซลเซียสเมื่อเทียบกับสุกรฆ่าทันที อย่างไรก็ตาม T24 ของกล้ามเนื้อไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในหมู่สี่กลุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และทั้ง ph45 ph24 ถูกสุดในกล้ามเนื้อสุกรฆ่าทันที การ ph45 ของทั้งกล้ามเนื้อไม่มีความแตกต่างระหว่างสาม lairage กลุ่ม ในขณะที่ ph24 ใน 24 ชั่วโมง lairage กลุ่มสูงกว่าสุกรที่พัก 3 ชั่วโมงอุณหภูมิที่ 5 นาทีหลังลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งใน LD และกล้ามเนื้อ BF ของสุกรพักผ่อนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แสดงการลดลงในอุณหภูมิประมาณ 1.5 ° C เทียบกับหมูฆ่าทันที อย่างไรก็ตาม , T24 ของทั้งกล้ามเนื้อไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างกลุ่มที่สี่