ซุปไก่ อาหารของประเทศลาวส่วนผสมไก่ต

ซุปไก่ อาหารของประเทศลาว


ส่วนผสม
ไก่ต้ม1ตัว
แครอทหั่นครึ่ง
หอมใหญ่ผ่า 4 4 หัว
10-12 ลูก
ต้นหอม 1 ต้น
กระทียม 4-5 กลีบ
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อ ตามด้วย รากผักชี พริกไทย กระเทียม และ น่องไก่ ตั้งไฟอ่อนที่สุด จนเดือด ช้อนฟองออกให้หมด
2. ใส่มันฝรั่ง เคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาที ใส่แครอท
3. กะว่าแครอทเกือบจะสุก ใส่หอมใหญ่ เคี่ยวจนจนหอมใหญ่สุกน้ำซุปจะออกรสหวาน ปรุงรสด้วย เกลือและ น้ำปลา
4. ใส่มะเขือเทศลงไป เคี่ยวแต่พอให้เปลือกมะเขือเทศแตกออก ปิดไฟได้
5.นำไก่ออกมาเเล้วฉีกเป็นชิ้นๆ
6.นำเเครอทมาหันเป็นเเว่น
7.ใส่รวมกับไก่ที่ฉีกเเล้วนำไปต้มรวมกัน รอ 5นาที
8. ตักเสิร์ฟได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซุปไก่อาหารของประเทศลาว


ส่วนผสม
ไก่ต้ม1ตัว
แครอทหั่นครึ่ง
หอมใหญ่ผ่า 4 4 หัว
10-12 ลูก
ต้นต้นหอม 1
กระทียม 4-5 กลีบ
ช้อนโต๊ะพริกไทยเม็ด½

เครื่องปรุง

ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1
ช้อนชาเกลือ 2

วิธีทำ
1 เทน้ำใส่หม้อตามด้วยรากผักชีพริกไทยกระเทียมและน่องไก่ตั้งไฟอ่อนที่สุดจนเดือดช้อนฟองออกให้หมด
2 ใส่มันฝรั่งเคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาทีใส่แครอท
3 กะว่าแครอทเกือบจะสุกใส่หอมใหญ่เคี่ยวจนจนหอมใหญ่สุกน้ำซุปจะออกรสหวานปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา
4 ใส่มะเขือเทศลงไปเคี่ยวแต่พอให้เปลือกมะเขือเทศแตกออก ปิดไฟได้
5.นำไก่ออกมาเเล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ
6นำเเครอทมาหันเป็นเเว่น
7.ใส่รวมกับไก่ที่ฉีกเเล้วนำไปต้มรวมกัน รอ 5นาที
8 ตักเสิร์ฟได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซุปไก่ 4 4 หัว10-12 ลูกต้นหอม 1 ต้นกระทียม 4-5 กลีบพริกไทยเม็ด½ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 2 ช้อนชาวิธีทำ1 เทน้ำใส่หม้อตามด้วยรากผักชีพริกไทยกระเทียมและน่องไก่ตั้งไฟอ่อนที่สุดจนเดือดช้อนฟองออกให้หมด2 ใส่มันฝรั่งเคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาทีใส่แครอท3 กะว่าแครอทเกือบจะสุกใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา4 ใส่มะเขือเทศลงไป รอ 5 นาที8 ตักเสิร์ฟได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซุปไก่อาหารของประเทศลาวส่วนผสม





ไก่ต้ม 1 ตัวแครอทหั่นครึ่งหอมใหญ่ผ่า 4 4 หัว 10-12 ลูก

( bulb ) หัวหอม 1 ต้น
กระทียม 4-5 กลีบพริกไทยเม็ด½ช้อนโต๊ะ





เครื่องปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1เทน้ำใส่หม้อตามด้วยรากผักชีพริกไทย eggplant และน่องไก่ตั้งไฟอ่อนที่สุดจนเดือดช้อนฟองออกให้หมด
2 ใส่มันฝรั่งเคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาทีใส่แครอท
3กะว่าแครอทเกือบจะสุกใส่หอมใหญ่เคี่ยวจนจนหอมใหญ่สุกน้ำซุปจะออกรสหวานปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา
4 ใส่มะเขือเทศลงไปเคี่ยวแต่พอให้เปลือกมะเขือเทศแตกออกปิดไฟได้
5 นำไก่ออกมาเเล้วฉีกเป็นชิ้นๆ
6นำเเครอทมาหันเป็นเเว่น
7 ใส่รวมกับไก่ที่ฉีกเเล้วนำไปต้มรวมกันรอ 5 นาที
8 ตักเสิร์ฟได้