Pasta is a traditional cereal-based food product which originates from the first century BC (Agnesi, 1996). Pasta products are well accepted worldwide because of their low cost, ease of production, versatility, sensory attributes and long shelf life (Bergman, Gualberto,& Weber, 1994)
พาสต้าข้าวแบบดั้งเดิมที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมาจากจึงตัดสินใจเดินทางศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช ( agnesi , 1996 ) ผลิตภัณฑ์พาสต้าที่เป็นที่ยอมรับทั่วโลก เนื่องจากต้นทุนต่ำของพวกเขา , ความง่ายในการผลิต , ความเก่งกาจ , คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส และอายุการเก็บรักษา ( ยัง gualberto & , เวเบอร์ , 1994 )
การแปล กรุณารอสักครู่..