Additionally, the potential
presence of pathogenic species on fruit raw materials has been well
documented (Beuchat, 2002; Scolari & Vescovo, 2004), particularly
regarding Listeria monocytogenes (Jordan, Pascual, Bracey, &
Mackey, 2001; Oyarzabal, Nogueira, & Gombas, 2003; Vojdani,
Beuchat, & Tauxe, 2008), which represents a microbiological risk
even at refrigeration temperatures.
นอกจากนี้ ศักยภาพแสดงพันธุ์อุบัติในผลไม้ดิบได้ดีเอกสาร (Beuchat, 2002 Scolari & Vescovo, 2004), โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับออลิ monocytogenes (Jordan, Pascual, Bracey, &Mackey, 2001 Oyarzabal, Nogueira, & Gombas, 2003 VojdaniBeuchat, & Tauxe, 2008), ซึ่งแสดงถึงความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาแม้ที่อุณหภูมิแช่แข็ง
การแปล กรุณารอสักครู่..

นอกจากนี้อาจเกิดขึ้น
ปรากฏตัวของสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคในวัตถุดิบผลไม้ที่ได้รับการดี
เอกสาร (Beuchat, 2002; & Scolari Vescovo, 2004) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
เกี่ยวกับการ Listeria monocytogenes (จอร์แดนปาสคอล, เบรซีย์และ
แมก 2001; Oyarzabal, Nogueira, & Gombas 2003; Vojdani,
Beuchat และ Tauxe 2008) ซึ่งหมายถึงความเสี่ยงทางจุลชีววิทยา
แม้ในอุณหภูมิที่เย็น
การแปล กรุณารอสักครู่..

นอกจากนี้ การแสดงศักยภาพของสายพันธุ์ที่ก่อโรคในผลไม้
วัตถุดิบได้รับเอกสาร ( beuchat , 2002 ; คลารี& vescovo , 2004 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
เกี่ยวกับวงแหวนแวนอัลเลน ( จอร์แดน Pascual , bracey &
Mackey , 2001 ; oyarzabal Nogueira , & , gombas , 2003 ; vojdani beuchat & tauxe
, , 2551 ) ซึ่งหมายถึง
ความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาแม้ที่อุณหภูมิแช่แข็ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
