Chlorogenic acids (CGA) represent a

Chlorogenic acids (CGA) represent a family of esters formed between quinic acid and one to four residues of certain trans- cinnamic acids, most commonly caffeic, p-coumaric and ferulic
[27]. In the mid-infrared region, a band from 675 to 900 cm À 1 (out-of-plane C–H bending vibration) is a potential indicator of chlorogenic acids and trigoneline [18]. In this study, from 800 to 835 cm À 1, positive coefficients for dark sour and black coffees and negative coefficients for light sour and immature were observed. Light sour and non-defective coffees exhibited negative coeffi- cients at 1334–1365 cm À 1, where in-plane O–H bending in phe- nolic compounds absorb [18]. An evaluation of Fig. 3a and b also show negative coefficients for non-defective coffee at 1674 cm À 1 that could be related to the C¼O stretching vibration in aryl conjugated acids [28].
In the NIR spectra, a number of regions were assi

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรด chlorogenic (CGA) เป็นตัวแทนของครอบครัวของเอสเทอเกิดขึ้นระหว่างกรด quinic และ 1-4 ตกค้างของกรดซินนามิกบางทรานส์มากที่สุด caffeic, P-coumaric และ ferulic
[27] ในภูมิภาคกลางอินฟราเรดวง 675-900 เซนติเมตร 1 (ออกจากเครื่องบิน C-H สั่นสะเทือนดัด) เป็นตัวบ่งชี้ที่มีศักยภาพของกรด chlorogenic และ trigoneline [18] ในการศึกษานี้ 800-835 เซนติเมตร 1 cients COEF Fi บวกสำหรับกาแฟเปรี้ยวและสีดำมืดและลบ cients COEF Fi สำหรับแสงอ่อนเปรี้ยวและถูกตั้งข้อสังเกต แสงกาแฟเปรี้ยวและไม่เสียแสดง COEF ลบ cients Fi- ที่ 1334-1365 เซนติเมตร 1 ที่ในเครื่องบิน O-H ดัดในสารดูดซับ Nolic ซีกโลก [18] การประเมินผลของรูป 3a และขยังแสดงให้เห็นในเชิงลบ cients COEF Fi สำหรับกาแฟไม่เสียที่ 1,674 เซนติเมตร 1 ที่อาจจะเกี่ยวข้องกับการสั่นสะเทือนยืดC¼Oใน aryl ผันกรด [28]
ในสเปกตรัม NIR จำนวนของภูมิภาคเป็น Assi

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดคลอโรเจนิก ( CGA ) เป็นตัวแทนของครอบครัวของเอสเทอร์ที่เกิดขึ้นระหว่างกรด quinic และหนึ่งถึงสี่ตกค้างของบางทรานซินนามิกกรด Caffeic บ่อยที่สุด , และ p-coumaric ferulic
[ 27 ] ในภูมิภาคอินฟราเรดกลาง , วงดนตรีจากถึง 900 เซนติเมตรÀ 1 ( ออกจากเครื่องบิน C - H แรงดัด ) เป็นตัวชี้วัดศักยภาพของกรดคลอโรจีนิก และทรีโกนีลีน [ 18 ] ในการศึกษานี้ได้จาก 800 830 ซม. À 1บวก coef จึง cients สำหรับกาแฟเปรี้ยวและดำเข้มและลบ coef จึง cients สำหรับเปรี้ยวอ่อน และยังพบว่า แสงเปรี้ยวและไม่บกพร่อง มีกาแฟ coef จึงลบ - cients ที่ 1334 – 1365 ซม. À 1 ที่ใน O ) H ดัดในเพ - nolic สารดูดซับ [ 18 ] การประเมินผลของฟิค3A และ B ยังแสดงลบ coef จึง cients ไม่ใช่บกพร่องกาแฟ 1 ซม. À 1 ที่อาจจะเกี่ยวข้องกับ C ¼ o ยืดแบบกลืนกัน Conjugated กรด [ 28 ] .
ในทั่วไป , สเปกตรัมหมายเลขของภูมิภาค ( ASSI