The Gram-positive, rod-shaped, spore-forming, opportunistic,
human pathogen, Bacillus cereus is increasingly recognized as a
causative agent of food poisoning outbreaks (Fricker, Messelh€auber,
Scherer, & Ehling-Schulz, 2007). Due to its wide distribution in the
environment, B. cereus is an ever-present problem in a broad range
of foods including but not limited to cereal products, rice, vegetables,
pasta, meat, milk, liquid egg, herbs, texturing agents and
spices
แกรมบวกรูปแท่งสร้างสปอร์ฉวยโอกาส
เชื้อโรคมนุษย์ Bacillus cereus ได้รับการยอมรับมากขึ้นเป็น
สาเหตุของการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ (Fricker, Messelh € Auber,
เรอร์และ Ehling-ชัลส์ 2007) เนื่องจากการกระจายกว้างใน
สภาพแวดล้อม B. cereus เป็นปัญหาที่เคยนำเสนอในหลากหลาย
ของอาหารรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธัญพืช, ข้าว, ผัก,
พาสต้า, เนื้อ, นม, ไข่ของเหลว, สมุนไพร, ตัวแทนพื้นผิวและ
เครื่องเทศ
การแปล กรุณารอสักครู่..

กรัมบวก rod-shaped , สปอร์ เป็นนักฉวยโอกาสเชื้อ Bacillus cereus เป็นมนุษย์ได้รับการยอมรับมากขึ้นเป็นตัวแทนที่เป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษระบาด ( ฟริกเคอร์ messelh auber , โลก ,เชอร์เรอร์ และ ehling ชูลซ์ , 2007 ) เนื่องจากมีการกระจายกว้างในสิ่งแวดล้อม , B . cereus เป็นปัญหาที่เคยมีอยู่ในช่วงกว้างของอาหารรวมถึง แต่ไม่ จำกัด กับผลิตภัณฑ์ ข้าว ผัก ธัญพืชพาสต้า , เนื้อ , นม , ไข่ , น้ำสมุนไพร , texturing ตัวแทนและเครื่องเทศ
การแปล กรุณารอสักครู่..
