This study adds to existing knowled

This study adds to existing knowledge about the sensory characteristics of stevia sweetened fruit beverages and following consumer responses, by addressing how stevia is perceived in combination with flavour and fibres. Adding a flavour (in this case lime flavour) might be the future solution to how to make products healthier and appealing, as the addition of a flavour can mask the generally negative sensory effects of replacing sugar with stevia.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้เพิ่มความรู้ที่มีอยู่เกี่ยวกับลักษณะทางประสาทสัมผัสของหญ้าหวานหวานผลไม้เครื่องดื่มและการตอบสนองของผู้บริโภคต่อไปนี้ โดยกำหนดวิธีการรับรู้หญ้าหวานกับรสชาติและเส้นใย เพิ่มรสชาติ (ในรสมะนาวกรณีนี้) อาจจะแก้ปัญหาในอนาคตวิธีการทำผลิตภัณฑ์สุขภาพดี และน่า สนใจ เป็นการเพิ่มรสชาติความสามารถมาร์คโดยทั่วไปประสาทผลของหญ้าหวานแทนน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้เพื่อเพิ่มความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางประสาทสัมผัสของหญ้าหวานหวานเครื่องดื่มผลไม้ที่มีอยู่และต่อไปนี้การตอบสนองผู้บริโภคได้โดยวิธีหญ้าหวานเป็นที่รับรู้ในการรวมกันที่มีรสชาติและเส้นใย เพิ่มรสชาติ (ในรสชาติมะนาวกรณีนี้) อาจจะมีวิธีการแก้ปัญหาในอนาคตที่จะวิธีที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีและน่าสนใจเช่นนอกเหนือจากรสชาติที่สามารถปกปิดผลกระทบเชิงลบทางประสาทสัมผัสโดยทั่วไปของการแทนที่น้ำตาลที่มีหญ้าหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้เพื่อเพิ่มความรู้ที่มีอยู่เกี่ยวกับลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์หญ้าหวานเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ผลไม้ และต่อการตอบสนองของผู้บริโภค โดยเรียกว่าหญ้าหวานเป็นที่รับรู้ในการรวมกันกับรสชาติและเส้นใย เพิ่มรส ( ในกรณีนี้ มะนาว รสอาจจะแก้ปัญหาต่อไปอย่างไรเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และน่าสนใจ เช่น การเพิ่มของกลิ่นสามารถหน้ากากและผลโดยทั่วไปเป็นแทนน้ำตาลกับหญ้าหวาน