The decrease in folate was faster f

The decrease in folate was faster for spinach than for green
beans at the beginning of the time course. The plateau was also
reached faster for spinach than for green beans with a higher level
for green beans than for spinach. Indeed, the residual ratio in spinach
(Table 1), expressed by the C1/C0 ratio at the plateau, was (on
average) 26% of the initial concentration at pH 7 and in the same
order of magnitude at pH 5. At pH 7, temperature had no effect
on residual ratio while at pH 5 temperature had an effect especially
at 65 C. For green beans, the residual ratios (C1/C0) were on average
62% of the initial concentration at pH 7 and 72% of the initial
concentration at pH 5 (Table 1). Temperature seemed to have an
effect on the residual ratio both at pH 7 (from 0.7 at 25 C to
0.41 at 65 C) and at pH 5 (from 1.17 at 25 C to 0.43 at 65 C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โฟเลตลดลงได้เร็วขึ้นสำหรับผักโขมกว่าสำหรับกรีนถั่วที่จุดเริ่มต้นของเวลาที่หลักสูตร ราบสูงยังเข้าถึงได้เร็วขึ้นสำหรับผักโขมกว่าสำหรับถั่วเขียวในระดับสูงสำหรับถั่วเขียวกว่าผักโขม จริง อัตราส่วนตกค้างในผักโขม(ตารางที่ 1), แสดง โดยอัตราส่วน C1/C0 ในราบสูง ถูก(26% เฉลี่ย) ของความเข้มข้นเริ่มต้น ที่ pH 7 และ ในเดียวกันขนาดของใบสั่งที่ pH 5 ที่ pH 7 อุณหภูมิได้ไม่มีผลในอัตราส่วนที่เหลือขณะ ที่ pH 5 อุณหภูมิมีผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ค. 65 สำหรับถั่วเขียว อัตราส่วนที่เหลือ (C1/C0) เฉลี่ยได้62% ของความเข้มข้นเริ่มต้นที่ pH 7 และ 72% ของต้นความเข้มข้นที่ pH 5 (ตาราง 1) อุณหภูมิดูเหมือนจะ มีการผลเหลืออัตราส่วนทั้งสองที่ pH 7 (จาก 0.7 ที่ 25 C เพื่อ0.41 ที่ 65 C) และ ที่ pH 5 (จากความ 1.17 ที่ 25 C กับ 0.43 ที่ 65 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของโฟเลตเป็นได้เร็วขึ้นสำหรับผักขมกว่าสีเขียวถั่วที่จุดเริ่มต้นของหลักสูตรเวลา ที่ราบสูงก็ยังมาถึงเร็วขึ้นสำหรับผักขมกว่าถั่วเขียวที่มีระดับที่สูงขึ้นสำหรับถั่วเขียวกว่าผักโขม อันที่จริงอัตราส่วนตกค้างในผักขม(ตารางที่ 1) แสดงโดยอัตราส่วน C1 / C0 ที่ราบสูงที่เป็น (ในเฉลี่ย) 26% ของความเข้มข้นเริ่มต้นที่ pH 7 และในเดียวกันลำดับความสำคัญที่pH 5. ที่พีเอช 7 อุณหภูมิไม่มีผลกับอัตราส่วนที่เหลือในขณะที่พีเอช5 อุณหภูมิมีผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่65 องศาเซลเซียส สำหรับถั่วเขียว, อัตราส่วนที่เหลือ (C1 / C0) มีค่าเฉลี่ย62% ของความเข้มข้นเริ่มต้นที่ pH 7 และ 72% ของการเริ่มต้นความเข้มข้นที่ pH 5 (ตารางที่ 1) อุณหภูมิดูเหมือนจะมีผลกระทบต่ออัตราส่วนที่เหลือทั้งสองที่ pH 7 (จาก 0.7 ณ วันที่ 25? C ถึง 0.41 ที่ 65? C) ที่ pH 5 (จาก 1.17 ณ วันที่ 25? C ถึง 0.43 ที่ 65? C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดลงได้เร็วกว่าสำหรับโฟเลตผักขมถั่วเขียว
ที่จุดเริ่มต้นของเวลาที่แน่นอน ที่ราบสูงยังถึงเร็วกว่า
สำหรับผักโขม ถั่วเขียวกับระดับที่สูงขึ้น
สำหรับถั่วเขียวสูงกว่าผักขม แน่นอน , อัตราส่วนที่ตกค้างในผักโขม
( ตารางที่ 1 ) แสดงโดย C1 / C0 อัตราส่วนที่ราบสูง คือ (
เฉลี่ย 26% ของความเข้มข้นเริ่มต้นที่ pH 7 และในปีเดียวกัน
ลำดับความสำคัญที่ pH 5 ที่พีเอช 7 อุณหภูมิไม่มีผล
) ที่เหลือในขณะที่ pH 5 อุณหภูมิมีผลโดยเฉพาะ
65  C สำหรับถั่วเขียว อัตราส่วนที่ตกค้าง ( C1 / C0 ) มีค่าเฉลี่ย
62 ของความเข้มข้นเริ่มต้นที่ pH 7 และ 72% ของความเข้มข้นเริ่มต้นที่ pH 5
( ตาราง 1 ) อุณหภูมิดูเหมือนจะมีผลในสัดส่วนที่เหลือทั้งสองที่ pH 7 ( จาก 7 ที่ 25  C
041 65  C ) และที่ pH 5 ( จาก 1.17 ที่ 25  C 0.43 ที่ 65  C )