The usual trend for CIE L* is to decrease, and for CIE a* and CIE b* to increase during browning proceeds (Romani, Rocculi, Mendoza, & Dalla Rossa, 2009), which is in agreement with our results.
แนวโน้มปกติสำหรับ CIE L * คือการลดและ CIE a * และ b * CIE ที่จะเพิ่มขึ้นในช่วงการดำเนินการเกิดสีน้ำตาล (โร Rocculi, เมนโดซาและ Dalla Rossa 2009) ซึ่งอยู่ในข้อตกลงกับผลของเรา