We reviewed available evidence for

We reviewed available evidence for cardiovascular effects of n-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) consumption,
focusing on long chain (seafood) n-3 PUFA, including their principal dietary sources, effects on physiological risk
factors, potential molecular pathways and bioactive metabolites, effects on specific clinical endpoints, and exist-
ing dietary guidelines. Major dietary sources include fatty fish and other seafood. n-3 PUFA consumption lowers
plasma triglycerides, resting heart rate, and blood pressure and might also improve myocardial filling and effi-
ciency, lower inflammation, and improve vascular function. Experimental studies demonstrate direct anti-
arrhythmic effects, which have been challenging to document in humans. n-3 PUFA affect a myriad of molecular
pathways, including alteration of physical and chemical properties of cellular membranes, direct interaction with
and modulation of membrane channels and proteins, regulation of gene expression via nuclear receptors and
transcription factors, changes in eicosanoid profiles, and conversion of n-3 PUFA to bioactive metabolites. In pro-
spective observational studies and adequately powered randomized clinical trials, benefits of n-3 PUFA seem
most consistent for coronary heart disease mortality and sudden cardiac death. Potential effects on other car-
diovascular outcomes are less-well-established, including conflicting evidence from observational studies and/or
randomized trials for effects on nonfatal myocardial infarction, ischemic stroke, atrial fibrillation, recurrent ven-
tricular arrhythmias, and heart failure. Research gaps include the relative importance of different physiological
and molecular mechanisms, precise dose-responses of physiological and clinical effects, whether fish oil pro-
vides all the benefits of fish consumption, and clinical effects of plant-derived n-3 PUFA. Overall, current data
provide strong concordant evidence that n-3 PUFA are bioactive compounds that reduce risk of cardiac death.
National and international guidelines have converged on consistent recommendations for the general population
to consume at least 250 mg/day of long-chain n-3 PUFA or at least 2 servings/week of oily fish. (J Am Coll
Cardiol 2011;58:2047–67) © 2011 by the American College of Cardiology Foundation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราได้ตรวจสอบหลักฐานที่มีผลกระทบหัวใจและหลอดเลือด n-3 กรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFA) การบริโภค
มุ่งเน้นไปที่สายยาว (อาหารทะเล) n-3 PUFA รวมทั้งแหล่งอาหารของพวกเขาหลักมีผลต่อความเสี่ยงทางสรีรวิทยา
ปัจจัยทางเดินโมเลกุลที่มีศักยภาพและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผลกระทบต่อสาย speci คปลายทางทางคลินิกและ exist-
ไอเอ็นจีแนวทางการบริโภคอาหาร แหล่งอาหารที่สำคัญ ได้แก่ การดวลจุดโทษไฟไขมันและอาหารทะเลอื่น ๆ n-3 PUFA บริโภคลด
ไตรกลีเซอไรด์พลาสม่าวางอัตราการเต้นหัวใจและความดันโลหิตและอาจปรับปรุง lling ไฟเนื้อหัวใจตายและ fi- EF
ประสิทธิภาพในลดลงใน ammation ชั้นและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด การศึกษาทดลองแสดงให้เห็นถึงโดยตรงป้องกัน
ผลกระทบ arrhythmic ซึ่งได้รับความท้าทายที่จะเอกสารในมนุษย์ n-3 PUFA ส่งผลกระทบมากมายของโมเลกุล
ทางเดินรวมทั้งการเปลี่ยนแปลงของคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของเยื่อหุ้มเซลล์มีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับ
และการปรับของช่องเยื่อหุ้มเซลล์และโปรตีนควบคุมการแสดงออกของยีนที่ผ่านผู้รับนิวเคลียร์และ
ถอดความปัจจัยการเปลี่ยนแปลงในสายอาชีพ eicosanoid les และ แปลง n-3 PUFA สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จะ ในโปร
ศึกษาเชิง spective และขับเคลื่อนอย่างเพียงพอการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มประโยชน์ทีเอสสาย n-3 PUFA ดูเหมือน
ส่วนใหญ่ที่สอดคล้องกันสำหรับการตายของโรคหลอดเลือดหัวใจและการเสียชีวิตอย่างกะทันหันของหัวใจ ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ car-
ผล diovascular จะน้อยกว่าที่ดีขึ้นรวมทั้งนักโทษชั้น icting หลักฐานจากการศึกษาเชิงและ / หรือ
การทดลองแบบสุ่มสำหรับผลกระทบต่อกล้ามเนื้อหัวใจตาย nonfatal, โรคหลอดเลือดสมองตีบ brillation ไฟหัวใจห้องบนกำเริบ ven-
ภาวะ tricular และภาวะหัวใจล้มเหลว ช่องว่างการวิจัยรวมถึงความสำคัญที่แตกต่างกันทางสรีรวิทยา
กลไกและโมเลกุลขนาดการตอบสนองที่แม่นยำของผลกระทบทางสรีรวิทยาและทางคลินิกไม่ว่าจะเป็นโปรน้ำมันไฟดวลจุดโทษ
Vides ทุกสายประโยชน์ของการบริโภคทีเอสสายการดวลจุดโทษและผลกระทบทางคลินิกของพืชที่ได้มาจาก n-3 PUFA โดยรวม, ข้อมูลปัจจุบัน
พ้องให้มีหลักฐานที่แข็งแกร่งที่ n-3 PUFA มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตของหัวใจ.
แห่งชาติและแนวทางในต่างประเทศได้แปรสภาพที่สอดคล้องกับคำแนะนำสำหรับประชาชนทั่วไป
ที่จะบริโภคอย่างน้อย 250 มิลลิกรัม / วันของการละลายของห่วงโซ่ยาว 3 PUFA หรืออย่างน้อย 2 เสิร์ฟ / สัปดาห์ของการดวลจุดโทษมันสาย (J Am Coll
Cardiol 2011; 58: 2047-67) © 2011 โดยวิทยาลัยอเมริกันของโรคหัวใจมูลนิธิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราตรวจสอบหลักฐานพร้อมผลหัวใจและหลอดเลือดของ n-3 กรดไขมันไม่อิ่มตัว ( PUFA ) การบริโภค
เน้นยาว ( อาหารทะเล ) n-3 PUFA รวมถึงแหล่งที่มาหลักอาหาร ผลกระทบต่อปัจจัยเสี่ยง
ทางสรีรวิทยา , วิถีโมเลกุลสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและศักยภาพที่มีในกาจึง C ข้อมูลทางคลินิกและแนวทางการบริโภคอาหารอยู่ -
ไอเอ็นจี .แหล่งที่มาของอาหารหลักได้แก่ SH จึงอ้วน และอาหารทะเลอื่น ๆ n-3 PUFA การบริโภคลด
พลาสมาไตรกลีเซอไรด์ พักอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต และยังอาจจะปรับปรุงถ่ายทอดและระหว่างประเทศ ( EF จึง -
ประสิทธิภาพกว่าfl ammation และปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด . การศึกษาแสดงให้เห็นโดยตรง anti -
arrhythmic ผล ซึ่งได้รับการท้าทายเพื่อเอกสารในมนุษย์n-3 PUFA ส่งผลกระทบมากมายของโมเลกุล
สัมภาระ รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของ membranes เซลล์ , ปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับเยื่อ
และการปรับช่องและโปรตีน การควบคุมการแสดงออกของยีนผ่านตัวรับนิวเคลียร์และปัจจัยการถอดความ
, ไอโคซานอยด์ Pro จึงเลส , และการแปลงของ n-3 PUFA จะสกัดสาร . ในโปร -
การศึกษาโดยการสังเกตและการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม spective เพียงพอขับเคลื่อน , ดีจึง TS ของ n-3 PUFA ดูเหมือน
สอดคล้องกันมากที่สุดสำหรับอัตราการตายของโรคหลอดเลือดหัวใจและหัวใจวายเฉียบพลัน . ศักยภาพผลในรถอื่น ๆ -
diovascular ผลน้อยขึ้นได้ดี รวมถึงคอนfl icting หลักฐานจากการศึกษาเชิงทดลองแบบสุ่มและ / หรือ
สำหรับผลกระทบที่ไม่ถึงขั้นเสียชีวิตกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดโรคหลอดเลือดสมองตีบหัวใจ brillation , จึงกลับเป็นอีกเนี่ย -
tricular เต้นผิดจังหวะ และหัวใจล้มเหลว ช่องว่างงานวิจัยรวมถึงความสำคัญสัมพัทธ์ของ
ทางสรีรวิทยาที่แตกต่างกันและกลไกระดับโมเลกุลละเอียดปริมาณการตอบสนองของผลทางสรีรวิทยาและทางคลินิก ว่า น้ำมันจึง SH Pro -
vides ทั้งหมดดีจึง TS ของการถ่ายทอดการดวลจุดโทษ และผลทางคลินิกของพืชซึ่ง n-3 PUFA . โดย
ข้อมูลปัจจุบันให้แข็งแรงและหลักฐานว่า n-3 PUFA เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ .
แนวทางระดับชาติและนานาชาติได้ผนวกข้อเสนอแนะที่สอดคล้องกันสำหรับประชากรทั่วไป
บริโภคอย่างน้อย 250 มก. / วันเปลี่ยนตัว n-3 PUFA หรืออย่างน้อย 2 มื้อ / สัปดาห์ ผิวจึงเป็นคอล ( J .
cardiol 2011 ; 58 :2047 – 67 ) © 2011 โดยวิทยาลัยอเมริกันของมูลนิธิโรคหัวใจ