หากพูดถึงเนยคนส่วนใหญ่ก็น่าจะรู้จักและเคยรับประทานเพราะเนยถูกใช้เป็นวัตุดิบประกอบอาหารและขนมหวานที่มีอยู่ในชีวิตประจำวันของเรา ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมที่มีอยู่ในเค้ก,ใช้แทนน้ำมันในการทำอาหาร,ใช้ในการทำไอศกรีม อาจพูดได้ว่าเนยเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ เมื่อรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของเนยในการปรุงอาหาร อาหารจะมีกลิ่นที่หอมของเนยและมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ปัจจุบันเนยถือเป็นสิ่งที่หาได้ง่ายทั่วไปตาม shop market หรือ ห้าง คนทั่วไปต้องมีเคล็ดลับความหอมและอร่อยของอาหารโดยมีเนยอยู่ในตู้เย็นอย่างแน่นอนเพราะเนยสามารถนำมาทำได้ทุกเมนูหรือนำมาดัดแปลงทำได้ในเมนูที่คุณต้องการ