AbstractCoffee is a much enjoyed be

Abstract
Coffee is a much enjoyed beverage because of its unique flavor and taste characteristics. The lipid fraction of coffee beans, composed of wax, oil and unsaponifiable matter, prevents volatilization and loss of flavor during the roasting process. The lipid fraction extracted from green beans is high in linoleic acid and has an ultraviolet absorption. These properties that can be very useful and suitable for cosmetic products such as skin moisturizers and sunscreens. The aim of this study was to characterize the lipid fraction and to determine the sun protection factor of 10 species of Coffea. Significant variability was found for all the parameters investigated: the wax content varying between 0.0 and 2.8%, the oil content ranging from 6.9% to 32.4%, unsaponifiable matter from 0.3% to 13.5% and the sun protection factor from 0.0 to 4.1. Fatty acids widely used in the cosmetics industry, such as linoleic and oleic acid were found to be present in excellent proportion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความสุขมากเพราะลักษณะเฉพาะของกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนไขมันของเมล็ดกาแฟประกอบด้วยขี้ผึ้งน้ำมันและเรื่อง unsaponifiable ป้องกันการระเหยและการสูญเสียของรสชาติในระหว่างกระบวนการคั่ว ส่วนไขมันที่สกัดจากถั่วเขียวสูงในกรดไลโนเลอิกและมีการดูดซึมรังสีอัลตราไวโอเลต คุณสมบัติเหล่านี้ที่สามารถเป็นประโยชน์มากและเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเช่น moisturizers ผิวและครีมกันแดด จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีลักษณะส่วนไขมันและการกำหนดปัจจัยป้องกันแสงแดด 10 สายพันธุ์ของกาแฟ ความแปรปรวนที่สำคัญพบทุกพารามิเตอร์การตรวจสอบเนื้อหาขี้ผึ้งที่แตกต่างกันระหว่าง 0.0 และ 2.8% ปริมาณน้ำมันตั้งแต่ 6.9% ถึง 32.4% ไม่ว่า unsaponifiable จาก 0.3% เป็น 13.5% และปัจจัยป้องกันแสงแดด 0.0-4.1 กรดไขมันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเช่นไลโนเลอิกและกรดโอเลอิคพบว่ามีอยู่ในสัดส่วนที่ดีเยี่ยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อกาแฟเป็นเครื่องดื่มมากชอบเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และลักษณะรส เศษไขมันของเมล็ดกาแฟ ประกอบด้วยขี้ผึ้ง , น้ำมันและ unsaponifiable เรื่องป้องกันการระเหยและการสูญเสียรสชาติในระหว่างขั้นตอนการคั่ว . เศษไขมันสกัดจากถั่วเขียวสูงในกรดไขมันและมีการดูดกลืนรังสีอัลตราไวโอเลต . คุณสมบัติเหล่านี้จะมีประโยชน์มากและเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเช่น moisturizers ผิวและครีมกันแดด . จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อวิเคราะห์และหาเศษไขมัน Sun Protection Factor 10 ชนิดของคอฟเฟีย . ความแปรปรวนพบทั้งหมดพารามิเตอร์ตรวจสอบ : ขี้ผึ้งเนื้อหาแตกต่างกันระหว่าง 0.0 และ 2.8 % ปริมาณน้ำมันตั้งแต่ 6.9 ร้อยละ 32.4 เปอร์เซ็นต์ unsaponifiable เรื่องจาก 0.3% ใน 13.5% และ Sun Protection Factor ตั้งแต่ 0.0 ถึง 4.1 . กรดไขมันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เช่น linoleic และ oleic acid พบว่ามีอยู่สัดส่วนเลิศ