Another major application for the lactose in whey or permeate
involves its use as a substrate for the production of valuable compounds
by fermentation. The classical examples are ethanol (see below) and
single cell protein (SCP) production in yeast-based bioprocesses, although
biotechnologists have proposed a multitude of alternative bioproducts
(Audic et al., 2003; Pesta et al., 2007; Siso, 1996;Yang and Silva,
1995; Zadow, 1984). Among those bio-products are: biogas (methane),
organic acids (acetic, propionic, lactic, citric, gluconic, itaconic, and
gibberelic), amino acids (glutamic, lysine, and threonine), vitamins
(B12 and B2, or cobalamins and riboflavin, respectively), polysaccharides
(xanthan gum, dextran, phosphomannan, pullulan, and gellan), oils
(lipids), enzymes (β-galactosidase and polygalactorunase) and other
compounds (fructose-diphosphate, 2,3-butanediol, calcium magnesium
acetate, ammonium lactate, butanol, and glycerol). Lactose can
be used directly by lactose-consumingmicroorganisms or, alternatively,
pre-hydrolysed lactose solutions may be used as substrate by lactosenegative
microorganisms. Large whey surplus together with the need
for cheap and largely available substrates and, above all, the rapid
advances in microbial biotechnology are likely to prompt further
exploitation of whey lactose as fermentation feedstock to obtain valueadded
products.
อีกหลักสำหรับแล็กโทสในเวย์ หรือ permeateเกี่ยวข้องกับการใช้เป็นพื้นผิวการผลิตของสารประกอบที่มีคุณค่าโดยหมักไว้ ตัวอย่างคลาสสิกคือราคา เอทานอล (ดูด้านล่าง) และเดี่ยวผลิตโปรตีน (SCP) เซลล์ยีสต์ตาม bioprocesses แม้ว่าbiotechnologists ได้นำเสนอหลากหลายทางเลือก bioproducts(Audic et al., 2003 Pesta et al., 2007 Siso, 1996ยางและ Silva1995 Zadow, 1984) ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มี: ก๊าซชีวภาพ (มีเทน),กรดอินทรีย์ (อะซิติก propionic, gluconic แล็กติก แอซิด ซิ ทริก itaconic และgibberelic), กรดอะมิโนวิตามิน (glutamic แอล-ไลซีน และทรีโอนีน),(B12 และ B2 หรือ cobalamins และไรโบเฟล วิน ตามลำดับ), polysaccharides(xanthan เหงือก เดกซ์แทรน phosphomannan, pullulan และ gellan), น้ำมัน(โครงการ), เอนไซม์ (β-galactosidase และ polygalactorunase) และอื่น ๆสารประกอบ (ฟรักโทส diphosphate, 2,3 butanediol แคลเซียมแมกนีเซียมacetate แอมโมเนีย lactate บิวทานอ กกลีเซอร) สามารถย่อยแลคโตสสามารถใช้ได้โดยตรง โดย consumingmicroorganisms ย่อยแลคโตส หรือ หรือโซลูชั่นแล็กโทส hydrolysed ก่อนอาจจะใช้เป็นพื้นผิว lactosenegativeจุลินทรีย์ เวย์ใหญ่เกินกับความต้องการราคาถูก และส่วนใหญ่มีพื้นผิวและ เหนือทั้งหมด อย่างรวดเร็วความก้าวหน้าในด้านเทคโนโลยีชีวภาพจุลินทรีย์มักจะถามเพิ่มเติมเอารัดเอาเปรียบของแล็กโทสเวย์เป็นวัตถุดิบในการหมักเพื่อให้ได้ valueaddedผลิตภัณฑ์
การแปล กรุณารอสักครู่..

Another major application for the lactose in whey or permeate
involves its use as a substrate for the production of valuable compounds
by fermentation. The classical examples are ethanol (see below) and
single cell protein (SCP) production in yeast-based bioprocesses, although
biotechnologists have proposed a multitude of alternative bioproducts
(Audic et al., 2003; Pesta et al., 2007; Siso, 1996;Yang and Silva,
1995; Zadow, 1984). Among those bio-products are: biogas (methane),
organic acids (acetic, propionic, lactic, citric, gluconic, itaconic, and
gibberelic), amino acids (glutamic, lysine, and threonine), vitamins
(B12 and B2, or cobalamins and riboflavin, respectively), polysaccharides
(xanthan gum, dextran, phosphomannan, pullulan, and gellan), oils
(lipids), enzymes (β-galactosidase and polygalactorunase) and other
compounds (fructose-diphosphate, 2,3-butanediol, calcium magnesium
acetate, ammonium lactate, butanol, and glycerol). Lactose can
be used directly by lactose-consumingmicroorganisms or, alternatively,
pre-hydrolysed lactose solutions may be used as substrate by lactosenegative
microorganisms. Large whey surplus together with the need
for cheap and largely available substrates and, above all, the rapid
advances in microbial biotechnology are likely to prompt further
exploitation of whey lactose as fermentation feedstock to obtain valueadded
products.
การแปล กรุณารอสักครู่..

Another major application for the lactose in whey or permeate
involves its use as a substrate for the production of valuable compounds
by fermentation. The classical examples are ethanol (see below) and
single cell protein (SCP) production in yeast-based bioprocesses, although
biotechnologists have proposed a multitude of alternative bioproducts
(Audic et al., 2003; Pesta et al., 2007; Siso,1996 ; ยางและ ซิลวา ,
1995 ; zadow , 1984 ) ในบรรดาผลิตภัณฑ์ชีวภาพ : ก๊าซชีวภาพ ( ก๊าซมีเทน )
กรดอินทรีย์ ( กรดโพรพิโอนิกแลคติก , มะนาว , กลูโคนิค itaconic , ,
gibberelic ) กรดอะมิโน ( มิก , ไลซีน , และทรีโอนีน )
( วิตามิน B12 และ B2 หรือ cobalamins และวิตามินบีสอง ตามลำดับ ) , polysaccharides
( xanthan หมากฝรั่ง สอบผ่าน phosphomannan พูลลูแลน และ gellan ) , น้ำมัน ,
( ไขมัน ) enzymes (β-galactosidase and polygalactorunase) and other
compounds (fructose-diphosphate, 2,3-butanediol, calcium magnesium
acetate, ammonium lactate, butanol, and glycerol). Lactose can
be used directly by lactose-consumingmicroorganisms or, alternatively,
pre-hydrolysed lactose solutions may be used as substrate by lactosenegative
microorganisms. Large whey surplus together with the need
for cheap and largely available substrates and, above all, the rapid
advances in microbial biotechnology are likely to prompt further
exploitation of whey lactose as fermentation feedstock to obtain valueadded
products.
การแปล กรุณารอสักครู่..
