food chemistry1. IntroductionPotent

food chemistry

1. Introduction
Potential health hazards associated to the consumption of caffeine have been the subject of much research. It has been reported that large doses of caffeine may produce toxic effects including arrhythmias, hypokalemia, hyperglycaemia, vomiting, convulsions,among others. Even small amounts of caffeine can cause undesirable symptoms in sensitive
people. According to Lafuente-Lafuente et al. , a single cup of regular coffee taken in the evening may reduce the quality of
sleep in caffeine-sensitive subjects. In some cases, caffeine may increase blood pressure and even aggravate pre-existing
predisposition to arrhythmogenesis . Fetal growth problems have also been associated to the consumption of caffeine by pregnant women. In view of these undesirable health effects, sensitive individuals may opt to consume
decaffeinated coffee. Therefore, the assessment of compliance with the decaffeination condition stated in the product label
is an important issue. According to the Brazilian National Health Agency , for example, the caffeine content in commercial
decaffeinated coffee must be smaller than 0.1%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เคมีอาหาร1. บทนำอาจเกิดอันตรายต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนได้รับเรื่องของการวิจัยมาก มีรายงานว่า ขนาดใหญ่ปริมาณของคาเฟอีนอาจก่อให้เกิดผลพิษรวมถึงภาวะ ธาตุ hyperglycaemia อาเจียน ชัก หมู่คนอื่น ๆ จำนวนเล็กน้อยแม้คาเฟอีนอาจทำให้อาการไม่พึงประสงค์สำคัญคน ตาม Lafuente Lafuente et al. ถ้วยกาแฟปกติที่ดำเนินการในช่วงเย็นเดียวอาจลดคุณภาพของนอนหลับในวิชาไวต่อคาเฟอีน ในบางกรณี คาเฟอีนอาจเพิ่มความดันโลหิต และยังซ้ำเติมอยู่จูงใจที่จะ arrhythmogenesis ปัญหาการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ได้รับเชื่อมโยงกับการบริโภคคาเฟอีหญิงตั้งครรภ์ มุมมองผลกระทบสุขภาพที่ไม่พึงปรารถนาเหล่านี้ บุคคลที่สำคัญอาจเลือกที่จะใช้กาแฟไม่มีกาเฟอีน ดังนั้น การประเมินความสอดคล้องกับสภาวะ decaffeination ที่ระบุไว้ในฉลากของผลิตภัณฑ์เป็นปัญหาสำคัญ ตามงานสุขภาพแห่งชาติบราซิล เช่น เนื้อหาคาเฟอีนในพาณิชย์ไม่มีกาเฟอีนกาแฟต้องน้อยกว่า 0.1%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคมีอาหาร

1. บทนำ
อันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกี่ยวข้องกับการบริโภคของคาเฟอีนที่ได้รับเรื่องของการวิจัยมาก มันได้รับรายงานว่าปริมาณขนาดใหญ่ของคาเฟอีนอาจมีผลกระทบพิษรวมทั้งภาวะ hypokalemia, hyperglycaemia อาเจียนชักหมู่คนอื่น ๆ แม้จำนวนเงินขนาดเล็กของคาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ที่มีความสำคัญใน
คน ตามที่ Lafuente-Lafuente et al, ถ้วยเดียวของกาแฟปกติดำเนินการในช่วงเย็นอาจลดคุณภาพของ
การนอนหลับในวิชาคาเฟอีนที่มีความอ่อนไหว ในบางกรณีคาเฟอีนอาจเพิ่มความดันโลหิตและยังซ้ำเติมที่มีอยู่ก่อน
จูงใจที่จะ arrhythmogenesis การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ปัญหานอกจากนี้ยังได้รับการเชื่อมโยงกับการบริโภคคาเฟอีนโดยหญิงตั้งครรภ์ ในมุมมองของผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้บุคคลที่มีความละเอียดอ่อนอาจเลือกที่จะบริโภค
กาแฟไม่มีคาเฟอีน ดังนั้นการประเมินผลการปฏิบัติตามเงื่อนไข decaffeination ที่ระบุไว้ในฉลากของผลิตภัณฑ์ที่
เป็นเรื่องที่สำคัญ ตามที่สำนักงานสุขภาพแห่งชาติบราซิลเช่นปริมาณคาเฟอีนในเชิงพาณิชย์
กาแฟไม่มีคาเฟอีนต้องมีขนาดเล็กกว่า 0.1%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เคมีอาหาร1 . แนะนำอันตรายสุขภาพที่อาจเกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนได้รับเรื่องของวิจัยมาก มันได้รับรายงานว่าขนาดใหญ่ของคาเฟอีนอาจจะผลิตพิษรวมทั้งวิธี hypokalemia hyperglycaemia , , , อาเจียน , ชัก , หมู่คนอื่น ๆ แม้เพียงเล็กน้อยสามารถก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ในการแพ้คาเฟอีนคน ตาม lafuente lafuente et al . , ถ้วยเดียวกาแฟปกติถ่ายในตอนเย็น อาจจะลดคุณภาพของนอนในคาเฟอีนไวคน ในบางกรณี คาเฟอีนอาจเพิ่มความดันโลหิตและแม้กระทั่งซ้ำเติม ที่มีอยู่ก่อนโอนเอียง arrhythmogenesis . ปัญหาการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังมีที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีน โดยหญิงตั้งครรภ์ ในมุมมองของผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ บุคคลสำคัญอาจเลือกที่จะบริโภคกาแฟที่ไม่มีกาเฟอีน . ดังนั้นการประเมินความสอดคล้องกับ decaffeination เงื่อนไขที่ระบุไว้ในฉลากสินค้าเป็นปัญหาที่สำคัญ ตามบราซิลสำนักงานสุขภาพแห่งชาติ ตัวอย่างเช่น เนื้อหาคาเฟอีนในเชิงพาณิชย์กาแฟไม่มีคาเฟอีนจะต้องมีขนาดเล็กกว่า 0.1 %