Salmonella and Campylobacter are ma

Salmonella and Campylobacter are major causes of foodborne related illness and are traditionally associated with consuming undercooked poultry and/or consuming products that have been cross contaminated with raw poultry. Many of the isolated Salmonella and Campylobacter that can cause disease have displayed antimicrobial resistance phenotypes. Although poultry producers have reduced on-the-farm overuse of antimicrobials, antimicrobial resistant Salmonella and Campylobacter strains still persist. One method of bio-control, that is producing promising results, is the use of lytic bacteriophages. This review will highlight the current emergence and persistence of antimicrobial resistant Salmonella and Campylobacter recovered from poultry as well as bacteriophage research interventions and limitations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สายและ Campylobacter เป็นหลักการที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยสาเหตุของ foodborne และประเพณีเกี่ยวข้องกับการบริโภคสัตว์ปีกฝรั่งเศส และ/หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้รับระหว่างสัตว์ปีกดิบปนเปื้อน สายแยกและ Campylobacter ซึ่งสามารถทำให้เกิดโรคได้แสดงความต้านทานจุลินทรีย์ฟี แม้ว่าสัตว์ปีกผลิตได้ลดลงในฟาร์ม overuse ของ antimicrobials ทนต่อจุลินทรีย์สายพันธุ์ซัลและ Campylobacter ยังคงอยู่ ไบโอควบคุม ที่เป็นผลิตผลสัญญา วิธีหนึ่งคือ การใช้ของ lytic bacteriophages บทความนี้จะเน้นที่เกิดขึ้นปัจจุบัน และคงอยู่ระดับจุลินทรีย์ทนและ Campylobacter กู้จากสัตว์ปีกเช่นเดียวกับงานวิจัยของแบคที และข้อจำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Salmonella และ Campylobacter เป็นสาเหตุสำคัญของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารที่เกี่ยวข้องและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสัตว์ปีกสุกและ / หรือการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปนเปื้อนข้ามกับเนื้อไก่ดิบ หลาย Salmonella โดดเดี่ยวและ Campylobacter ที่สามารถก่อให้เกิดโรคได้แสดง phenotypes ดื้อยา แม้ว่าจะผลิตสัตว์ปีกมีการลด on-the-ฟาร์มมากเกินไปของยาต้านจุลชีพ, Salmonella ทนยาต้านจุลชีพและสายพันธุ์ Campylobacter ยังคงมีอยู่ วิธีการหนึ่งของการควบคุมทางชีวภาพที่มีการผลิตแนวโน้มผลคือการใช้ lytic แบคทีเรีย รีวิวนี้จะเน้นการเกิดขึ้นในปัจจุบันและความคงทนของเชื้อ Salmonella ทนยาต้านจุลชีพและ Campylobacter หายจากสัตว์ปีกเช่นเดียวกับการแทรกแซงการวิจัย bacteriophage และข้อ จำกัด