Abstract : To clean process equipme

Abstract : To clean process equipment cost effectively without the need for any
disassembly and reassembly, cleaning in place (CIP) is commonly applied in the
food industry. Owing to the high degree of automation, CIP systems provide
consistent and reproducible cleaning and allow full traceability of the cleaning
operations. This chapter provides food manufacturers with the information
needed to understand and improve the in-place cleaning of their food processing
equipment. An overview is given of the detergents and disinfectants available, the
most optimal conditions (temperature, detergent concentration, fl ow rate and
water quality) for cleaning, and the most optimal CIP system designs allowing
cleaning without contamination of food products. To optimize the cleaning of
tanks that are commonly found in many food processing lines, guidance is given
on the hygienic design and drainability of these tanks, the properties of the tank
cleaning devices available, their necessary number and most optimal location, and
the amount of cleaning solution required.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ: การทำความสะอาดอุปกรณ์กระบวนการคุ้มทุนโดยไม่ต้องใด ๆถอดชิ้นส่วนและนำมารวมกัน ทำความสะอาดในสถาน (CIP) มักใช้ในการอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากระดับสูงของการทำงานอัตโนมัติ ระบบ CIP ให้ทำความสะอาดสม่ำเสมอ และจำลองให้ย้อนสะอาดการดำเนินการ บทนี้มีผู้ผลิตอาหารข้อมูลต้องเข้าใจ และปรับปรุงทำความสะอาดในสถานที่ของการประมวลผลอาหารอุปกรณ์ กำหนดภาพรวมของผงซักฟอกและสารฆ่าเชื้อที่มีอยู่ การเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด (อุณหภูมิ ความเข้มข้นผงซักฟอก ราคาชั้นค่าครองชีพประมาณ และคุณภาพน้ำ) ทำความสะอาด และออกแบบระบบ CIP ที่ให้บริการที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้ทำความสะอาดไม่ปนเปื้อนของอาหาร การเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาดรถถังที่อยู่ในรายการอาหารมากมาย ให้คำแนะนำในการออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและ drainability ของรถถัง คุณสมบัติของถังทำความสะอาดอุปกรณ์พร้อมใช้งาน หมายเลขจำเป็น และตำแหน่งที่ ตั้งส่วนใหญ่ที่ดีที่สุด และปริมาณน้ำยาที่จำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: ค่าใช้จ่ายในการทำความสะอาดอุปกรณ์ในกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่จำเป็นต้องใด ๆ
ถอดชิ้นส่วนและประกอบใหม่ในการทำความสะอาดในสถานที่ (CIP) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน
อุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากระดับสูงของอัตโนมัติระบบ CIP ให้
ทำความสะอาดที่สอดคล้องกันและสามารถทำซ้ำได้และช่วยให้ตรวจสอบย้อนกลับเต็มรูปแบบของการทำความสะอาด
การดำเนินงาน บทนี้ให้ผู้ผลิตอาหารที่มีข้อมูลที่
จำเป็นในการทำความเข้าใจและการปรับปรุงการทำความสะอาดในสถานที่ของการประมวลผลอาหารของพวกเขา
อุปกรณ์ ภาพรวมจะได้รับของผงซักฟอกและสารฆ่าเชื้อที่มีอยู่
สภาวะที่เหมาะสมที่สุด (อุณหภูมิความเข้มข้นผงซักฟอก, FL โอ๊ยอัตราและ
คุณภาพน้ำ) สำหรับการทำความสะอาดและระบบ CIP ที่เหมาะสมที่สุดการออกแบบที่ช่วยให้
การทำความสะอาดโดยไม่ต้องปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาดของ
รถถังที่พบทั่วไปในสายการแปรรูปอาหารหลายคำแนะนำจะได้รับ
การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและ drainability ของรถถังเหล่านี้คุณสมบัติของถัง
อุปกรณ์ทำความสะอาดที่มีอยู่จำนวนที่จำเป็นของพวกเขาและสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดและ
จำนวน น้ำยาทำความสะอาดที่จำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : การทำความสะอาดอุปกรณ์ค่าใช้จ่ายขั้นตอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ต้องใด ๆถอด และ ครั้ง ทำความสะอาดในสถานที่ ( CIP ) มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากระดับสูงของอัตโนมัติ , ระบบ CIP ให้ทำความสะอาดและให้สอดคล้องกัน และถอดแบบ ตรวจสอบย้อนกลับเต็ม ทําความสะอาดการดําเนินงาน บทนี้ให้กับผู้ผลิตอาหาร ข้อมูลต้องการที่จะเข้าใจและปรับปรุงสถานที่ในการประมวลผลอาหาร ทำความสะอาดอุปกรณ์ ภาพรวมจะได้รับของผงซักฟอก และน้ำยาฆ่าเชื้อที่พร้อมใช้งานสภาวะที่เหมาะสมที่สุด ( อุณหภูมิ , ผงซักฟอกเข้มข้นมีอัตรา .คุณภาพน้ำเพื่อทำความสะอาด และระบบ CIP ให้เหมาะสมที่สุดแบบสะอาด ปราศจากการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาดของรถถังที่มักพบในบรรทัดการประมวลผลอาหาร หลายคนแนะนำให้ในการออกแบบที่ถูกสุขอนามัย และ drainability รถถังเหล่านี้ คุณสมบัติของรถถังทำความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้งาน , จำนวนที่จำเป็นของพวกเขาและสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด และปริมาณสารละลายทำความสะอาดที่จำเป็น .