1. Introduction Lavander is an imp

1. Introduction
Lavander is an important medicinal plant of the Labiatae family. Linalool and linalyl acetate are the main component of lavender oils. The relationship between Equilibrium Relative Humidity (ERH) and Equilibrium Moisture Content (EMC) is normally defined by Moisture sorption isotherms (Soysal and Öztekin, 1999). Moisture desorption isotherms help us to determine the maximum moisture that the plant can be allowed to lose during drying. Since all the agricultural products are generally hygroscopic, it is important to determine their equilibrium moisture content for drying, storing, mixing and packaging operations. Having different physical and chemical structures, agricultural crops demonstrate different EMCs under similar conditions (Ahmadi Chenarbon et al., 2010). Medicinal and aromatic plants are used extensively in food, cosmetic, and pharmaceutical industries for the production of spice, essential oils and drugs (Soysal and Öztekin, 2001). Due to their high moisture content and vulnerability to microorganisms, it is very important to provide optimum drying and storage conditions in order to prevent quality spoilage. EMC is defined as the moisture content of hygroscopic material in equilibrium with a particular environment in terms of temperature and relative humidity (Soysal and Öztekin, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำ Lavander เป็นพืชสมุนไพรสำคัญของตระกูล Labiatae Linalool และ linalyl acetate เป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันลาเวนเดอร์ โดยปกติมีกำหนดความสัมพันธ์ระหว่างความชื้นสมดุล (เอ๋อ) และสมดุลความชื้นเนื้อหา (EMC) โดย isotherms ดูดซับความชื้นความชื้น (Soysal และ Öztekin, 1999) Isotherms คายออกความชื้นช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบความชื้นสูงสุดที่จะทำได้พืชจะสูญเสียระหว่างการอบแห้ง เนื่องจากสินค้าเกษตรทั้งหมดเป็น hygroscopic โดยทั่วไป มันเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดเนื้อหาของความชื้นสมดุลสำหรับการอบแห้ง จัดเก็บ การผสม และกระบวนการบรรจุ มีโครงสร้างทางกายภาพ และเคมีต่าง ๆ พืชเกษตรสาธิต EMCs ต่าง ๆ ภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน (Ahmadi Chenarbon et al. 2010) พืชสมุนไพร และกลิ่นหอมถูกใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร เครื่องสำอาง และ อุตสาหกรรมยาการผลิตเครื่องเทศ น้ำมันหอมระเหย และยาเสพติด (Soysal และ Öztekin, 2001) เนื่องจากความชื้นสูงและช่องโหว่เพื่อจุลินทรีย์ มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องให้เงื่อนไขการอบแห้งและการเก็บรักษาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเน่าเสียคุณภาพ EMC ถูกกำหนดเป็นความชื้นของวัสดุ hygroscopic ในสมดุลกับสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ (Soysal และ Öztekin, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
Lavander เป็นพืชสมุนไพรที่สำคัญของครอบครัว Labiatae linalool และ linalyl อะซิเตตเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำมันลาเวนเดอร์ ความสัมพันธ์ระหว่างความสมดุลความชื้นสัมพัทธ์ (ERH) และสมดุลความชื้น (EMC) ถูกกำหนดไว้ตามปกติโดยการดูดซับความชื้น isotherms (Soysal และÖztekin, 1999) ความชื้นไอโซเทอมการดูดซับช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบความชื้นสูงสุดที่พืชสามารถได้รับอนุญาตให้สูญเสียระหว่างการอบแห้ง ทั้งหมดตั้งแต่สินค้าเกษตรโดยทั่วไปมักจะดูดความชื้นก็เป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดความชื้นสมดุลของพวกเขาสำหรับการอบแห้ง, การจัดเก็บ, การผสมและบรรจุภัณฑ์การดำเนินงาน มีโครงสร้างทางเคมีและกายภาพที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นถึงพืชผลทางการเกษตร EMCs ที่แตกต่างกันภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน (Ahmadi Chenarbon et al., 2010) พืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีการใช้อย่างกว้างขวางในอาหารเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยาสำหรับการผลิตเครื่องเทศน้ำมันหอมระเหยและยาเสพติด (Soysal และÖztekin 2001) เดอะ เนื่องจากมีความชื้นสูงและความเสี่ยงต่อเชื้อจุลินทรีย์เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะให้ที่ดีที่สุดในการอบแห้งและการเก็บรักษาสภาพเพื่อป้องกันการเน่าเสียคุณภาพ อีเอ็มซีมีการกำหนดเป็นปริมาณความชื้นของวัสดุดูดความชื้นในภาวะสมดุลกับสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ (Soysal และÖztekin, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำลาเวนเดอร์เป็นพืชสมุนไพรที่สำคัญของลาเบียตี้ครอบครัว ไลนาลูล linalyl อะซิเตทเป็นและองค์ประกอบหลักของน้ำมันลาเวนเดอร์ ความสัมพันธ์ระหว่างความสมดุลความชื้น ( ERH ) และความชื้นสมดุล ( EMC ) โดยปกติจะกำหนดโดยการดูดซับความชื้นสมดุลย์ ( soysal และÖ ztekin , 1999 ) ความชื้นความชื้นสมดุลย์ช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบสูงสุดของความชื้นที่พืชสามารถอนุญาตให้สูญเสียในระหว่างการอบแห้ง เนื่องจากทุกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปมี hygroscopic , มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบของพวกเขาสมดุลความชื้นในการอบแห้ง , การจัดเก็บ , การผสมและการบรรจุภัณฑ์ มีโครงสร้างทางกายภาพและทางเคมีที่แตกต่างกัน พืชเกษตรสาธิตเพื่อที่แตกต่างกันภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน ( อะห์มาดี chenarbon et al . , 2010 ) พืชสมุนไพรและหอมถูกใช้อย่างกว้างขวางในอาหาร เครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยาสําหรับการผลิตเครื่องเทศและน้ํามันหอมระเหยยา ( soysal และÖ ztekin , 2001 ) เนื่องจากความชื้นของพวกเขาสูงและความเสี่ยงจุลินทรีย์ , มันเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้เหมาะสมในการอบแห้งและสภาวะการเก็บรักษาเพื่อป้องกันการเน่าเสีย คุณภาพ อีเอ็มซี หมายถึง ความชื้นสมดุลกับสภาพแวดล้อม hygroscopic วัสดุโดยเฉพาะในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ ( soysal และÖ ztekin , 1999 )