In today's time -pressed world, we

In today's time -pressed world, we don't always have time to shop, chop, cook and clean. Yet, we want to serve and enjoy foods that taste just like homemade." This neat bit of copy writing appears on Nestle's Stouffer's Sensations Web site, and it does much more than introduce the company's expanding line of frozen meals. The words also define today's mandate for value-added foods from the perspective of the consumer.
This is a consumer with lots of choices and little regard for distinctions between retail and food services. This is a consumer who defines value as convenience without compromise.
This consumer could be mom, dad, teenager, or grandparent. The one common denominator is convenience t built the quality attributes that are important to each demographic group. Teens want fun and flavor, grandparents want nutrition, and parents want a unique taste experience. And they all want it fast.
"As everyone migrated toward ease and convenience, the entire industry starts shifting in that direction," stressed Tim Straus, a partner in The Turover-Straus Group, Inc., a firm specializing in market research and product development. "It used to be the big decision was whether to cook at home or eat out. Today, it's a whole different mind-set. You can go to McDonalds, or Bennigan's, or the supermarket and buy an entire meal, take it home, and eat in 10 minutes. Or I can buy a fresh or frozen meal and eat in 15 minuets"
In effect, fast food, casual dining, supermarket delis, and packaged foods companies are all competing for the same share of stomach at meal time a decision often made with little premeditation by the "time-pressed" consumer Straus terms a "dasher."
"These are people who made the decision tonight about tonight's hot dinner," he said. And if the decision means a trip to the supermarket, "They're literally in there five minutes or less. They're very targeted, usually going to the hot deli section, buying what they want, and getting the heck out of there."
The dasher is responsible for the drive-thru-ization of both supermarkets and more upscale restaurants, where take-out is a growth business. The parking lot may be empty, but the cooks are working overtime. The only brakes on this trend are cost take-out convenience is expensive and a cultural need to prepare food hot and fresh. And this is the emerging opportunity area for branded food companies such as Stouffer's and suppliers such as Kraft Food Ingredients.
Stouffer's Skillet Sensations and Oven Sensations are relatively new frozen meal lines that include meat, vegetables, and potatoes in several varieties, ready to heat and eat. Unlike the frozen dinners of yore, these dinners are designed as either skillet or casserole style entrees. This concept helps to elevate product quality without extra preparation time. Pour it out, cook, and eat.
Agrilink Foods' Birds Eye Voila! takes the concept a step further by keeping the key ingredients separate until cooking time. Then meat, pasta, potatoes or rice, and vegetables are combined, cooked, and served. These all-in-one meals are designed to give the consumer a sense of meal preparation, without the time or work. Meat is a new addition to Voila!, which has been marketed for several years as an "add-your-own-meat" product. Varieties now include beef, chicken, turkey, and shrimp.
This type of convenience is not limited to all-in-one meals. Recognizing that half of all beef sold at retail is ground, and that more than half of that is browned and added to other recipes, Farmland National Beef introduced Ground and Browned last year. The product delivers meat ready for tacos or chili without the time and splatter. The company likens its simple yet revolutionary product to bagged, precut salad or shredded cheese. "We believe the future is with branded beef," said David Hall, senior Vice President of sales and marketing.
This simple approach also ignited the success of The Quaker Oats Co.'s surprise hit last year, Oatmeal Express. Taking its cue from the ramen noodle producers, Quaker put its popular instant oatmeal in a microwaveable bowl. The concept was based on research showing how many people eat at their desk and in their car. "Oatmeal at warp speed" is the tag line the company used in its introduction.
Kraft Food Ingredients recently expanded its Flavors of Cooking line to include Backyard BBQ Grill, Chargrill, Lemon Grill, and International Grill flavors. These formulations are designed to simplify manufacturing processes by replicating flavors associated with actual cooking, thus saving time and raw material cost. "The expanded line of flavors reflects increasing consumer demand for more authentic tastes," stated Patti Lehigh, senior research scientist.
To be sure, Sensations, Voila, Ground and Browned, Oatmeal Express, and the many other similar products entering the marketplace are more expensive than scratch cooking or less-convenient, lower-quality meal solutions. And this not technologic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในวันนี้เวลา-กดโลก เราไม่มีเวลาไปร้าน สับ การปรุงอาหาร และทำความสะอาด ยัง เราต้องการให้บริการ และเพลิดเพลินกับอาหารที่มีรสชาติเหมือนทำที่บ้าน " บิตนี้เรียบร้อยเขียนสำเนาของเนสท์เล่ Stouffer รู้สึกเว็บไซต์ และมันมากขึ้นกว่านำอาหารแช่แข็งเส้นขยายตัวของบริษัท คำยังกำหนดอาณัติวันนี้เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารจากมุมมองของผู้บริโภคนี้เป็นผู้บริโภคที่ มีจำนวนมากตัวเลือกและเรื่องเล็กน้อยสำหรับความแตกต่างระหว่างค้าปลีกและบริการอาหาร ผู้บริโภคที่กำหนดค่าตามความสะดวกโดยไม่ต้องประนีประนอมได้นี้ผู้บริโภคอาจจะแม่ พ่อ วัยรุ่น หรือปู่ย่าตายาย ตัวหารร่วมหนึ่งคือ t สะดวกสร้างคุณลักษณะคุณภาพที่สำคัญแต่ละกลุ่มประชากร วัยรุ่นต้องการความสนุกสนานและรสชาติ ปู่ย่าตายายต้องโภชนาการ และผู้ปกครองต้องเป็นประสบการณ์ที่รส และพวกเขาทั้งหมดต้องการอย่างรวดเร็ว "เป็นคนถูกโยกย้ายไปยังง่ายและสะดวก อุตสาหกรรมทั้งหมดเริ่มขยับในทิศทาง เน้น Straus ทิม ในการ Turover Straus Group, Inc. เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ "จะใช้เป็นการใหญ่ตัดสินใจถูกว่าจะปรุงอาหารที่บ้าน หรือรับประทานอาหารได้ วันนี้ มันเป็นทัศนคติแตกต่างกันทั้ง คุณสามารถไป McDonalds ของ Bennigan หรือซุปเปอร์มาร์เก็ต และซื้อการรับประทานทั้งหมด ใช้ภายในบ้าน และกินใน 10 นาที หรือผมสามารถซื้ออาหารสด หรือแช่แข็ง และกินใน 15 minuets"ในผล อาหาร อาหาร อรี่ซูเปอร์มาร์เก็ต และอาหารสำเร็จรูปที่บริษัทกำลังทั้งหมดแข่งขันสำหรับเดียวกันส่วนแบ่งของท้องที่เวลารับประทานอาหาร มักจะทำกับ premeditation น้อยบริโภค "เวลากด" Straus เงื่อนไขเป็น "dasher"เขากล่าวว่า "เหล่านี้เป็นคนที่ทำการตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารร้อนของคืนนี้คืนนี้ และถ้าการตัดสินใจหมายถึง การเดินทางไปซุปเปอร์มาร์เก็ต "ได้อย่างแท้จริงใน 5 นาที หรือน้อยกว่า ได้กำหนดเป้าหมายมาก มักจะไปเดลี่ร้อน ส่วน สิ่งที่ต้องการซื้อ การ heck ออกจากที่นั่น"Dasher ที่รับผิดชอบสำหรับการไดรฟ์ทรู-ization ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารมากขึ้น ซื้อเป็นธุรกิจเติบโต จอดรถอาจจะว่างเปล่า แต่พ่อครัวจะทำงานล่วงเวลา เบรคเดียวแนวโน้มนี้มีต้นทุนความสะดวกซื้อมีราคาแพง และวัฒนธรรมต้องจัดเตรียมอาหารร้อน และสด และนี่คือพื้นที่โอกาสเกิดใหม่สำหรับอาหารภายใต้แบรนด์บริษัทเช่นของ Stouffer และซัพพลายเออร์วัตถุดิบอาหารคราฟท์ค่อนข้างใหม่บรรทัดอาหารแช่แข็งที่มีเนื้อสัตว์ ผัก และมันฝรั่งในหลายแบบ พร้อมกับความร้อน และกิน ของ Stouffer กระทะด้ามความรู้สึกและความรู้สึกของเตาอบได้ ซึ่งแตกต่างจากอาหารเย็นแช่แข็งของสมัยก่อน ตรุษจีนถูกออกแบบมาเป็นร้านสไตล์หม้อหรือกระทะด้าม แนวคิดนี้ช่วยในการยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยไม่มีเวลาเตรียมพิเศษ เทออก คุก และกินAgrilink ฟู้ดส์นกตา Voila ใช้แนวคิดอีกขั้น โดยการทำให้แยกส่วนผสมหลักจนเวลาทำอาหาร แล้ว เนื้อ พาสต้า มันฝรั่ง หรือข้าว ผัก และมีรวม สุก และให้บริการ อาหารเหล่านี้ในหนึ่งเดียวถูกออกแบบมาเพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกถึงการเตรียมอาหาร ไม่มีเวลา หรือทำงาน เนื้อจะใหม่ Voila !, ซึ่งมีการทำตลาดหลายปีเป็นผลิตภัณฑ์ "เพิ่มของคุณเป็นเจ้าของเนื้อ" พันธุ์นี้ได้แก่เนื้อวัว ไก่ ไก่งวง และกุ้งชนิดนี้สะดวกไม่จำกัดอาหารในหนึ่งเดียว ตระหนักว่า ครึ่งหนึ่งของทั้งหมดเนื้อขายปลีกพื้น และมากกว่าครึ่งหนึ่งของที่เป็นสีเหลืองอร่าม และลงสูตรอื่น ๆ เกษตรชาติเนื้อแนะนำดินและ Browned ปี สินค้าให้พร้อมสำหรับพริกไม่ มีเวลาและกระเซ็นหรือทาโก้เนื้อ บริษัท likens มันง่าย แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปฏิวัติการคูณ precut สลัด หรือหั่นชีส "เราเชื่อว่า ในอนาคตจะมีตราสินค้าเนื้อ กล่าวว่า เดวิดฮอลล์ รองประธานอาวุโสฝ่ายขายและการตลาดวิธีการง่าย ๆ นี้ยังจุดประกายความสำเร็จของบริษัทข้าวโอ๊ต Quaker แปลกใจที่ตีปี ข้าวโอ๊ตด่วน การคิวจากราการผลิตก๋วยเตี๋ยว Quaker ใส่ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปนิยมในชามไมโครเวฟ แนวคิดคือจากการวิจัยแสดงว่าหลายคนกิน ที่โต๊ะของพวกเขา และ ในรถยนต์ "ข้าวโอ๊ตที่แปรปรวนความเร็ว" เป็นบริษัทที่ใช้ในการแนะนำบรรทัดแท็ก ส่วนผสมอาหารคราฟท์เพิ่งขยายบรรทัดของรสชาติของอาหารรวม ย่างบาร์บีคิวสนามหลังบ้าน Chargrill ย่างมะนาว และรสชาติย่างนานาชาติ สูตรเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อทำให้กระบวนการผลิต โดยเลียนแบบรสชาติที่เกี่ยวข้องกับจริงทำอาหาร ทำให้ประหยัดต้นทุนเวลาและวัตถุดิบ "บรรทัดขยายของรสชาติสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการบริโภคเพิ่มขึ้นสำหรับรสนิยมสมจริง ระบุแพตตี้ Lehigh นักวิจัยอาวุโสเพื่อให้แน่ใจ ความรู้สึก Voila พื้นดิน และ Browned, Express ข้าวโอ๊ต และอื่น ๆ คล้ายกับผลิตภัณฑ์มากป้อนตลาดมีราคาแพงกว่าอาหารรอยขีดข่วนหรือโซลูชั่นอาหาร สะดวกน้อยลง คุณภาพต่ำ และนี้ไม่ technologic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในเวลาปัจจุบันของโลก -pressed เราไม่เคยมีเวลาที่จะซื้อ, สับปรุงอาหารและทำความสะอาด แต่เราต้องการที่จะให้บริการและเพลิดเพลินกับอาหารที่รสชาติเช่นเดียวกับโฮมเมด. "นี้บิตเรียบร้อยของการเขียนสำเนาปรากฏบนเว็บไซต์ Sensations เนสท์เล่ของ Stouffer และมันไม่มากเกินกว่าที่แนะนำสายการขยายตัวของ บริษัท อาหารแช่แข็ง. คำนี้ยังกำหนดวันนี้ อาณัติสำหรับอาหารที่มีมูลค่าเพิ่มจากมุมมองของผู้บริโภค.
นี้เป็นผู้บริโภคที่มีจำนวนมากของตัวเลือกและเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับความแตกต่างระหว่างการบริการค้าปลีกและอาหาร. นี้เป็นผู้บริโภคที่กำหนดค่าความสะดวกสบายโดยไม่ต้องประนีประนอม.
ผู้บริโภคซึ่งอาจเป็นแม่ พ่อของวัยรุ่นหรือปู่ย่าตายาย. สิ่งที่เหมือนกันคือความสะดวกสบาย T สร้างคุณลักษณะที่มีคุณภาพที่มีความสำคัญกับแต่ละกลุ่มประชากร. วัยรุ่นต้องการความสนุกสนานและรสชาติที่ปู่ย่าตายายต้องการโภชนาการและผู้ปกครองต้องการประสบการณ์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. และพวกเขาทุกคนต้องการได้อย่างรวดเร็ว .
"ในขณะที่ทุกคนอพยพไปยังความสะดวกและความสะดวกสบายทั้งอุตสาหกรรมจะเริ่มขยับไปในทิศทางที่" เน้นทิมเตราสส์หุ้นส่วนใน Turover-เตราสส์กรุ๊ปอิงค์ซึ่งเป็น บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการวิจัยตลาดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ "มันเคยเป็นตัดสินใจที่ใหญ่ก็คือว่าในการปรุงอาหารที่บ้านหรือกินออก. วันนี้มันเป็นทั้งที่แตกต่างใจตั้ง. คุณสามารถไปที่ McDonalds หรือ Bennigan หรือซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้ออาหารทั้งพามันกลับบ้าน, และกินในเวลา 10 นาที. หรือฉันสามารถซื้ออาหารสดหรือแช่แข็งและกินใน 15 minuets "
ผลจานด่วน, รับประทานอาหารแบบสบายพร้อมทานที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและบรรจุ บริษัท อาหารที่กำลังแย่งชิงส่วนแบ่งเดียวกันของกระเพาะอาหารมื้อเวลา การตัดสินใจมักจะทำด้วยการไตร่ตรองล่วงหน้าเล็ก ๆ น้อย ๆ โดย "ช่วงเวลาที่กด" แง่ของผู้บริโภคเตราสส์เป็น "แดชเชอร์."
"เหล่านี้เป็นคนที่ตัดสินใจคืนนี้เกี่ยวกับอาหารเย็นร้อนคืนนี้" เขากล่าว และถ้าการตัดสินใจหมายถึงการเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตที่ "พวกเขาอย่างแท้จริงในการมีห้านาทีหรือน้อยกว่า. พวกเขากำลังกำหนดเป้าหมายมากมักจะไปที่หัวข้อเดลี่ร้อนซื้อสิ่งที่พวกเขาต้องการและได้รับ heck ออกจากที่นั่น "
แดชเชอร์เป็นผู้รับผิดชอบต่อ ization Drive-Thru-ของทั้งสองซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารหรูมากขึ้นที่จะออกเป็นธุรกิจที่เจริญเติบโต ที่จอดรถอาจจะว่างเปล่า แต่พ่อครัวและแม่ครัวที่มีการทำงานล่วงเวลา เบรคเฉพาะในแนวโน้มนี้มีค่าใช้จ่ายสะดวกสบายจะออกมีราคาแพงและความจำเป็นในการเตรียมความพร้อมทางวัฒนธรรมอาหารร้อนและความสดใหม่ และนี่เป็นพื้นที่ที่มีโอกาสเกิดขึ้นใหม่สำหรับ บริษัท ผู้ผลิตอาหารที่มีตราสินค้าเช่นของ Stouffer และซัพพลายเออร์เช่นส่วนผสมคราฟท์ฟูดส์.
ของ Stouffer Skillet Sensations และเตาอบความรู้สึกที่ค่อนข้างใหม่สายอาหารแช่แข็งที่มีเนื้อสัตว์ผักและมันฝรั่งในหลายพันธุ์พร้อมที่จะให้ความร้อนและ กิน. ซึ่งแตกต่างจากอาหารเย็นแช่แข็งของสมัยก่อนดินเนอร์เหล่านี้ได้รับการออกแบบเป็นทั้งกระทะหรือหม้อปรุงอาหารจานสไตล์ แนวคิดนี้จะช่วยยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเวลาในการเตรียมเป็นพิเศษ เทออกปรุงและกิน.
AgriLink ฟู้ดส์ 'ตานก Voila! ใช้แนวคิดขั้นตอนต่อไปโดยการรักษาส่วนผสมสำคัญแยกจนกว่าจะถึงเวลาทำอาหาร แล้วเนื้อพาสต้ามันฝรั่งหรือข้าวและผักรวม, สุกและทำหน้าที่ เหล่านี้ทั้งหมดในหนึ่งเดียวอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกของการเตรียมอาหารโดยไม่มีเวลาหรือทำงาน เนื้อสัตว์เป็นสมาชิกใหม่ Voila !, ซึ่งได้รับการวางตลาดเป็นเวลาหลายปีในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ "เพิ่มของคุณเองเนื้อ" พันธุ์ขณะนี้รวมถึงเนื้อวัว, เนื้อไก่ไก่งวงและกุ้ง.
ประเภทของความสะดวกสบายนี้ไม่ได้ จำกัด อยู่ทั้งหมดในหนึ่งมื้อ ตระหนักถึงครึ่งหนึ่งของเนื้อทั้งหมดที่ขายในร้านค้าปลีกที่เป็นพื้นดินและที่มากกว่าครึ่งหนึ่งของที่เป็นสีน้ำตาลและเพิ่มเข้าไปในสูตรอื่น ๆ เนื้อเกษตรแห่งชาติแนะนำ Ground และสีน้ำตาลปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ที่มอบเนื้อพร้อมสำหรับทาโก้หรือพริกไม่มีเวลาและสาดน้ำ บริษัท likens สินค้ายังปฏิวัติของง่ายที่จะโดนสลัด precut หรือชีสขูดฝอย "เราเชื่อว่าในอนาคตจะมีเนื้อวัวที่มีตราสินค้า" เดวิดฮอลล์รองประธานอาวุโสฝ่ายขายและการตลาดกล่าวว่า.
วิธีนี้ง่ายยังจุดประกายความสำเร็จของความประหลาดใจตีปีก่อน Quaker Oats จำกัด ของข้าวโอ๊ตด่วน การคิวจากผู้ผลิตราเม็งก๋วยเตี๋ยวเควกเกอร์ใส่ข้าวโอ๊ตทันทีที่เป็นที่นิยมในชามไมโครเวฟ แนวคิดที่อยู่บนพื้นฐานของการวิจัยแสดงให้เห็นว่าหลาย ๆ คนกินที่โต๊ะของพวกเขาและในรถของพวกเขา "ข้าวโอ๊ตที่แปรปรวนความเร็ว" เป็นสายแท็ก บริษัท ที่ใช้ในการแนะนำของ.
ส่วนผสมคราฟท์ฟูดส์เมื่อเร็ว ๆ นี้ขยายรสชาติของเส้นทำอาหารที่จะรวมถึงสวนหลังบ้านย่างบาร์บีคิว Chargrill มะนาวย่างและรสชาติกริลล์อินเตอร์เนชั่นแนล สูตรเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการผลิตโดยจำลองรสชาติที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารที่เกิดขึ้นจริงจึงช่วยประหยัดเวลาและต้นทุนวัตถุดิบ "สายการขยายตัวของรสชาติที่สะท้อนให้เห็นถึงการเพิ่มความต้องการของผู้บริโภคสำหรับรสนิยมของจริงมากขึ้น" ระบุแพตตี้ Lehigh นักวิจัยอาวุโส.
เพื่อให้แน่ใจว่ารู้สึก Voila, Ground และสีน้ำตาล, ข้าวโอ๊ตด่วนและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ อีกมากมายเข้ามาในตลาดมีมากขึ้น ราคาแพงกว่าการปรุงอาหารรอยขีดข่วนหรือน้อยสะดวกโซลูชั่นอาหารที่มีคุณภาพต่ำ และนี้ไม่ technologic