This result is supported by the hig

This result is supported by the higher content of lactid acid, as main acidic compound produced by LAB, on sausage with L than of sugar is (pr 0.05) Both and acid content are implications sugar metabolism by LAB, in which the converted into lactid acid, thus lowering pH values.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์นี้รองรับเนื้อหาที่สูงขึ้นของกรด lactid เป็นสารประกอบกรดหลักผลิต โดยแล็บ บนไส้กรอกกับ L มากกว่าน้ำตาล (pr 0.05) ทั้งกรดมี ผลกระทบน้ำตาลเผาผลาญ โดยห้องปฏิบัติการ ซึ่งการแปลงลงในกรด lactid ดังนั้นการลดค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้นี้ได้รับการสนับสนุนโดยเนื้อหาที่สูงขึ้นของกรด lactid เป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์เป็นกรดหลักที่ผลิตโดย LAB ในไส้กรอกกับ L กว่าน้ำตาล (PR 0.05) ทั้งสองและปริมาณกรดที่มีผลกระทบต่อการเผาผลาญน้ำตาล LAB ซึ่งในแปลงเป็นกรด lactid จึงลดค่าพีเอช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลที่ได้นี้ได้รับการสนับสนุนโดยสูงกว่าปริมาณของกรด lactid เป็นหลักกรดสารประกอบที่ผลิตโดย Lab ที่ไส้กรอกกับผมมากกว่าน้ำตาล ( PR ) ) ทั้งปริมาณกรดและน้ำตาลการเผาผลาญอย่างมาก จากแล็บ ซึ่งแปลงเป็น lactid กรดจึงลด pH ค่า