The microbiological results showed

The microbiological results showed that HPP treatment at or over 350 MPa for
150 s produced a reduction of the microbial load around 4.0 log cycles and were sufficient to keep microbial populations investi- gated below the detection limit during the whole storage period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลทางจุลชีววิทยาพบว่ารักษา HPP ที่หรือแรงกว่า 350 สำหรับ150 ผลิตลดการผลิตจุลินทรีย์รอบรอบล็อก 4.0 และมี sufficient ให้ประชากรจุลินทรีย์ investi-gated ขีดจำกัดตรวจสอบช่วงเก็บข้อมูลทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลทางจุลชีววิทยา พบว่า การรักษา ที่เอชพีหรือกว่า 350 MPa สำหรับ
150 S ผลิตลดลงจากรอบเข้าสู่ระบบประมาณ 4.0 และจุลินทรีย์โหลด cient ซุฟจึงให้จุลินทรีย์กลุ่ม investi - gated ต่ำกว่าขีดจำกัดในระหว่างระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมด