Chitosan is well known for its broad antimicrobial properties
against bacteria and fungi. The antimicrobial properties of chitosan
coating have been reported in the ไคโตซานเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพในวงกว้าง
กับเชื้อแบคทีเรียและเชื้อร (