The initial pH of juice was 5.83. A

The initial pH of juice was 5.83. After HPCD treatment of 50 °C, the pH of watermelon juice decreased significantly from 5.83 to 5.46–5.65 (Pb0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เริ่มต้นค่า pH ของน้ำได้ 5.83 หลังจากรักษา HPCD 50 ° C ค่า pH ของน้ำผลไม้แตงโมลดลงอย่างมีนัยสำคัญจาก 5.83 เป็น 5.46-5.65 (Pb0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า pH เริ่มต้นของน้ำเป็น 5.83 หลังจากการรักษา HPCD 50 ° C ค่า pH ของน้ำแตงโมลดลงอย่างมีนัยสำคัญจาก 5.83 ไป 5.46-5.65 (Pb0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พีเอชเริ่มต้นของน้ำคือ 5.83 . หลังการรักษา hpcd 50 ° C , pH ของน้ำแตงโมลดลงอย่างมีนัยสำคัญจาก 5.83 ถึง 5.46 ) 5.65 ( pb0.05 )