These results demonstrated that the

These results demonstrated that the low temperature storage of
blueberry juice was capable of maintaining its bioactive properties
stable during the first 6 d. Piljac-Z ˇegarac et al. (2009), in a study of
various fruits, found a similar oscillation in antioxidant activity for
blueberry juice. Using the DPPH method and expressing the results
in Trolox equivalents, these authors concluded that only cranberry
juice showed stability during cold storage at 4 8C for 30 d. All the
other juices analyzed, including that of blueberry, suffered
significant (p < 0.05) losses in antioxidant capacity at the end of
the experiment, and therefore recommended consumption during
the first 48 h of refrigeration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการเก็บอุณหภูมิต่ำน้ำบลูเบอร์รี่ก็สามารถรักษาคุณสมบัติของกรรมการกมั่นคงในระหว่างการแรก 6 d. Piljac Z ˇegarac ร้อยเอ็ด (2009), ในการศึกษาผลไม้ต่าง ๆ สั่นคล้ายที่พบในกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระน้ำบลูเบอร์รี่ ใช้วิธี DPPH และแสดงผลลัพธ์ในเทียบเท่า Trolox เหล่านี้ผู้เขียนสรุปว่า แครนเบอร์รี่เท่านั้นน้ำแสดงให้เห็นว่าความมั่นคงในช่วงเย็นที่ 8C 4 สำหรับ 30d ทั้งหมดน้ำผลไม้อื่น ๆ วิเคราะห์ รวมทั้งที่บลูเบอรี่ ประสบขาดทุนจากความสามารถต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ (p < 0.05)การทดลอง และดังนั้นจึงแนะนำการใช้ระหว่าง48 ชั่วโมงแรกของเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการจัดเก็บที่อุณหภูมิต่ำของ
น้ำบลูเบอร์รี่มีความสามารถในการรักษาคุณสมบัติออกฤทธิ์ทางชีวภาพของ
เสถียรภาพในช่วงแรก 6 D Piljac-Z egarac et al, (2009) ในการศึกษาของ
ผลไม้ต่าง ๆ พบว่ามีการสั่นที่คล้ายกันในการต้านอนุมูลอิสระสำหรับ
บลูเบอร์รี่ โดยใช้วิธี DPPH และแสดงผล
ในเทียบเท่า Trolox ผู้เขียนเหล่านี้ได้ข้อสรุปว่ามีเพียงแครนเบอร์รี่
น้ำผลไม้แสดงให้เห็นความมีเสถียรภาพในช่วงเย็นวันที่ 4 8C 30 D ทั้งหมด
น้ำผลไม้อื่น ๆ วิเคราะห์รวมทั้งบลูเบอร์รี่ได้รับความเดือดร้อน
อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) การสูญเสียความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในตอนท้ายของ
การทดลองและดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคในช่วง
48 ชั่วโมงแรกของการทำความเย็น