Second, the characteristics of older consumers (e.g., a greater
disposable income and less time constraints than younger consumers)
foster their emergence as a growing population of ethical
consumers who attempt to purchase ethical products, such as
organic foods. Attracting and increasing the share of older consumers
can produce greater profitability for retailers, given that
organic buyers are “a small core of big spenders” (Cottingham and
Winkler, 2007 as cited in van Herpen et al., 2012, p. 294). Although
older consumers may have specific needs for ethical products,
including organic foods, this important consumer group has been
neglected in previous research (Carrigan et al., 2004; Szmigin and
Carrigan, 2000). A few studies have noted the importance of older
consumers, or age differences in the consumption of organic andfair-trade products, but the use of the qualitative research approach
has resulted in a dearth of quantitative studies (e.g.,
Bäckström et al., 2003; van Herpen et al., 2012). To the best of our
knowledge, no previous research has comprehensively examined
psychological and other motives in the context of older consumers'
intention to buy organic foods.
Therefore, this study examines the role of a psychological
motive (i.e., self-presentation), along with other motives (food
safety concerns, environmental concerns, and ethical self-identity)
that have been identified in previous organic food studies. The
current research demonstrates the relative importance of these
variables in stimulating older consumers' consumption of organic
foods. Although the focus of this research is older consumers, we
collected data from younger consumers additionally, in order to
validate and to test the model. To our knowledge, this is the first
study to clarify the importance of psychological motives in predicting
older consumers (vs. younger consumers') intention to
purchase organic foods. Therefore, the results enrich our understanding
of key drivers of older consumers' organic food purchase
and the efficacy of an approach tailored to target consumer groups.
In the following section, we first present a discussion on the importance
of older consumers in ethical consumption.
ประการที่สองลักษณะของผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่า (เช่นมากขึ้น
รายได้ทิ้งและน้อยกว่าข้อ จำกัด ของเวลาผู้บริโภคที่มีอายุน้อยกว่า)
ส่งเสริมให้เกิดการเกิดขึ้นของพวกเขาเป็นประชากรที่เพิ่มขึ้นของจริยธรรม
ผู้บริโภคที่พยายามที่จะซื้อสินค้าทางจริยธรรมเช่น
อาหารอินทรีย์ การดึงดูดและเพิ่มส่วนแบ่งของผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่า
สามารถผลิตกำไรมากขึ้นสำหรับร้านค้าปลีกระบุว่า
ผู้ซื้ออินทรีย์ "แกนเล็ก ๆ ของมือหนักใหญ่" (Cottingham และ
เคลอร์ปี 2007 เป็นที่อ้างถึงใน Van Herpen et al., 2012, น. 294) แม้ว่า
ผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่าอาจมีความต้องการที่เฉพาะเจาะจงสำหรับผลิตภัณฑ์จริยธรรม
รวมทั้งอาหารอินทรีย์กลุ่มผู้บริโภคที่สำคัญนี้ได้รับการ
ละเลยในการวิจัยก่อนหน้า (Carrigan et al, 2004;. Szmigin และ
Carrigan, 2000) มีรายงานการศึกษาไม่กี่ได้สังเกตเห็นความสำคัญของการที่มีอายุมากกว่า
ผู้บริโภคหรือความแตกต่างของอายุในการบริโภคผลิตภัณฑ์ andfair ค้าอินทรีย์ แต่การใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ
มีผลในการขาดแคลนของการศึกษาเชิงปริมาณ (เช่น
Bäckström et al, 2003. Van Herpen et al., 2012) ที่ดีที่สุดของเรา
ความรู้ไม่มีการวิจัยก่อนหน้านี้มีการตรวจสอบอย่างทั่วถึง
แรงจูงใจทางด้านจิตใจและอื่น ๆ ในบริบทของผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่าฯ
ตั้งใจที่จะซื้ออาหารอินทรีย์.
ดังนั้นการศึกษานี้จะตรวจสอบบทบาทของจิตวิทยา
แรงจูงใจ (เช่นตัวเองนำเสนอ) พร้อม ที่มีแรงจูงใจอื่น ๆ (อาหาร
กังวลด้านความปลอดภัย, ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมตัวตนของตัวเอง)
ที่ได้รับการระบุในการศึกษาก่อนหน้านี้อาหารอินทรีย์
การวิจัยในปัจจุบันแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของเหล่านี้
ตัวแปรในการกระตุ้นการบริโภคของผู้บริโภคเก่า 'อินทรีย์
อาหาร แม้ว่าจุดสำคัญของงานวิจัยนี้คือผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่าที่เรา
เก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริโภคที่มีอายุน้อยกว่านอกจากนี้เพื่อที่จะ
ตรวจสอบและทดสอบรูปแบบ เพื่อความรู้ของเรานี้เป็นครั้งแรกที่
การศึกษาเพื่อชี้แจงถึงความสำคัญของแรงจูงใจทางจิตวิทยาในการทำนาย
ผู้บริโภคเก่า (เทียบกับผู้บริโภคที่มีอายุน้อยกว่า) ความตั้งใจที่จะ
ซื้ออาหารอินทรีย์ ดังนั้นผลลัพธ์ประเทืองความเข้าใจของเรา
ของไดรเวอร์ที่สำคัญของการซื้อของผู้บริโภคอาหารเก่า 'อินทรีย์
และประสิทธิภาพของวิธีการที่เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภค.
ในส่วนต่อไปนี้อันดับแรกเรานำเสนอการอภิปรายเกี่ยวกับความสำคัญ
ของผู้บริโภคในการบริโภคที่มีอายุมากกว่าจริยธรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..

ประการที่สอง ลักษณะของผู้บริโภคเก่า ( เช่น มากกว่ารายได้ทิ้งและใช้เวลาน้อยกว่าผู้บริโภคน้อง ) จํากัดส่งเสริมวิวัฒนาการของพวกเขาเป็นประชากรที่เพิ่มขึ้นของจริยธรรมผู้บริโภคที่พยายามที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ทางจริยธรรม เช่นอาหารอินทรีย์ การดึงดูดและการเพิ่มส่วนแบ่งของผู้บริโภครุ่นเก่าสามารถสร้างผลกำไรมากขึ้นสำหรับร้านค้าปลีก , ระบุว่าซื้ออินทรีย์ " เป็นแกนเล็กของ spenders ใหญ่ " ( Cottingham และค้นหา , 2007 ตามที่อ้างในรถตู้ herpen et al . , 2012 , หน้า 294 ) ถึงแม้ว่าผู้บริโภครุ่นเก่าอาจมีความต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ทางรวมทั้งอาหารอินทรีย์ กลุ่มผู้บริโภคที่สำคัญนี้ได้หลงในการวิจัยก่อนหน้า ( คาร์ริแกน et al . , 2004 ; szmigin และคาร์ริแกน , 2000 ) มีการศึกษาระบุความสำคัญของรุ่นเก่าผู้บริโภค หรืออายุที่แตกต่างกันในการบริโภคผลิตภัณฑ์การค้า andfair อินทรีย์ แต่การใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพส่งผลให้เกิดความขาดแคลนของการศึกษาเชิงปริมาณ ( เช่นและ ckstr B ö m et al . , 2003 ; รถตู้ herpen et al . , 2012 ) เพื่อที่ดีที่สุดของเราก่อนหน้านี้มีการวิจัยที่ครอบคลุมความรู้ ตรวจสอบจิตวิทยาและแรงจูงใจอื่น ๆในบริบทของผู้บริโภคมากกว่าความตั้งใจที่จะซื้ออาหารอินทรีย์ดังนั้น การศึกษานี้เป็นการศึกษาบทบาทของจิตวิทยาแรงจูงใจ ( เช่นตนเอง การนำเสนอ ) พร้อมกับแรงจูงใจอื่น ๆ ( อาหารความกังวลด้านความปลอดภัย ด้านสิ่งแวดล้อม และจริยธรรม , ตัวเอง )ที่ได้รับการระบุในการศึกษาอาหารอินทรีย์ก่อนหน้า ที่งานวิจัยปัจจุบันแสดงให้เห็นถึงความสําคัญของเหล่านี้ตัวแปรในการกระตุ้นการบริโภคของผู้บริโภคเก่าของอินทรีย์อาหาร แม้ว่า วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้ คือ ผู้บริโภคเก่าเราเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริโภค นอกจากนี้เพื่อน้อง ,ตรวจสอบและทดสอบแบบจำลอง ความรู้ของเรานี้เป็นครั้งแรกเรียนชี้แจงถึงความสำคัญของแรงจูงใจทางจิตวิทยาในการประมาณการผู้บริโภคอายุมาก ( กับน้องของผู้บริโภค ) ความตั้งใจการซื้ออาหารอินทรีย์ ดังนั้น การเสริมสร้างความเข้าใจของเราของไดรเวอร์ที่สำคัญของผู้บริโภคอาหารอินทรีย์ซื้อรุ่นเก่าและประสิทธิภาพของวิธีการที่เหมาะกับเป้าหมายกลุ่มผู้บริโภคในส่วนต่อไปนี้ เราเสนอการอภิปรายความสำคัญของผู้บริโภคเก่าในการบริโภคจริยธรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
