IntroductionRice accounts for 21, 1

Introduction
Rice accounts for 21, 14 and 2% of global energy, protein and fat supply, respectively. Rice is the predominate staple for 15 countries in Asia and the Pacific, ten countries in Latin America and the Caribbean, one country in North Africa and seven countries in Sub-Saharan Africa (FAO, 1999). In developing countries, rice accounts for 715 kcal/capita/day; 27% of dietary energy supply, 20% of dietary protein and 3% of dietary fat. Countries in Southeast Asia are heavily reliant upon rice; in Bangladesh, Laos, Viet Nam, Myanmar and Cambodia, rice supplies more than 50% of per capita dietary energy and protein and 17–27% of dietary fat. In Guinea, Gambia, Senegal and Cote d'Ivoire, rice supplies between 22 and 35% of dietary energy and 23–34% of dietary protein (FAOSTAT, 2001).

The first attempts to cultivate rice occurred around 10,000 years ago (FAO, 2000). Since that time farmers and more recently rice breeders, have manipulated the crop for desired characteristics. Beginning in the 1920s a focus on increasing the yield potential of rice emerged (FAO, 2000). This focus was intensified over the next decades due to increasing population pressure, and the desire to render cultivated land more productive. Through these attempts several high yielding rice varieties were established. It is these varieties that dominate current rice markets. Despite the world's heavy reliance on rice, the genetic resource base of rice is dwindling (Shastry, Tran, Nguyen, & Nanda, 1996). Table 1 demonstrates that there were once thousands of rice varieties cultivated; this genetic diversity has eroded to less than 100 cultivars in any given country.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำข้าวบัญชี 14, 21 และ 2% ของพลังงานโลก โปรตีน และไขมัน ซัพพลาย ตามลำดับ ข้าวเป็นตั๋วเย็บกระดาษกัน 15 ประเทศในภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก 10 ประเทศในละตินและคาริเบียน ประเทศหนึ่งในแอฟริกาเหนือและประเทศในแอฟริกาใต้ซาฮารา (FAO, 1999) ในประเทศกำลังพัฒนา ข้าวบัญชี 715 กิโลแคลอรี่/เศรษฐกิจฟิลิปปินส์จึง/วัน 27% ของพลังงานอาหารซัพพลาย 20% ของอาหารโปรตีนและ 3% ของอาหารไขมัน ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีมากพึ่งเมื่อข้าว ในประเทศบังกลาเทศ ลาว เวียดนาม พม่า และกัมพูชา ข้าวให้มากกว่า 50% ของโปรตีนและพลังงานต่อ capita อาหารและ 17 – 27% ของอาหารไขมัน ในประเทศวัวร์กินี แกมเบีย เซเนกัล และโกตดิ ข้าววัสดุระหว่าง 35% ของพลังงานอาหาร 22 และ 23-34% ของอาหารโปรตีน (FAOSTAT, 2001)ความพยายามครั้งแรกปลูกข้าวเกิดขึ้นประมาณ 10000 ปีที่ผ่านมา (FAO, 2000) ตั้งแต่ที่เวลาเกษตรกร และเมื่อเร็ว ๆ นี้ข้าวบรีดเดอร์ส ได้จัดการพืชในลักษณะที่ต้อง เริ่มต้นในปี 1920 เน้นเพิ่มศักยภาพผลผลิตของข้าวเกิด (FAO, 2000) นี้ถูก intensified ทศวรรษถัดไปเนื่องจากการเพิ่มประชากรความดัน ความปรารถนาที่จะทำให้เรือกสวนไร่นามากขึ้น หลายสูงบริษัทข้าวพันธุ์ได้ก่อตั้งโดยผ่านความพยายามเหล่านี้ พันธุ์เหล่านี้ครองตลาดข้าวปัจจุบันได้ แม้โลกหนักพึ่งข้าว ฐานทรัพยากรพันธุกรรมข้าวเป็น dwindling (Shastry ทราน เหงียน และนัน ดา 1996) ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่า มีหนึ่งพันพันธุ์ข้าว cultivated ความหลากหลายทางพันธุกรรมนี้ได้กัดเซาะให้น้อยกว่า 100 พันธุ์ในประเทศใดกำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทนำ
บัญชีข้าว 21, 14 และ 2% ของพลังงานทั่วโลกโปรตีนและไขมันอุปทานตามลำดับ ข้าวเป็นหลักครอบงำสำหรับ 15 ประเทศในภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิกสิบประเทศในละตินอเมริกาและแคริบเบียนประเทศใดประเทศหนึ่งในแอฟริกาเหนือและเจ็ดประเทศในทะเลทรายซาฮารา (FAO, 1999) ในประเทศกำลังพัฒนาบัญชีข้าว 715 กิโลแคลอรี / คน / วัน 27% ของการจัดหาพลังงานอาหาร 20% ของโปรตีนและ 3% ของไขมันในอาหาร ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นอย่างมากพึ่งพาข้าว ในบังคลาเทศ, ลาว, เวียดนาม, พม่าและกัมพูชาวัสดุสิ้นเปลืองข้าวกว่า 50% ของการใช้พลังงานต่อหัวการบริโภคอาหารและโปรตีนและ 17-27% ของไขมันในอาหาร ในประเทศกินี, แกมเบียเซเนกัลและโกตดิวัว, อุปกรณ์ข้าวระหว่างวันที่ 22 และ 35% ของพลังงานอาหารและ 23-34% ของโปรตีน (FAOSTAT, 2001). ความพยายามครั้งแรกที่จะปลูกฝังข้าวที่เกิดขึ้นประมาณ 10,000 ปีที่ผ่านมา (FAO, 2000) เนื่องจากว่าเกษตรกรเวลาและเมื่อเร็ว ๆ นี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ข้าวได้จัดการพืชสำหรับลักษณะที่ต้องการ จุดเริ่มต้นในปี 1920 มุ่งเน้นการเพิ่มศักยภาพผลผลิตของข้าวโผล่ออกมา (FAO, 2000) โฟกัสนี้ได้ทวีความรุนแรงมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากการเพิ่มความดันของประชากรและความปรารถนาที่จะทำให้ที่ดินที่ปลูกมีประสิทธิผลมากขึ้น ผ่านความพยายามเหล่านี้สูงหลายพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตเป็นที่ยอมรับ มันเป็นพันธุ์เหล่านี้ที่ครองตลาดข้าวในปัจจุบัน แม้จะมีความเชื่อมั่นหนักของโลกข้าว, ฐานทรัพยากรทางพันธุกรรมของข้าวลดน้อยลง (Shastry, Tran, เหงียนและดา, 1996) ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่ามีครั้งหนึ่งเคยเป็นพันของพันธุ์ข้าวที่ปลูก; ความหลากหลายทางพันธุกรรมนี้ได้กัดเซาะจะน้อยกว่า 100 สายพันธุ์ในประเทศใดก็ตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บัญชีเบื้องต้น
ข้าว 21 , 14 และ 2% ของทั่วโลก และจัดหาพลังงาน โปรตีน ไขมัน ตามลำดับ ข้าวเป็นหลักเหนือกว่า 15 ประเทศในภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก สิบประเทศในละตินอเมริกาและแคริบเบียนประเทศหนึ่งในทวีปแอฟริกา และ 7 ประเทศในแอฟริกาซับซาฮา ( FAO , 1999 ) ในประเทศกำลังพัฒนา , บัญชีข้าว 715 กิโลแคลอรี่ / คน / วัน27% ของการจัดหาพลังงานอาหาร , 20% ของโปรตีนและ 3 % ของไขมันอาหาร ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีเกินไปบนข้าว ในบังคลาเทศ ลาว เวียดนาม พม่า และกัมพูชา ข้าววัสดุมากกว่า 50% ของรายได้ต่อหัวอาหารพลังงานและโปรตีนและ 17 – 27 % ของไขมันในอาหาร ใน กินี แกมเบีย เซเนกัล และโกตดิวัว ,ข้าวหน้า ระหว่าง 22 และ 35 % ของอาหารพลังงานและ 23 – 34 % ของการบริโภคโปรตีน ( faostat , 2001 ) .

ความพยายามครั้งแรกที่จะเพาะปลูกข้าวเกิดขึ้นประมาณ 10 , 000 ปีก่อน ( FAO , 2000 ) ตั้งแต่เวลาที่เกษตรกรและมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆนี้ข้าวพันธุ์ มีการจัดการพืชสำหรับที่พึงประสงค์ เริ่มต้นในปี ค.ศ. 1920 มุ่งเน้นการเพิ่มศักยภาพการให้ผลผลิตข้าวออกมา ( FAO , 2000 )โฟกัสนี้อย่างเข้มข้นต่อไปมากกว่าทศวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากความดันที่เพิ่มขึ้นของประชากร และปรารถนาที่จะให้พื้นที่เพาะปลูกมากขึ้น ผ่านความพยายามเหล่านี้หลายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงข้าวตั้งขึ้น เหล่านี้มันเป็นพันธุ์ที่ครองตลาดข้าวในปัจจุบัน แม้โลกหนักพึ่งพาฐานทรัพยากรพันธุกรรมข้าว ข้าวจะลดน้อยลง ( shastry Tran Nguyen , , ,&นัน , 1996 ) ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่ามีหนึ่งพันของข้าวที่ปลูก ; ความหลากหลายทางพันธุกรรมนี้ได้กัดกร่อนน้อยกว่า 100 สายพันธุ์ในประเทศใดก็ตาม .