เอกสารที่เกี่ยวข้องเรื่องเกี่ยวกับม

เอกสารที่เกี่ยวข้อง

เรื่องเกี่ยวกับมะพร้าว

มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่งที่เรารู้จักกันดี อยู่ในตระกุลปาล์ม เราใช้ประโยชน์จากมะพร้าวได้หลายทาง เช่น น้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทาน เนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิ กะลานำไปประดิษฐ์สิ่งของต่างๆ เช่น กระบวย โคมไฟ จานรองแก้ว กระดุม ฯลฯ นอกจากนี้มะพร้าวจัดเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ได้กำหนดให้ปลูกมะพร้าวไว้ทางทิศตะวันออกของบ้านเพื่อความเป็นสิริมงคล

ลักษณะทั่วไป

มะพร้าวเป็นพืชยืนต้น ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนก ผลประกอบด้วยเอพิคาร์ป (epicarp) คือเปลือกนอก ถัดไปข้างในจะเป็นมีโซคาร์ป (mesocarp) หรือใยมะพร้าว ถัดไปข้างในเป็นส่วนเอนโดคาร์ป (endocarp) หรือกะลามะพร้าว ซึ่งจะมีรูสีคล้ำอยู่ 3 รูสำหรับงอก ถัดจากส่วนเอนโดคาร์ปเข้าไปจะเป็นส่วนเอนโดสเปิร์ม (endosperm) หรือที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าว ภายในมะพร้าวจะมีน้ำมะพร้าว ซึ่งเมื่อมะพร้าวแก่เอนโสเปิร์มก็จะดูดน้ำมะพร้าวไปหมด

ขณะที่มะพร้าวยังอ่อน ชั้นเอนโดสเปิร์ม(เนื้อมะพร้าว) ภายในมีลักษณะบางและอ่อนนุ่ม ภายในมีน้ำมะพร้าว ซึ่งในระยะนี้เรามักจะสอยมะพร้าวลงมารับประทานน้ำและเนื้อ เมื่อมะพร้าวแก่ ซึ่งสังเกตได้จากการที่เปลือกนอกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ชั้นเอนโดสเปิร์มก็จะหนาและแข็งขึ้น จนในที่สุดมะพร้าวก็หล่นลงจากต้น

1. เอกสารเกี่ยวกับโครงงาน
โครงงาน หมายถึง กระบวนการเรียนรู้ที่ผู้เรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติอย่างเป็นระบบ
เพื่อสร้างองค์ความรู้หรือแก้ไขปัญหาโดยการศึกษาค้นคว้า ทดลองตามขั้นตอนและส่วนประกอบของโครงงาน
1. หลักการสำคัญของการเรียนรู้แบบโครงงาน
1.1 ผู้เรียนได้เลือกเรื่อง ประเด็น หรือปัญหาที่ต้องศึกษาด้วยตนเอง
1.2 ผู้เรียนสามารถเลือกวิธีการศึกษาด้วยตนเอง
1.3 ผู้เรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติการเรียนรู้ด้วยตนเอง
1.4 ผู้เรียนรู้จักบูรณาการทักษะ ประสบการณ์ ความรู้ที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมเพื่อสร้างองค์ความรู้
1.5 ผู้เรียนรู้จักสร้างข้อคำถาม แสวงหาคำตอบด้วยตนเอง
1.6 ผู้เรียนรู้จักสรุปองค์ความรู้ด้วยตนเอง
1.7 ผู้เรียนรู้จักการแลกเปลี่ยนการเรียนรู้กับผู้อื่น
1.8 ผู้เรียนสามารถนำคำตอบหรือองค์ความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง
2. ลักษณะของโครงงาน
โครงงานเป็นส่วนที่ให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติ เพื่อพัฒนาความรู้ ทักษะ และสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพ จำแนกเป็น 2 ประเภท คือ
1. โครงงานตามสาระการเรียนรู้ เป็นโครงงานที่ผู้เรียนเลือกหัวข้อที่จะศึกษา
จากหน่วยเนื้อหาที่เรียนในชั้นเรียน มากำหนดหัวข้อโครงงาน โดยบูรณาการความรู้ในกลุ่มสาระ
การเรียนรู้ต่าง ๆ ไปค้นคว้าในสาระการเรียนรู้ที่สนใจและการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง
2. โครงงานตามความสนใจ เป็นโครงงานที่ผู้เรียนสนใจจะศึกษาในเรื่องใดเรื่อง
หนึ่งเป็นพิเศษ อาจเป็นเรื่องในชีวิตประจำวัน สภาพสังคมที่ยังต้องการคำตอบข้อสรุปที่อาจอยู่นอกเหนือจากสาระการเรียนรู้ในบทเรียน แต่ใช้ประสบการณ์จากการเรียนรู้ไปแสวงหาคำตอบ
ในเรื่องที่ผู้เรียนสนใจ
3. ประเภทของโครงงาน
1. โครงงานประเภทสำรวจ เป็นกิจกรรมการเรียนรู้ที่ผู้เรียนรวบรวมข้อมูลเหล่านั้นมาจัดเป็นหมวดหมู่ แล้วนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้เห็นลักษณะหรือความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ ที่ได้ศึกษา เช่น การศึกษาพฤติกรรมของสัตว์บางชนิด การศึกษาวงจรชีวิตของแมลง
2. โครงงานประเภททดลอง เป็นการศึกษาหาคำตอบของปัญหา โดยการออกแบบการทดลอง และดำเนินการทดลอง เพื่อหาคำตอบของปัญหาที่ต้องการทราบ หรือเพื่อตรวจสอบสมมุติฐานที่ตั้งไว้ เช่น การทดลองสารเคมีในอาหาร การเจริญเติบโตของพืชที่ใช้ปุ๋ยต่างชนิดกัน
3. โครงงานประเภทพัฒนาหรือการประดิษฐ์ เป็นการพัฒนาหรือประดิษฐ์เครื่องมือ เครื่องใช้ อุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์ อาจเป็นการประดิษฐ์สิ่งใหม่หรือยังไม่เคยมีมาก่อน หรือการปรับปรุงของเดิมให้ดีขึ้น หรืออาจเป็นการสร้างแบบจำลองทางความคิดเพื่อแก้ปัญหาใดปัญหาหนึ่ง เช่น การประดิษฐ์เครื่องดักแมลง การผลิตเครื่องจักสานจากวัสดุต่าง ๆ


ประโยชน์

มะพร้าวสามารถใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น

- ในผลมะพร้าวอ่อนจะมีน้ำอยู่ภายใน เรียกว่าน้ำมะพร้าว ใช้เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ได้เนื่องจากอุดมไป ด้วยโพแทสเซียม นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังมีคุณสมบัติปลอดเชื้อโรค และเป็นสารละลายไอโซโทนิก (สารละลายที่มีความเข้มข้นเท่ากับภายในเซลล์ ซึ่งไม่ทำให้เซลล์เสียรูปทรง) ซึ่งด้วยเหตุนี้จึงสามารถ นำน้ำมะพร้าวไปใช้ฉีดเข้า หลอดเลือดเวน (หลอดเลือดดำ) ในผู้ป่วยที่มีอาการขาดน้ำหรือปริมาณเลือดลด ผิดปกติ

- น้ำมะพร้าวสามารถนำไปทำวุ้นมะพร้าวได้ โดยการเจือกรดอ่อนเล็กน้อยลงในน้ำมะพร้าว

- เนื้อในของมะพร้าวแก่ นำไปทำกะทิได้ โดยการขูดเนื้อในเป็นเศษเล็กๆ และบีบเอาน้ำกะทิออก

- กากที่เหลือจากการคั้นกะทิ ยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารสัตว์ได้

- ยอดอ่อนของมะพร้าว หรือเรียกอีกชื่อว่า หัวใจมะพร้าว (coconut’s heart) สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้ ซึ่งยอดอ่อนมีราคาแพงมาก เพราะการเก็บยอดอ่อนทำให้ต้นมะพร้าวตาย ด้วยเหตุนี้จึงมักเรียกยำยอดอ่อนมะพร้าวว่า ‘สลัดเจ้าสัว’ (millionaire’s salad)
- ใยมะพร้าว นำไปใช้ยัดฟูก ทำเสื่อ หรือนำไปใช้ในการเกษตร
- น้ำมันมะพร้าว ได้จากการบีบหรือต้มกากมะพร้าวบด นำไปใช้ในการปรุงอาหารหรือนำไปทำเครื่องสำอางได้ และในปัจจุบันยังมีการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันมะพร้าวอีกด้วย
- กะลามะพร้าว นำไปใช้ทำสิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ กระดุม ซออู้ ฯลฯ
- ก้านใบ หรือทางมะพร้าว ใช้ทำไม้กวาดทางมะพร้าว
- จั่นมะพร้าว (ช่อดอกมะพร้าว) ให้น้ำตาล
- จาวมะพร้าวใช้นำมาเป็นอาหารได้
- น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวใช้ถ่ายพยาธิได้
- เปลือกหุ้มรากมะพร้าวใช้รักษาโรคคอตีบได้
- น้ำมันจากกะลามะพร้าวใช้รักษาโรคผิวหนังได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอกสารที่เกี่ยวข้องเรื่องเกี่ยวกับมะพร้าว มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่งที่เรารู้จักกันดีอยู่ในตระกุลปาล์มเราใช้ประโยชน์จากมะพร้าวได้หลายทางเช่นน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทานเนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิกะลานำไปประดิษฐ์สิ่งของต่าง ๆ เช่นกระบวยโคมไฟจานรองแก้วกระดุมฯลฯ นอกจากนี้มะพร้าวจัดเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งตามตำราพรหมชาติฉบับหลวงได้กำหนดให้ปลูกมะพร้าวไว้ทางทิศตะวันออกของบ้านเพื่อความเป็นสิริมงคลลักษณะทั่วไป มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นใบมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนกผลประกอบด้วยเอพิคาร์ป (epicarp) คือเปลือกนอกถัดไปข้างในจะเป็นมีโซคาร์ป (mesocarp) หรือใยมะพร้าวถัดไปข้างในเป็นส่วนเอนโดคาร์ป (endocarp) หรือกะลามะพร้าวซึ่งจะมีรูสีคล้ำอยู่ 3 รูสำหรับงอกถัดจากส่วนเอนโดคาร์ปเข้าไปจะเป็นส่วนเอนโดสเปิร์ม (เอนโดสเปิร์ม) หรือที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าวภายในมะพร้าวจะมีน้ำมะพร้าวซึ่งเมื่อมะพร้าวแก่เอนโสเปิร์มก็จะดูดน้ำมะพร้าวไปหมด ขณะที่มะพร้าวยังอ่อนชั้นเอนโดสเปิร์ม(เนื้อมะพร้าว)ภายในมีลักษณะบางและอ่อนนุ่มภายในมีน้ำมะพร้าวซึ่งในระยะนี้เรามักจะสอยมะพร้าวลงมารับประทานน้ำและเนื้อเมื่อมะพร้าวแก่ซึ่งสังเกตได้จากการที่เปลือกนอกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลชั้นเอนโดสเปิร์มก็จะหนาและแข็งขึ้นจนในที่สุดมะพร้าวก็หล่นลงจากต้น1. เอกสารเกี่ยวกับโครงงาน โครงงานหมายถึงกระบวนการเรียนรู้ที่ผู้เรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติอย่างเป็นระบบเพื่อสร้างองค์ความรู้หรือแก้ไขปัญหาโดยการศึกษาค้นคว้าทดลองตามขั้นตอนและส่วนประกอบของโครงงาน 1. หลักการสำคัญของการเรียนรู้แบบโครงงาน หรือปัญหาที่ต้องศึกษาด้วยตนเองประเด็น 1.1 ผู้เรียนได้เลือกเรื่อง 1.2 ผู้เรียนสามารถเลือกวิธีการศึกษาด้วยตนเอง 1.3 ผู้เรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติการเรียนรู้ด้วยตนเอง 1.4 ผู้เรียนรู้จักบูรณาการทักษะประสบการณ์ความรู้ที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมเพื่อสร้างองค์ความรู้ แสวงหาคำตอบด้วยตนเอง 1.5 ผู้เรียนรู้จักสร้างข้อคำถาม 1.6 ผู้เรียนรู้จักสรุปองค์ความรู้ด้วยตนเอง 1.7 ผู้เรียนรู้จักการแลกเปลี่ยนการเรียนรู้กับผู้อื่น 1.8 ผู้เรียนสามารถนำคำตอบหรือองค์ความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง2. ลักษณะของโครงงาน โครงงานเป็นส่วนที่ให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติเพื่อพัฒนาความรู้ทักษะและสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพจำแนกเป็น 2 ประเภทคือ 1. โครงงานตามสาระการเรียนรู้เป็นโครงงานที่ผู้เรียนเลือกหัวข้อที่จะศึกษาจากหน่วยเนื้อหาที่เรียนในชั้นเรียนมากำหนดหัวข้อโครงงานโดยบูรณาการความรู้ในกลุ่มสาระการเรียนรู้ต่างๆ ไปค้นคว้าในสาระการเรียนรู้ที่สนใจและการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง 2. โครงงานตามความสนใจเป็นโครงงานที่ผู้เรียนสนใจจะศึกษาในเรื่องใดเรื่องหนึ่งเป็นพิเศษอาจเป็นเรื่องในชีวิตประจำวันสภาพสังคมที่ยังต้องการคำตอบข้อสรุปที่อาจอยู่นอกเหนือจากสาระการเรียนรู้ในบทเรียนแต่ใช้ประสบการณ์จากการเรียนรู้ไปแสวงหาคำตอบในเรื่องที่ผู้เรียนสนใจ3. ประเภทของโครงงาน 1. โครงงานประเภทสำรวจเป็นกิจกรรมการเรียนรู้ที่ผู้เรียนรวบรวมข้อมูลเหล่านั้นมาจัดเป็นหมวดหมู่แล้วนำเสนอในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้เห็นลักษณะหรือความสัมพันธ์ของสิ่งต่างๆ ที่ได้ศึกษาเช่นการศึกษาพฤติกรรมของสัตว์บางชนิดการศึกษาวงจรชีวิตของแมลง 2. โครงงานประเภททดลองเป็นการศึกษาหาคำตอบของปัญหาโดยการออกแบบการทดลองและดำเนินการทดลองเพื่อหาคำตอบของปัญหาที่ต้องการทราบหรือเพื่อตรวจสอบสมมุติฐานที่ตั้งไว้เช่นการทดลองสารเคมีในอาหารการเจริญเติบโตของพืชที่ใช้ปุ๋ยต่างชนิดกัน 3. โครงงานประเภทพัฒนาหรือการประดิษฐ์เป็นการพัฒนาหรือประดิษฐ์เครื่องมือเครื่องใช้อุปกรณ์ต่างๆ ให้ใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์อาจเป็นการประดิษฐ์สิ่งใหม่หรือยังไม่เคยมีมาก่อนหรือการปรับปรุงของเดิมให้ดีขึ้นหรืออาจเป็นการสร้างแบบจำลองทางความคิดเพื่อแก้ปัญหาใดปัญหาหนึ่งเช่นการประดิษฐ์เครื่องดักแมลงการผลิตเครื่องจักสานจากวัสดุต่างๆ ประโยชน์ มะพร้าวสามารถใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างเช่น -ในผลมะพร้าวอ่อนจะมีน้ำอยู่ภายในเรียกว่าน้ำมะพร้าวใช้เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ได้เนื่องจากอุดมไปด้วยโพแทสเซียมนอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังมีคุณสมบัติปลอดเชื้อโรคและเป็นสารละลายไอโซโทนิก (สารละลายที่มีความเข้มข้นเท่ากับภายในเซลล์ซึ่งไม่ทำให้เซลล์เสียรูปทรง) ซึ่งด้วยเหตุนี้จึงสามารถนำน้ำมะพร้าวไปใช้ฉีดเข้าหลอดเลือดเวน (หลอดเลือดดำ) ในผู้ป่วยที่มีอาการขาดน้ำหรือปริมาณเลือดลดผิดปกติ -น้ำมะพร้าวสามารถนำไปทำวุ้นมะพร้าวได้โดยการเจือกรดอ่อนเล็กน้อยลงในน้ำมะพร้าว -เนื้อในของมะพร้าวแก่นำไปทำกะทิได้โดยการขูดเนื้อในเป็นเศษเล็ก ๆ และบีบเอาน้ำกะทิออก -กากที่เหลือจากการคั้นกะทิยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารสัตว์ได้-ยอดอ่อนของมะพร้าวหรือเรียกอีกชื่อว่าหัวใจมะพร้าว (หัวใจของมะพร้าว) สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้ซึ่งยอดอ่อนมีราคาแพงมากเพราะการเก็บยอดอ่อนทำให้ต้นมะพร้าวตายด้วยเหตุนี้จึงมักเรียกยำยอดอ่อนมะพร้าวว่า 'สลัดเจ้าสัว' (สลัดของเศรษฐี)-ใยมะพร้าวนำไปใช้ยัดฟูกทำเสื่อหรือนำไปใช้ในการเกษตร-น้ำมันมะพร้าวได้จากการบีบหรือต้มกากมะพร้าวบดนำไปใช้ในการปรุงอาหารหรือนำไปทำเครื่องสำอางได้และในปัจจุบันยังมีการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันมะพร้าวอีกด้วย- กะลามะพร้าว นำไปใช้ทำสิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ กระดุม ซออู้ ฯลฯ- ก้านใบ หรือทางมะพร้าว ใช้ทำไม้กวาดทางมะพร้าว- จั่นมะพร้าว (ช่อดอกมะพร้าว) ให้น้ำตาล- จาวมะพร้าวใช้นำมาเป็นอาหารได้- น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวใช้ถ่ายพยาธิได้- เปลือกหุ้มรากมะพร้าวใช้รักษาโรคคอตีบได้- น้ำมันจากกะลามะพร้าวใช้รักษาโรคผิวหนังได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อยู่ในตระกุลปาล์ม เช่น เนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิกะลานำไปประดิษฐ์สิ่งของต่างๆเช่นกระบวยโคมไฟจานรองแก้วกระดุม ฯลฯ ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนกผลประกอบด้วยเอพิคาร์ป (epicarp) คือเปลือกนอกถัดไปข้างในจะเป็นมีโซคาร์ป (เนื้อ) หรือใยมะพร้าวถัดไปข้างในเป็นส่วนเอนโดคาร์ป (endocarp) หรือกะลามะพร้าวซึ่งจะมีรูสีคล้ำอยู่ 3 รูสำหรับงอก (endosperm) หรือที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าวภายในมะพร้าวจะมีน้ำมะพร้าว ชั้นเอนโดสเปิร์ม (เนื้อมะพร้าว) ภายในมีลักษณะบางและอ่อนนุ่มภายในมีน้ำมะพร้าว เมื่อมะพร้าวแก่ จนในที่สุดมะพร้าวก็หล่นลงจากต้น1 เกี่ยวกับเอกสารโครงงานโครงงานหมายถึง ผู้เรียนได้เลือกเรื่องประเด็นหรือปัญหาที่ต้องศึกษาด้วยตนเอง1.2 ผู้เรียนรู้จักบูรณาการทักษะประสบการณ์ ผู้เรียนรู้จักสร้างข้อคำถามแสวงหาคำตอบด้วยตนเอง1.6 เพื่อพัฒนาความรู้ทักษะและสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพจำแนกเป็น 2 ประเภทคือ1 โครงงานตามสาระการเรียนรู้ มากำหนดหัวข้อโครงงาน ๆ โครงงานตามความสนใจ อาจเป็นเรื่องในชีวิตประจำวัน ประเภทของโครงงาน1 โครงงานประเภทสำรวจ แล้วนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ ๆ ที่ได้ศึกษาเช่นการศึกษาพฤติกรรมของสัตว์บางชนิดการศึกษาวงจรชีวิตของแมลง2 โครงงานประเภททดลองเป็นการศึกษาหาคำตอบของปัญหาโดยการออกแบบการทดลองและดำเนินการทดลอง เช่นการทดลองสารเคมีในอาหาร โครงงานประเภทพัฒนาหรือการประดิษฐ์ เครื่องใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์ หรือการปรับปรุงของเดิมให้ดีขึ้น เช่นการประดิษฐ์เครื่องดักแมลงการผลิตเครื่องจักสานจากวัสดุต่าง เช่น- ในผลมะพร้าวอ่อนจะมีน้ำอยู่ภายในเรียกว่าน้ำมะพร้าว ด้วยโพแทสเซียม และเป็นสารละลายไอโซโทนิก ซึ่งไม่ทำให้เซลล์เสียรูปทรง) ซึ่งด้วยเหตุนี้จึงสามารถนำน้ำมะพร้าวไปใช้ฉีดเข้าหลอดเลือดเวน (หลอดเลือดดำ) ผิดปกติ- เนื้อในของมะพร้าวแก่นำไปทำกะทิได้โดยการขูดเนื้อในเป็นเศษเล็ก ๆ และบีบเอาน้ำกะทิออก - กากที่เหลือจากการคั้นกะทิยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารสัตว์ได้- ยอดอ่อนของมะพร้าวหรือเรียกอีกชื่อว่าหัวใจ มะพร้าว (หัวใจมะพร้าว) ที่สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้ซึ่งยอดอ่อนมีราคาแพงมาก 'สลัดเจ้าสัว (สลัดเศรษฐี) - ใยมะพร้าวนำไปใช้ยัดฟูกทำเสื่อหรือนำไปใช้ในการเกษตร- น้ำมันมะพร้าวได้จากการบีบหรือต้มกากมะพร้าวบด กะลามะพร้าวนำไปใช้ทำสิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ เช่นกระบวยโคมไฟกระดุมซออู้ ฯลฯ - ก้านใบหรือทางมะพร้าวใช้ทำไม้กวาดทางมะพร้าว- จั่นมะพร้าว (ช่อดอกมะพร้าว) ให้น้ำตาล- จาวมะพร้าวใช้นำมาเป็นอาหารได้-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอกสารที่เกี่ยวข้อง



เรื่องเกี่ยวกับมะพร้าวมะพร้าวเป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่งที่เรารู้จักกันดีอยู่ในตระกุลปาล์มเราใช้ประโยชน์จากมะพร้าวได้หลายทางเช่นน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทานเนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิกะลานำไปประดิษฐ์สิ่งของต่างๆกระบวยโคมไฟจานรองแก้วกระดุมฯลฯนอกจากนี้มะพร้าวจัดเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งตามตำราพรหมชาติฉบับหลวงได้กำหนดให้ปลูกมะพร้าวไว้ทางทิศตะวันออกของบ้านเพื่อความเป็นสิริมงคล



ลักษณะทั่วไปมะพร้าวเป็นพืชยืนต้นใบมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนกผลประกอบด้วยเอพิคาร์ป ( เอพิคาร์ป ) คือเปลือกนอกถัดไปข้างในจะเป็นมีโซคาร์ป ( เปลือก ) หรือใยมะพร้าวถัดไปข้างในเป็นส่วนเอนโดคาร์ป ( และเนื้อติด endocarp ) หรือกะลามะพร้าว3 รูสำหรับงอกถัดจากส่วนเอนโดคาร์ปเข้าไปจะเป็นส่วนเอนโดสเปิร์ม ( endosperm ) หรือที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าวภายในมะพร้าวจะมีน้ำมะพร้าวซึ่งเมื่อมะพร้าวแก่เอนโสเปิร์มก็จะดูดน้ำมะพร้าวไปหมด

ขณะที่มะพร้าวยังอ่อนชั้นเอนโดสเปิร์ม ( เนื้อมะพร้าว ) ภายในมีลักษณะบางและอ่อนนุ่มภายในมีน้ำมะพร้าวซึ่งในระยะนี้เรามักจะสอยมะพร้าวลงมารับประทานน้ำและเนื้อเมื่อมะพร้าวแก่ชั้นเอนโดสเปิร์มก็จะหนาและแข็งขึ้นจนในที่สุดมะพร้าวก็หล่นลงจากต้น

1 เอกสารเกี่ยวกับโครงงาน
โครงงานหมายถึงกระบวนการเรียนรู้ที่ผู้เรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติอย่างเป็นระบบเพื่อสร้างองค์ความรู้หรือแก้ไขปัญหาโดยการศึกษาค้นคว้าทดลองตามขั้นตอนและส่วนประกอบของโครงงาน

1หลักการสำคัญของการเรียนรู้แบบโครงงาน
1.1 ผู้เรียนได้เลือกเรื่องประเด็นหรือปัญหาที่ต้องศึกษาด้วยตนเอง
1.2 1.3 ผู้เรียนเป็นผู้ลงมือปฏิบัติการเรียนรู้ด้วยตนเองผู้เรียนสามารถเลือกวิธีการศึกษาด้วยตนเอง

14 ผู้เรียนรู้จักบูรณาการทักษะประสบการณ์ความรู้ที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมเพื่อสร้างองค์ความรู้
1.5 1.6 ผู้เรียนรู้จักสรุปองค์ความรู้ด้วยตนเองผู้เรียนรู้จักสร้างข้อคำถามแสวงหาคำตอบด้วยตนเอง

17 ผู้เรียนรู้จักการแลกเปลี่ยนการเรียนรู้กับผู้อื่น 1.8 ผู้เรียนสามารถนำคำตอบหรือองค์ความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง

2 ลักษณะของโครงงาน
โครงงานเป็นส่วนที่ให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติเพื่อพัฒนาความรู้ทักษะและสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพจำแนกเป็น 2 ประเภทความ
1 โครงงานตามสาระการเรียนรู้เป็นโครงงานที่ผู้เรียนเลือกหัวข้อที่จะศึกษา
จากหน่วยเนื้อหาที่เรียนในชั้นเรียนมากำหนดหัวข้อโครงงานโดยบูรณาการความรู้ในกลุ่มสาระ
การเรียนรู้ต่างจะไปค้นคว้าในสาระการเรียนรู้ที่สนใจและการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง
2โครงงานตามความสนใจเป็นโครงงานที่ผู้เรียนสนใจจะศึกษาในเรื่องใดเรื่อง
หนึ่งเป็นพิเศษอาจเป็นเรื่องในชีวิตประจำวันสภาพสังคมที่ยังต้องการคำตอบข้อสรุปที่อาจอยู่นอกเหนือจากสาระการเรียนรู้ในบทเรียนในเรื่องที่ผู้เรียนสนใจแต่ใช้ประสบการณ์จากการเรียนรู้ไปแสวงหาคำตอบ

3ประเภทของโครงงาน
1