Response surface methodology (RSM)

Response surface methodology (RSM) was used to investigate the effect of extraction-process variables on pepsin-soluble collagen (PSC) from eggshell membrane. A central composite design (CCD) was employed for experimental design and analysis of the results to obtain the best possible combination of NaOH concentration (X1: 0.4–1.2 mol/l), alkali treatment time (X2: 6–30 h), enzyme concentration (X3: 15–75 U/mg) and hydrolysis time (X4: 12–60 h) for maximum PSC extraction. The experimental data obtained were fitted to a second-order polynomial equation using multiple regression analysis and analyzed by appropriate statistical methods. According to the results, optimum extraction conditions were as follows: NaOH concentration of 0.76 mol/l, alkali treatment time of 18 h, enzyme concentration of 50 U/mg and hydrolysis time of 43.42 h. The experimental extraction yield under optimal conditions was found to be 30.049%, which is in good agreement with the predicted value of 30.054%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง (RSM) เพื่อตรวจผลของกระบวนการการแยกตัวแปร (PSC) คอลลาเจนเพพซินละลายน้ำจากเยื่อเปลือกไข่ ออกแบบคอมโพสิตเซ็นทรัล (CCD) ถูกจ้างออกแบบการทดลองและวิเคราะห์ผลที่รับกันเป็นไปได้ของความเข้มข้นของ NaOH (X 1:0.4 – 1.2 โมล/l), เวลารักษาด่าง (X 2: h 6-30), เอนไซม์เข้มข้น (X 3:15 – 75 U/มิลลิกรัม) และไฮโตรไลซ์เวลา (X 4: h 12 – 60) สำหรับสกัด PSC สูงสุด ข้อมูลการทดลองที่ได้รับได้พอดีกับสมการพหุนามลำดับที่สองโดยใช้การวิเคราะห์การถดถอยหลาย และวิเคราะห์ ด้วยวิธีการทางสถิติที่เหมาะสม ตามผลลัพธ์ เงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมดังได้: NaOH ความเข้มข้น โมล/l 0.76 เวลารักษาด่างความเข้มข้นเอนไซม์ h, 18 ของ U 50 มิลลิกรัม และเวลาไฮโตรไลซ์ 43.42 h พบผลผลิตทดลองสกัดภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมให้ 30.049% ซึ่งเป็นข้อตกลงที่ดีกับค่าคาดการณ์ของ 30.054%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีพื้นผิวตอบสนอง (RSM) ถูกใช้ในการศึกษาผลของตัวแปรกระบวนการสกัดคอลลาเจนเปปซินในการละลาย (PSC) จากเยื่อเปลือกไข่ การออกแบบคอมโพสิตกลาง (CCD) ถูกจ้างสำหรับการออกแบบการทดลองและการวิเคราะห์ผลที่จะได้รับการรวมกันที่ดีที่สุดของความเข้มข้นของ NaOH (X1: 0.4-1.2 โมล / ลิตร) เวลาในการรักษาอัลคาไล (X2: 6-30 ชั่วโมง) เอนไซม์ ความเข้มข้น (X3: 15-75 U / mg) และเวลาการย่อยสลาย (X4: 12-60 ชั่วโมง) ในการสกัด PSC สูงสุด ข้อมูลการทดลองที่ได้มาติดตั้งกับสมการพหุนามที่สองเพื่อใช้การวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณและวิเคราะห์โดยวิธีการทางสถิติที่เหมาะสม ตามผลการเงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมมีดังนี้ความเข้มข้นของ NaOH 0.76 โมล / ลิตร, เวลาในการรักษาด่าง 18 ชั่วโมงความเข้มข้นของเอนไซม์ 50 U / มก. และเวลาของการย่อยสลาย 43.42 ชั่วโมง อัตราผลตอบแทนการสกัดการทดลองภายใต้สภาวะที่เหมาะสมถูกพบว่าเป็น 30.049% ซึ่งสอดคล้องกับการคาดการณ์ค่าของ 30.054%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) ใช้ศึกษาผลของตัวแปรในกระบวนการสกัดคอลลาเจนจากเอนไซม์เปปซิน ( PSC ) จากเปลือกไข่ เมมเบรน กลางการออกแบบคอมโพสิต ( CCD ) เป็นเครื่องมือในการออกแบบการทดลองและการวิเคราะห์ผล เพื่อให้ได้ชุดที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้ของ NaOH ความเข้มข้น ( X1 ) 1.2 : 0.4 mol / L ) , เวลาการรักษาด่าง ( X2 : 6 – 30 H )ความเข้มข้นของเอนไซม์ ( 3 : 15 ) 75 U / mg ) และเวลาในการย่อย ( x4 : 12 – 60 ชั่วโมง ) เพื่อสกัด PSC สูงสุด ผลการทดลองที่ได้ติดตั้งกับอันดับที่สองสมการพหุนามโดยใช้การวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณและวิเคราะห์ข้อมูลโดยวิธีการทางสถิติที่เหมาะสม จากผลการสกัดที่เหมาะสมคือ ความเข้มข้นของ NaOH 0.76 mol / Lด่างรักษาเวลา 18 ชั่วโมงความเข้มข้นของเอนไซม์ 50 U / mg และการย่อยสลายของ 43.42 . การสกัดทดลองผลผลิตภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุด คือ 30.049 % ซึ่งมีความสอดคล้องกับที่คาดการณ์ค่าของ 30.054 %