Ouattara, Simard, Piette, Be´gin, &

Ouattara, Simard, Piette, Be´gin, & Holley (2000a,b) reported the ability of chitosan films incorporating various organic acids and essential oils in inhibiting the growth of indigenous (lactic acid bacteria and Enterobacteriaceae) or inoculated bacteria (Lactobacillus sakei and Serratia liquefaciens) onto the surfaces of vacuum-packed cured meat products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Ouattara, Simard, Piette, Be´gin และฮอลลี่ (2000a, b) รายงานความสามารถของฟิล์มไคโตซานที่กรดอินทรีย์และน้ำมันหอมระเหยใน inhibiting เจริญเติบโตของพื้นเมืองต่าง ๆ (แบคทีเรียกรดแลกติกและ Enterobacteriaceae) หรือ inoculated แบคทีเรีย (sakei แลคโตบาซิลลัสและ Serratia liquefaciens) บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เนื้อแดดเดียว vacuum-packed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Ouattara, มาร์ด, Piette, Be'gin และ Holley (2000a, b) การรายงานความสามารถของฟิล์มไคโตซานที่ผสมผสานกรดอินทรีย์ต่างๆและน้ำมันหอมระเหยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของชนพื้นเมือง (แบคทีเรียกรดแลคติกและ Enterobacteriaceae) หรือแบคทีเรียเชื้อ (sakei แลคโตบาซิลลัสและ Serratia liquefaciens) ลงบนพื้นผิวของสูญญากาศบรรจุหายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทาราซีเมิร์ด piette , ใหม่ , , จิน , &ฮอลลี่ ( ประกอบ , B ) รายงานความสามารถของฟิล์มไคโตซานกลายเป็นกรดอินทรีย์ระเหยต่างๆ และยับยั้งการเจริญเติบโตของประเทศ ( แบคทีเรียกรดแลคติกและผิดเพี้ยน ) หรือ ( sakei และแบคทีเรีย Lactobacillus เซอร์ราเทีย liquefaciens ) บนพื้นผิวของสูญญากาศบรรจุรักษาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์