it was also found that hydrolysate

it was also found that hydrolysate made using Alcalase had stronger bitter taste than that prepared with Protamex,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ยังพบด้วยว่าทำได้โดยใช้ Alcalase มีรสขมที่แข็งแกร่งกว่าที่เตรียมไว้กับ Protamex,

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าย่อยน้ำตาลแลคโตสทำได้โดยใช้ alcalase ได้ลิ้มลองความขมขื่นมากกว่าที่จัดเตรียมด้วย protamex
ยัง