3.5. Changes in ascorbic acid, tota

3.5. Changes in ascorbic acid, total phenolics and antioxidant capacity of fermented litchi juice during storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. การเปลี่ยนแปลงในกรดแอสคอร์บิค phenolics รวม และสารต้านอนุมูลอิสระผลิตลิ้นจี่หมักน้ำระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 การเปลี่ยนแปลงในวิตามินซีฟีนอลรวมและสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำลิ้นจี่หมักระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . การเปลี่ยนแปลงของกรดแอสคอร์บิค ฟีนอลิกทั้งหมดและสารต้านอนุมูลอิสระของน้ำผลไม้หมักลิ้นจี่ในระหว่างการเก็บรักษา