Eating a moderate amount of chocola

Eating a moderate amount of chocolate each week may be associated with a lower risk of stroke in men, according to a new study published in the August 29, 2012, online issue of Neurology®, the medical journal of the American Academy of Neurology. "While other studies have looked at how chocolate may help cardiovascular health, this is the first of its kind study to find that chocolate, may be beneficial for reducing stroke in men," said study author Susanna C. Larsson, PhD, with the Karolinska Institute in Stockholm, Sweden.

For the study, 37,103 Swedish men ages 49 to 75 were given a food questionnaire that assessed how often they consumed various foods and drinks and were asked how often they had chocolate. Researchers then identified stroke cases through a hospital discharge registry. Over 10 years, there were 1,995 cases of first stroke.

Men in the study who ate the largest amount of chocolate, about one-third of a cup of chocolate chips (63 grams) per week, had a lower risk of stroke compared to those who did not consume any chocolate. Those eating the highest amount of chocolate had a 17-percent lower risk of stroke, or 12 fewer strokes per 100,000 person-years compared to those who ate no chocolate. Person-years is the total number of years that each participant was under observation.

In a larger analysis of five studies that included 4,260 stroke cases, the risk of stroke for individuals in the highest category of chocolate consumption was 19 percent lower compared to non-chocolate consumers. For every increase in chocolate consumption of 50 grams per week, or about a quarter cup of chocolate chips, the risk of stroke decreased by about 14 percent.

"The beneficial effect of chocolate consumption on stroke may be related to the flavonoids in chocolate. Flavonoids appear to be protective against cardiovascular disease through antioxidant, anti-clotting and anti-inflammatory properties. It's also possible that flavonoids in chocolate may decrease blood concentrations of bad cholesterol and reduce blood pressure," said Larsson.

"Interestingly, dark chocolate has previously been associated with heart health benefits, but about 90 percent of the chocolate intake in Sweden, including what was consumed during our study, is milk chocolate," Larsson added.

The study was supported by the Swedish Council for Working Life and Social Research, the Swedish Research Council/Committee for Infrastructure and the Karolinska Institute.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กินช็อกโกแลตปานกลางแต่ละสัปดาห์ได้สัมพันธ์กับความเสี่ยงต่ำของโรคหลอดเลือดสมองในผู้ชาย ตามการศึกษาใหม่ที่เผยแพร่ใน 29 สิงหาคม 2012 ประสาทวิทยา® สมุดรายวันทางการแพทย์สถาบันประสาทวิทยาอเมริกันฉบับออนไลน์ "ในขณะที่มองการศึกษาอื่น ๆ ที่ว่าช็อคโกแลตอาจช่วยให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นี้เป็นครั้งแรกของการศึกษาประเภทหาช็อกโกแลตที่ อาจเป็นประโยชน์ต่อการลดโรคหลอดเลือดสมองในผู้ชาย กล่าวว่าการศึกษาสร้าง Susanna C. Larsson ปริญญาเอก กับ สถาบัน Karolinska ในสต็อกโฮล์ม สวีเดนการศึกษา 37,103 ชายสวีดิชอายุ 49 ไป 75 ได้รับแบบสอบถามอาหารที่ประเมินว่าจะบริโภคอาหารต่าง ๆ และเครื่องดื่ม และถูกถามบ่อยมีช็อกโกแลต นักวิจัยระบุกรณีเส้นผ่านรีจิสทรีในการปล่อยโรงพยาบาลแล้ว กว่า 10 ปี มีกรณี 1,995 ของจังหวะแรกคนในการศึกษาที่กินช็อคโกแลต ประมาณหนึ่งในสามของถ้วยช็อกโกแลตชิป (63 กรัม) ต่อสัปดาห์ จำนวนที่ใหญ่ที่สุด มีความเสี่ยงต่ำกว่าของเส้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ใช้ช็อกโกแลตใด ๆ ผู้ที่กินช็อกโกแลตจำนวนสูงสุดความเสี่ยงต่ำกว่าร้อยละ 17 ของจังหวะ หรือจังหวะน้อย 12 ต่อ 100000 person-years เทียบกับผู้ที่รับประทานช็อกโกแลตไม่ได้ Person-years เป็นจำนวนปีที่เข้าร่วมแต่ละภายใต้การสังเกตในการวิเคราะห์ใหญ่ศึกษาห้าที่รวมกรณีเส้น 4,260 ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองสำหรับบุคคลในประเภทสูงสุดของปริมาณช็อกโกแลต 19 เปอร์เซ็นต์ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับผู้บริโภคไม่ใช่ช็อกโกแลต สำหรับทุกเพิ่มขึ้นในปริมาณการใช้ช็อคโกแลต 50 กรัม ต่อสัปดาห์ หรือ เกี่ยวกับไตรมาสถ้วยของช็อกโกแลตชิป ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองลดลงประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์"ผลประโยชน์ของการใช้ช็อกโกแลตในจังหวะอาจเกี่ยวข้องกับ flavonoids ในช็อกโกแลต Flavonoids จะ ถูกป้องกันจากโรคหัวใจและหลอดเลือดผ่านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านแข็งตัว และต้านการอักเสบ มันเป็นไปได้ว่า อาจลดเลือดความเข้มข้นของไขมันที่ไม่ดี และลดความดันโลหิต flavonoids ในช็อคโกแลต" Larsson กล่าวว่า"เป็นเรื่องน่าสนใจ ช็อกโกแล็ตเข้มก่อนหน้านี้ได้เชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจ แต่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคช็อกโกแลตในสวีเดน รวมถึงสิ่งที่ใช้ในระหว่างการศึกษาของเรา เป็นนมช็อคโกแลต Larsson เพิ่มการศึกษารับการสนับสนุนจากสภาสวีเดนอยู่สำหรับ ชีวิตการทำงาน และการ วิจัยทางสังคม สวีเดนวิจัยสภา/คณะกรรมการโครงสร้างพื้นฐานและ สถาบัน Karolinska

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรับประทานอาหารปริมาณปานกลางของช็อคโกแลตในแต่ละสัปดาห์อาจจะเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองในผู้ชายตามการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน 29 สิงหาคม 2012 ฉบับออนไลน์ของNeurology®, วารสารการแพทย์ของสถาบันการศึกษาอเมริกันประสาทวิทยา "ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ ได้ดูที่วิธีการที่ช็อคโกแลตอาจช่วยให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดนี้เป็นครั้งแรกของการศึกษาชนิดที่จะพบว่าช็อคโกแลตที่อาจจะเป็นประโยชน์ในการลดโรคหลอดเลือดสมองในผู้ชาย" การศึกษาผู้เขียนซูซานนาซีลาร์สสันกล่าวว่าปริญญาเอกด้วย Karolinska สถาบันในสตอกโฮล์ม, สวีเดน. สำหรับการศึกษา 37,103 คนทุกเพศทุกวัยสวีเดน 49-75 ได้รับแบบสอบถามอาหารที่ได้รับการประเมินวิธีการที่พวกเขามักจะบริโภคอาหารและเครื่องดื่มต่างๆและถูกถามว่าพวกเขามักมีช็อคโกแลต นักวิจัยระบุแล้วกรณีจังหวะการปล่อยผ่านรีจิสทรีโรงพยาบาล กว่า 10 ปีมี 1,995 กรณีของโรคหลอดเลือดสมองครั้งแรก. ผู้ชายในการศึกษาที่กินในปริมาณที่ใหญ่ที่สุดของช็อคโกแลตประมาณหนึ่งในสามของถ้วยชิปช็อคโกแลต (63 กรัม) ต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงต่ำของโรคหลอดเลือดสมองเมื่อเทียบกับผู้ ที่ไม่ได้กินช็อคโกแลตใด ๆ ผู้ที่รับประทานอาหารจำนวนเงินสูงสุดของช็อคโกแลตมีร้อยละ 17 ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือ 12 จังหวะน้อยกว่า 100,000 คนต่อปีเมื่อเทียบกับผู้ที่กินช็อคโกแลตไม่ คนปีเป็นจำนวนรวมของปีที่ผ่านมาผู้เข้าร่วมแต่ละที่อยู่ภายใต้การสังเกต. ในการวิเคราะห์ขนาดใหญ่ของห้าการศึกษาที่รวม 4260 กรณีโรคหลอดเลือดสมองที่มีความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองสำหรับบุคคลที่อยู่ในหมวดหมู่ที่สูงที่สุดของการบริโภคช็อคโกแลตเป็นร้อยละ 19 เมื่อเทียบกับที่ลดลงไม่ใช่ ผู้บริโภคช็อคโกแลต สำหรับการเพิ่มขึ้นในการบริโภคช็อคโกแลต 50 กรัมต่อสัปดาห์ทุกหรือประมาณถ้วยไตรมาสของชิปช็อคโกแลตที่มีความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองลดลงประมาณร้อยละ 14. "ผลประโยชน์ของการบริโภคช็อคโกแลตในจังหวะอาจจะเกี่ยวข้องกับ flavonoids ในช็อคโกแลต. Flavonoids ดูเหมือนจะป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดผ่านสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการแข็งตัวและคุณสมบัติต้านการอักเสบ. นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่า flavonoids ในช็อคโกแลตอาจลดความเข้มข้นของเลือดของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและลดความดันโลหิต "ลาร์สสันกล่าวว่า." ที่น่าสนใจช็อคโกแลตได้รับก่อนหน้านี้ ที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ แต่ประมาณร้อยละ 90 ของการบริโภคช็อคโกแลตในสวีเดนรวมทั้งสิ่งที่ถูกบริโภคในช่วงการศึกษาของเราคือช็อกโกแลตนม "ลาร์สสันเพิ่ม. การศึกษาได้รับการสนับสนุนจากสวีเดนสภาเพื่อชีวิตการทำงานและการวิจัยทางด้านสังคมสวีเดน สภาวิจัย / กรรมการสำหรับโครงสร้างพื้นฐานและสถาบัน Karolinska

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กินช็อกโกแลตปริมาณปานกลางของแต่ละสัปดาห์ อาจจะเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองในผู้ชาย , ตามการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในสิงหาคม 29 , 2012 ออนไลน์ , ปัญหาทางระบบประสาท® , วารสารทางการแพทย์ของอเมริกาสถาบันประสาทวิทยา " ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆได้ดูที่วิธีช็อกโกแลตอาจช่วยให้สุขภาพหัวใจ นี้เป็นครั้งแรกของชนิดเพื่อการศึกษาพบว่า ช็อกโกแลตอาจเป็นประโยชน์สำหรับการลดจังหวะในชาย กล่าวว่า ผู้เขียนศึกษา Susanna ค ลาร์สสัน , ปริญญาเอก , กับ Karolinska สถาบันในสตอกโฮล์ม , สวีเดน .

สำหรับการศึกษา 37103 ผู้ชายชาวสวีเดนวัย 49 75 ได้รับอาหารและประเมินวิธีการที่พวกเขามักจะบริโภคอาหารต่างๆและเครื่องดื่มและถูกถามบ่อยพวกเขามีช็อกโกแลต .นักวิจัยจากนั้นระบุกรณีจังหวะผ่านโรงพยาบาลออกจากรีจิสทรี กว่า 10 ปี มี 1995 กรณีจังหวะแรก

ผู้ชายในการศึกษาที่กินจํานวนเงินที่ใหญ่ที่สุดของช็อคโกแลต ประมาณ 1 ใน 3 ของถ้วยช็อคโกแลตชิป ( 63 กรัม ) ต่อสัปดาห์ ก็ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ใช้ใด ๆ ช็อกโกแลตผู้ที่รับประทานช็อกโกแลตที่มีปริมาณสูงสุด 17 เปอร์เซ็นต์ ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือ 12 ครั้งต่อปี 100000 คนน้อยลงเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่รับประทานช็อกโกแลต บุคคลปีเป็นจำนวนปี ที่ผู้เข้าร่วมแต่ละภายใต้การสังเกต

ในการวิเคราะห์ขนาดใหญ่ห้าการศึกษาที่รวม 0 ราย โรคหลอดเลือดสมองความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองสำหรับบุคคลในประเภทสูงสุดของการบริโภคช็อคโกแลตคือ 19 เปอร์เซ็นต์ต่ำกว่าช็อกโกแลตไม่ใช่ผู้บริโภค สำหรับทุกเพิ่มการบริโภคช็อคโกแลต 50 กรัมต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 1 ถ้วยช็อคโกแลตชิป ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองลดลงประมาณร้อยละ 14 .

" ผลประโยชน์ของการบริโภคช็อคโกแลตในจังหวะที่อาจจะเกี่ยวข้องกับสารฟลาโวนอยด์ในช็อกโกแลต ฟลาโวนอยด์ที่ปรากฏจะป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการแข็งตัวของเลือด และคุณสมบัติต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่า flavonoids ในช็อกโกแลตอาจลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด และลดความดันโลหิต " กล่าวว่า ลาร์สสัน

" น่าสนใจช็อคโกแลตเข้มมีก่อนหน้านี้ที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ แต่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคช็อคโกแลตในสวีเดน รวมถึงสิ่งที่ถูกใช้ในการศึกษาของเรา เป็นช็อกโกแลตนม " ลาร์สสันเพิ่ม

การศึกษาได้รับการสนับสนุนโดยสภาสวีเดนสำหรับชีวิตการทำงาน และการวิจัยทางสังคม , สภาวิจัยสวีเดนสำหรับโครงสร้างพื้นฐานและคณะกรรมการ สถาบันคาโรลินสก้า .