Well-intentioned parents of children with autism may think that special diets or supplements can help their child, but a new study suggests that often these efforts lead to problems.
As the researchers explain, many children with an autism spectrum disorder (ASD) are picky eaters, and parents may direct them to nutritional supplements, or gluten- or casein-free diets.
However, the study reported June 4 in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics found that these regimens leave children still deficient in some nutrients, such as calcium. On the other hand, special diets and supplements can cause children to take in excessive amounts of other nutrients, such as vitamin A, the researchers said.
"Each patient needs to be individually assessed for potential nutritional deficiencies or excess," study lead researcher Patricia Stewart, assistant professor of pediatrics at the University of Rochester Medical Center in Rochester, N.Y., said in a journal news release.
One other expert agreed.
"Children with an autism spectrum disorder are not very different nutritionally from non-ASD children," said Dr. Andrew Adesman, chief of developmental and behavioral pediatrics at the Cohen Children's Medical Center of New York, in New Hyde Park, N.Y.
"Giving children with an autism spectrum disorder a multivitamin/mineral supplement will not correct many of the nutritional deficiencies seen in these children," he added, "and may in fact lead to excess amounts of some nutrients in the bloodstream."
The new study involved 368 children aged 2 to 11 years who were treated at five different Autism Speaks specialty centers. Autism Speaks is a nonprofit organization that sponsors autism research and conducts awareness and outreach activities.
The study participants had all been diagnosed with autism, Asperger's syndrome or another so-called "pervasive developmental disorder." The children's caregivers kept a three-day food diary, which recorded the amounts of food the kids ate as well as the drinks and supplements they took.
After analyzing the children's food diaries, the researchers found the kids with an ASD were consuming amounts of nutrients that were similar to other children who did not have autism. They also had the same deficiencies often seen in the general population.
ก็อาจมีผู้ปกครองเด็กออทิสติกอาจจะคิดว่าอาหารที่พิเศษหรืออาหารเสริมสามารถช่วยลูกของตน แต่การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่า ความพยายามเหล่านี้มักจะทำให้เกิดปัญหา
เป็นนักวิจัยอธิบายว่า เด็กๆ หลายคนมีโรคออทิซึมสเปกตรัมโรค ( ASD ) จะเลือกกินและพ่อแม่อาจจะตรงพวกอาหารเสริมหรือกลูเตน - หรืออาหารเคซีนฟรี
อย่างไรก็ตามการศึกษารายงานเมื่อวันที่ 4 มิถุนายนในวารสารของสถาบันโภชนาการและการกำหนดอาหาร พบว่า ยาเหล่านี้ให้เด็กที่ขาดในสารอาหารบางอย่าง เช่น แคลเซียม บนมืออื่น ๆ , อาหารที่พิเศษและข้อมูลเพิ่มเติมสามารถทำให้เด็กที่จะใช้ในปริมาณที่มากเกินไปของสารอาหารเช่นวิตามิน A , นักวิจัยกล่าวว่า .
" คนไข้แต่ละรายต้องมีแบบประเมินสำหรับการขาดสารอาหารที่มีศักยภาพหรือส่วนเกิน , " การศึกษานักวิจัยตะกั่วแพทริเซีย สจ๊วต ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ศูนย์การแพทย์ในโรเชสเตอร์ , นิวยอร์ก , กล่าวว่าในวารสารข่าว
อีกหนึ่งผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วย" เด็กที่มีโรคออทิซึมสเปกตรัมโรคไม่แตกต่างกันมากคุณค่าทางโภชนาการจากโนน ASD เด็ก " ดร. แอนดรูว์ adesman หัวหน้าหน่วยพัฒนาการเด็ก โคเฮน ที่ศูนย์การแพทย์ของเด็ก ๆของนิวยอร์ก และพฤติกรรม ใน New Hyde Park , NY
" ให้เด็กด้วยโรคออทิซึมสเปกตรัมโรควิตามิน / แร่ธาตุเสริมหลายทางโภชนาการจะแก้ไขข้อบกพร่องจะเห็นในเด็กเหล่านี้ " เขากล่าว " และในความเป็นจริงอาจนำไปสู่ส่วนเกินของปริมาณสารอาหารบางชนิดในกระแสเลือด "
แต่การศึกษาใหม่เกี่ยวข้องกับเด็กอายุ 2 ปี ถึง 11 ปี ที่เข้ารับการรักษาที่ ห้าที่แตกต่างกันออทิสติกพูดพิเศษศูนย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
