This study compared conventional an

This study compared conventional and experimental strategies, along a mussel supply chain, before (pre), during
and after (post) transportation at pilot commercial scale. The main focus was on depuration and re-watering
(immersion of mussels pretransport and reimmersion at post-transport) and the use of ice versus ambient
temperature (0 °C and 8 °C), and humidity (use of a lid or cover) during transport. Improvements to the supply
chain were measured via survival, batch weight dynamics and ammonium serum concentration (as a simple
physiological stress assay). We found that ice is not the key management component for keeping mussels
alive. Survival and stress were reduced via depuration and rewatering. We also present and discuss transport
measures strategies benefitting both producers and shellfish merchants, representing a total cost saving
of 14%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้เปรียบเทียบทั่วไป และทดลองกลยุทธ์ พร้อมกับหอยแมลงภู่โซ่ ก่อน (ก่อน), ในระหว่างและขนส่ง (ไปรษณีย์) ในระดับนำร่องเชิงพาณิชย์ โฟกัสหลัก depuration และรดน้ำอีกครั้ง(แช่ภู่ pretransport และ reimmersion ที่หลังขนส่ง) และการใช้น้ำแข็งกับสภาวะ(0 ° C และ 8 ° C), และความชื้น (ใช้ฝาหรือฝา) ระหว่างขนส่ง ปรับปรุงการจัดหาห่วงโซ่ที่วัดผ่านรอด ชุดน้ำหนัก dynamics และแอมโมเนียความเข้มข้นของซีรั่ม (เป็นที่เรียบง่ายสรีรวิทยาความเครียดวิเคราะห์) เราพบว่า น้ำแข็งจะไม่คอมโพเนนต์การจัดการคีย์สำหรับรักษาภู่มีชีวิตอยู่ อยู่รอดและความเครียดได้ลดลงผ่าน depuration และ rewatering เรายังนำเสนอ และหารือเกี่ยวกับการขนส่งสั่งผลิตและหอยพ่อค้า ประหยัดต้นทุนรวมแสดงกลยุทธ์มาตรการ14%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้เทียบกลยุทธ์การชุมนุมและการทดลองพร้อมห่วงโซ่อุปทานหอยแมลงภู่ก่อน (ก่อน)
ในระหว่างและหลัง(โพสต์) การขนส่งในระดับนักบินพาณิชย์ เน้นหลักอยู่บน depuration และอีกรดน้ำ
(แช่หอย pretransport และ reimmersion ที่โพสต์การขนส่ง)
และการใช้งานของน้ำแข็งเมื่อเทียบกับรอบอุณหภูมิ(0 ° C และ 8 ° C) และความชื้น (ใช้ฝาหรือฝาครอบ) ในระหว่างการขนส่ง ปรับปรุงอุปทานห่วงโซ่วัดความอยู่รอดผ่านการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักชุดและแอมโมเนียมซีรั่มเข้มข้น(เป็นที่เรียบง่ายการทดสอบความเครียดทางสรีรวิทยา) เราพบว่าน้ำแข็งไม่ได้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับการจัดการการรักษาหอยมีชีวิตอยู่ การอยู่รอดและความเครียดลดลงผ่าน depuration และ rewatering นอกจากนี้เรายังนำเสนอและหารือเกี่ยวกับการขนส่งกลยุทธ์มาตรการฟิตทั้งผู้ผลิตและร้านค้าหอยที่เป็นตัวแทนของการประหยัดค่าใช้จ่ายทั้งหมดของ14%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาเปรียบเทียบวิธีและกลยุทธ์แบบตามหอยห่วงโซ่อุปทานก่อน ( ก่อนและหลัง ) ระหว่าง
( โพสต์ ) การขนส่งในระดับเชิงพาณิชย์นำร่อง เน้นหลักอยู่ใน depuration และรดน้ำ
( แช่หอย pretransport reimmersion ที่ไปรษณีย์และการขนส่ง ) และใช้น้ำแข็งและอุณหภูมิ
( 0 ° C และ 8 ° C )และความชื้น ( ใช้ฝาหรือฝา ) ในระหว่างการขนส่ง การปรับปรุงการจัดหา
โซ่วัดผ่านรอดชุดน้ำหนักพลวัตและแอมโมเนีย เซรั่มเข้มข้น ( เป็นการทดสอบความเครียด
สรีรวิ ) เราพบว่าน้ำแข็งไม่ใช่องค์ประกอบการจัดการที่สำคัญสำหรับการเก็บหอย
มีชีวิตอยู่ การอยู่รอดและความเครียดลดลง และทาง depuration ถั่วเหลืองพันธุ์ นอกจากนี้เรายังนำเสนอและหารือเกี่ยวกับการขนส่ง
มาตรการกลยุทธ์ประโยชน์ทั้งผู้ผลิตและหอย พ่อค้า คิดรวมต้นทุนประหยัด
14 %