Before the nineteenth century, chemists generally believed that compounds obtained from living organisms were endowed with a vital force that distinguished them from inorganic compounds. According to the concept of vitalism (vital force theory), organic matter was endowed with a "vital force".[5] During the first half of the nineteenth century, some of the first systematic studies of organic compounds were reported. Around 1816 Michel Chevreul started a study of soaps made from various fats and alkalis. He separated the different acids that, in combination with the alkali, produced the soap. Since these were all individual compounds, he demonstrated that it was possible to make a chemical change in various fats (which traditionally come from organic sources), producing new compounds, without "vital force". In 1828 Friedrich Wöhler produced the organic chemical urea (carbamide), a constituent of urine, from the inorganic ammonium cyanate NH4CNO, in what is now called the Wöhler synthesis. Although Wöhler was always cautious about claiming that he had disproved the theory of vital force, this event has often been thought of as a turning point.[5]
In 1856 William Henry Perkin, while trying to manufacture quinine, accidentally manufactured the organic dye now known as Perkin's mauve. Through its great financial success, this discovery greatly increased interest in organic chemistry.[6]
The crucial breakthrough for organic chemistry was the concept of chemical structure, developed independently and simultaneously by Friedrich August Kekulé and Archibald Scott Couper in 1858.[7] Both men suggested that tetravalent carbon atoms could link to each other to form a carbon lattice, and that the detailed patterns of atomic bonding could be discerned by skillful interpretations of appropriate chemical reactions.
The pharmaceutical industry began in the last decade of the 19th century when the manufacturing of acetylsalicylic acid (more commonly referred to as aspirin) in Germany was started by Bayer.[8] The first time a drug was systematically improved was with arsphenamine (Salvarsan). Though numerous derivatives of the dangerous toxic atoxyl were examined by Paul Ehrlich and his group, the compound with best effectiveness and toxicity characteristics was selected for production.[citation needed]
An example of an organometallic molecule, a catalyst called Grubbs' catalyst, as a ball-and-stick model based on an X-ray crystal structure.[9] The formula of the catalyst is often given as RuCl2(PCy3)2(=CHPh), where the ruthenium metal atom, Ru, is at very center in turquoise, carbons are in black, hydrogens in gray-white, chlorine in green, and phosphorus in orange. The metal ligand at the bottom is a tricyclohexyl phosphine, abbreviated PCy, and another of these appears at the top of the image (where its rings are obscuring one another). The group projecting out to the right has a metal-carbon double bond, as is known as an alkylidene. Robert Grubbs shared the 2005 Nobel prize in chemistry with Richard R. Schrock and Yves Chauvin for their work on the reactions such catalysts mediate, called olefin metathesis.
Early examples of organic reactions and applications were often serendipitous. The latter half of the 19th century however witnessed systematic studies of organic compounds, Illustrative is the development of synthetic indigo. The production of indigo from plant sources dropped from 19,000 tons in 1897 to 1,000 tons by 1914 thanks to the synthetic methods developed by Adolf von Baeyer. In 2002, 17,000 tons of synthetic indigo were produced from petrochemicals.[10]
In the early part of the 20th Century, polymers and enzymes were shown to be large organic molecules, and petroleum was shown to be of biological origin.
ก่อนศตวรรษที่ผ่านมา นักเคมีโดยทั่วไปเชื่อว่า สารที่ได้รับจากชีวิตได้เต็มไป ด้วยกองชีพที่แตกต่างออกไปจากสารอนินทรีย์ ตามแนวคิดของ vitalism (ทฤษฎีแรงชีพ), อินทรีย์ที่มากับ "ชีพแรง"[5] ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษ ศึกษาระบบแรกของสารอินทรีย์บางอย่างมีรายงาน ประมาณ 1816 Michel Chevreul เริ่มศึกษาของสบู่ที่ทำจากไขมันและ alkalis ต่าง ๆ เขาแยกกรดอื่นที่ ร่วมกับด่าง ผลิตสบู่ เนื่องจากเป็นสารประกอบแต่ละตัวทั้งหมด เขาแสดงว่า ไม่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในไขมันต่าง ๆ (ที่มาดั้งเดิมจากแหล่งอินทรีย์), ผลิตสารใหม่ ไม่ มี "แรงชีพ" ใน 1828 ฟรีดริช Wöhler ผลิตแบบอินทรีย์เคมียูเรีย (carbamide), วิภาคของปัสสาวะ จากแอมโมเนียอนินทรีย์ cyanate NH4CNO ในขณะการสังเคราะห์ Wöhler แม้ว่า Wöhler อยู่เสมอระมัดระวังว่า การที่ เขาได้ดำรงชีพแรงทฤษฎี เหตุการณ์นี้ได้มักจะถูกคิดว่า เป็นจุดเปลี่ยน[5]ใน 1856 William เฮนรีเพอร์ ขณะที่พยายามผลิต quinine ตั้งใจผลิตพืชตอนนี้ เรียกว่า mauve ของเพอร์ ผ่านความสำเร็จทางการเงินดี การค้นพบนี้เพิ่มขึ้นอย่างมากสนใจในเคมีอินทรีย์[6]ความก้าวหน้าสำคัญในเคมีอินทรีย์คือ แนวคิด ของโครง สร้างทางเคมี พัฒนาอย่างเป็นอิสระ และพร้อมกัน โดยฟรีดริชสิงหาคม Kekulé และ Archibald สก็อต Couper ในค.ศ. 1858[7] ทั้งสองคนแนะนำว่า tetravalent คาร์บอนอะตอมสามารถเชื่อมโยงกันแบบโครงตาข่ายประกอบคาร์บอน และให้ สามารถเข้าใจรูปแบบรายละเอียดของอะตอมยึด โดยฝีมือการตีความของปฏิกิริยาเคมีที่เหมาะสมอุตสาหกรรมยาเริ่มต้นในทศวรรษของศตวรรษที่ 19 เมื่อเริ่มต้นการผลิต acetylsalicylic กรด (มากกว่าปกติเรียกว่าแอสไพริน) ในเยอรมนี โดยไบเออร์[8] เป็นครั้งแรกที่ยาเสพติดถูกปรับปรุงอย่างเป็นระบบที่ มี arsphenamine (Salvarsan) ว่าอนุพันธ์ต่าง ๆ ของ atoxyl พิษอันตรายถูกตรวจสอบ โดย Paul Ehrlich และกลุ่มของเขา ผสมกับลักษณะความเป็นพิษและประสิทธิภาพที่ดีที่สุดถูกเลือกสำหรับการผลิต[ต้องการอ้างอิง]ตัวอย่างของโมเลกุลเป็น organometallic เศษเรียกว่า Grubbs' เศษ เป็นลูก และติดยึดโครงสร้างผลึกการเอ็กซ์เรย์[9] สูตรของเศษได้รับมักจะเป็น RuCl2(PCy3)2(=CHPh) ที่ที่โลหะอะตอมรูทีเนียม Ru เป็นที่กลางในฟ้าเทอร์คอยส์ carbons มีสีดำ hydrogens ในคลอรีนสีเทาขาว สีเขียว และฟอสฟอรัสในส้ม ลิแกนด์โลหะที่ด้านล่างจะเป็น tricyclohexyl phosphine, PCy ย่อ และอื่นเหล่านี้ปรากฏที่ด้านบนของรูป (ที่แหวนมันจะ obscuring กัน) ในกลุ่มประเมินออกต้องมีพันธะคู่คาร์บอนโลหะ เป็นเรียกว่าเป็น alkylidene โรเบิร์ต Grubbs ร่วม 2005 โนเบลเคมีกับริชาร์ด R. Schrock Yves Chauvin สำหรับการทำงานในปฏิกิริยาที่สิ่งที่ส่งเสริมดังกล่าวบรรเทา เรียกว่า olefin metathesisตัวอย่างแรก ๆ ของปฏิกิริยาอินทรีย์และโปรแกรมประยุกต์มักจะ serendipitous ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 อย่างไรก็ตามเห็นระบบการศึกษาของสารอินทรีย์ Illustrative คือ การพัฒนาสังเคราะห์อินดิโก้ การผลิตอินดิโก้จากโรงงาน แหล่งที่หลุดจาก 19000 ตันใน 1897-1000 ตันโดย 1914 ด้วยวิธีสังเคราะห์พัฒนา โดยอดอล์ฟฟอน Baeyer ใน 2002, 17,000 ตันอินดิโก้สังเคราะห์ที่ผลิตจากเคมีปิโตรเลี่ยม[10]ในส่วนต้นของศตวรรษ 20 โพลิเมอร์และเอนไซม์ถูกแสดงเป็น อินทรีย์โมเลกุลขนาดใหญ่ และปิโตรเลียมถูกแสดงเป็นแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ก่อนศตวรรษที่สิบเก้านักเคมีโดยทั่วไปเชื่อว่าสารที่ได้จากสิ่งมีชีวิตที่ถูกกอปรด้วยกำลังสำคัญที่โดดเด่นพวกเขาจากสารอนินทรี ตามแนวคิดของ vitalism (ทฤษฎีแรงที่สำคัญ), สารอินทรีย์กอปรกับ "กำลังสำคัญ". [5] ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่สิบเก้าบางส่วนของระบบการศึกษาแรกของสารประกอบอินทรีย์ที่ได้รับรายงาน รอบ 1816 มิเชล Chevreul เริ่มต้นการศึกษาของสบู่ที่ทำจากไขมันต่างๆและด่าง เขาแยกกรดที่แตกต่างกันว่าในการทำงานร่วมกับอัลคาไลผลิตสบู่ ตั้งแต่เหล่านี้เป็นสารประกอบบุคคลทั้งหมดที่เขาแสดงให้เห็นว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในไขมันต่างๆ (ซึ่งเป็นประเพณีมาจากแหล่งอินทรีย์), การผลิตสารใหม่โดยไม่ต้อง "กำลังสำคัญ" ใน 1828 ฟรีดริชWöhlerผลิตปุ๋ยยูเรียอินทรีย์เคมี (carbamide) ที่เป็นส่วนประกอบของปัสสาวะจาก NH4CNO ไซยาเนตแอมโมเนียมนินทรีย์ในสิ่งที่เรียกว่าตอนนี้การสังเคราะห์เวอเลอร์ แม้ว่าเวอเลอร์ก็มักจะระมัดระวังเกี่ยวกับการอ้างว่าเขาได้พิสูจน์ทฤษฎีของแรงที่สำคัญเหตุการณ์นี้ได้รับมักจะคิดว่าเป็นจุดเปลี่ยน. [5] ใน 1856 วิลเลียมเฮนรีเพอร์กินในขณะที่พยายามที่จะผลิตยาควินินตั้งใจผลิตสีย้อมอินทรีย์ในขณะนี้ ที่รู้จักกันเป็นสีม่วง Perkin ของ ผ่านความสำเร็จทางการเงินที่ดี, การค้นพบนี้เพิ่มขึ้นอย่างมากที่น่าสนใจในเคมีอินทรีย์. [6] ความก้าวหน้าที่สำคัญสำหรับเคมีอินทรีย์เป็นแนวคิดของโครงสร้างทางเคมี, การพัฒนาอย่างอิสระและพร้อมฟรีดริชสิงหาคม Kekule และมิสซิสสกอตต์ Couper ใน 1858 [7] ทั้งสอง คนชี้ให้เห็นว่าอะตอมของคาร์บอน tetravalent สามารถเชื่อมโยงถึงกันในรูปแบบตาข่ายคาร์บอนและที่รูปแบบรายละเอียดของพันธะอะตอมจะไม่สามารถแยกแยะการตีความโดยฝีมือของปฏิกิริยาเคมีที่เหมาะสม. อุตสาหกรรมยาเริ่มต้นขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมาของศตวรรษที่ 19 เมื่อ การผลิตของแอสไพริน (เพิ่มเติมปกติจะเรียกว่ายาแอสไพริน) ในเยอรมนีเริ่มจากไบเออร์. [8] ครั้งแรกที่ยาเสพติดได้รับการปรับปรุงระบบอยู่กับ arsphenamine (Salvarsan) แม้ว่าสัญญาซื้อขายล่วงหน้าหลาย atoxyl พิษที่เป็นอันตรายถูกตรวจสอบโดยพอลเอห์ริกและกลุ่มของเขาสารประกอบที่มีประสิทธิภาพที่ดีที่สุดและลักษณะความเป็นพิษได้รับเลือกสำหรับการผลิต. [อ้างจำเป็น] ตัวอย่างของโมเลกุลที่มีพันธะตัวเร่งปฏิกิริยาที่เรียกว่าตัวเร่งปฏิกิริยากรับส์ 'เป็น รุ่นลูกและติดอยู่บนพื้นฐานของโครงสร้างผลึก X-ray. [9] สูตรของตัวเร่งปฏิกิริยาจะได้รับมักจะเป็น RuCl2 (PCy3) 2 (= CHPh) ที่อะตอมโลหะรูทีเนียม Ru, เป็นศูนย์กลางมากในการ สีเขียวขุ่น, ก๊อบปี้อยู่ในสีดำ, ไฮโดรเจนในสีเทาสีขาวสีเขียวคลอรีนและฟอสฟอรัสในสีส้ม แกนด์โลหะที่ด้านล่างเป็นฟอสฟีน tricyclohexyl, PCY ยากและอีกคนหนึ่งของเหล่านี้จะปรากฏขึ้นที่ด้านบนของภาพ (ที่แหวนจะมีการปิดบังอีกคนหนึ่ง) กลุ่มที่ยื่นออกไปทางขวามีโลหะคาร์บอนพันธะคู่เป็นที่รู้จักกันเป็น alkylidene โรเบิร์ตกรับส์ที่ใช้ร่วมกันรางวัลโนเบลปี 2005 ในเคมีกับริชาร์ดอาร์ Schrock และ Yves Chauvin สำหรับการทำงานของพวกเขาในการเกิดปฏิกิริยาตัวเร่งปฏิกิริยาดังกล่าวเป็นสื่อกลางที่เรียกว่าโอเลฟิน metathesis. ตัวอย่างแรกของปฏิกิริยาอินทรีย์และการใช้งานที่มักจะถูกค้นพบโดยบังเอิญ ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 แต่เป็นพยานในระบบการศึกษาของสารประกอบอินทรีย์เป็นตัวอย่างคือการพัฒนาของครามสังเคราะห์ การผลิตสีครามจากแหล่งพืชลดลงจาก 19,000 ตันในปี 1897 ถึง 1,000 ตันโดย 1,914 ขอบคุณกับวิธีการสังเคราะห์ที่พัฒนาโดยอดอล์ฟฟอน Baeyer ในปี 2002 17,000 ตันครามสังเคราะห์ที่ผลิตจากปิโตรเคมี. [10] ในช่วงต้นของศตวรรษที่ 20, โพลิเมอร์และเอนไซม์ที่ได้รับการแสดงที่จะมีโมเลกุลของสารอินทรีย์ขนาดใหญ่และปิโตรเลียมก็แสดงให้เห็นเป็นแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ก่อนศตวรรษที่สิบเก้า , นักเคมีเชื่อกันโดยทั่วไปว่า สารประกอบที่ได้จากสิ่งมีชีวิตเป็น endowed กับแรงสำคัญที่แตกต่างจากสารประกอบอนินทรีย์ ตามแนวคิดของ vitalism ( กําลังสําคัญทฤษฎี ) , สารอินทรีย์เป็น endowed กับ " แรง " ที่สำคัญ [ 5 ] ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่สิบเก้า ,บางส่วนของระบบการศึกษาแรกของสารอินทรีย์ มีรายงาน ประมาณ 1520 มิเชล chevreul เริ่มการศึกษาที่ทำจากไขมันต่างๆและด่างสบู่ เขาแยกกรดที่แตกต่างกันในการรวมกันกับด่าง , ผลิตสบู่ ตั้งแต่เหล่านี้เป็นสารประกอบบุคคลทั้งหมดเขาแสดงให้เห็นว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำให้การเปลี่ยนแปลงทางเคมีในไขมันต่างๆ ( ซึ่งสืบเนื่องมาจากแหล่งอินทรีย์ ) , การผลิตสารใหม่ โดยไม่ต้อง " กําลังสําคัญ " ใน 1828 ฟรีดริช เวอเลอร์ผลิตยูเรียเคมีอินทรีย์ ( carbamide ) เป็นส่วนประกอบของปัสสาวะจาก nh4cno แอมโมเนียมไซยาเนตอนินทรีในสิ่งที่เรียกว่าตอนนี้เวอเลอร์การสังเคราะห์แม้ว่าเวอเลอร์ได้เสมอระมัดระวังเกี่ยวกับอ้างว่าเขาได้หักล้างทฤษฎีของกําลังสําคัญ เหตุการณ์นี้มักจะถูกมองว่าเป็นจุดเปลี่ยน . [ 5 ]
ใน 1856 วิลเลียม เฮนรี เพอร์กิน ในขณะที่พยายามที่จะผลิตควินิน ตั้งใจผลิตสีย้อมอินทรีย์ ที่รู้จักกันในขณะนี้เป็น เพอร์กินเป็นสีม่วง ผ่านความสำเร็จทางการเงินที่ดีการค้นพบนี้ช่วยเพิ่มความสนใจในวิชาเคมีอินทรีย์ [ 6 ]
ความก้าวหน้าที่สำคัญสำหรับเคมีอินทรีย์คือแนวคิดของโครงสร้างทางเคมีที่พัฒนาขึ้นโดยอิสระ และพร้อมกันโดยฟรีดริชสิงหาคม 2554 อาร์ kekul และสก็อตที่จะใน 1858 [ 7 ] ทั้งชายพบว่าอะตอมของคาร์บอนที่สามารถเชื่อมโยงกับแต่ละอื่น ๆเพื่อสร้างคาร์บอนขัดแตะและรูปแบบของพันธะอะตอมอาจจะเข้าใจได้โดยฝีมือการตีความของปฏิกิริยาทางเคมีที่เหมาะสม
อุตสาหกรรมยาเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษสุดท้ายของคริสต์ศตวรรษที่ 19 เมื่อการผลิตของ Acetylsalicylic acid ( มากกว่าปรกติเรียกว่าแอสไพริน ) ในเยอรมัน เริ่มจาก 1 .[ 8 ] ครั้งแรกยาได้ดีขึ้นอย่างเป็นระบบมีโรงเรียนประถม ( ซัลวาร์แซน ) แม้ว่าหลายอนุพันธ์ของอะโทซิลเป็นพิษอันตรายถูกตรวจสอบโดย Paul Ehrlich และกลุ่มของเขา , สารประกอบที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดและความเป็นพิษลักษณะถูกเลือกสำหรับการผลิต . [ อ้างอิงที่จำเป็น ]
ตัวอย่างหนึ่งของโมเลกุลตัวเร่งปฏิกิริยาเรียกว่ากรับส์ ' ตัวเร่งปฏิกิริยาเป็นลูกบอลและติดแบบตามโครงสร้างเอ็กซเรย์คริสตัล [ 9 ] สูตรของตัวเร่งปฏิกิริยาที่มักจะได้รับเป็น rucl2 ( PCy ) 2 ( = chph ) ที่รูทีเนียมโลหะอะตอม รู คือ ที่ศูนย์ใน เทอร์ควอยซ์ คาร์บอนมีสีดำ สีขาว สีเทา ไฮโดรเจน , คลอรีนในสีเขียว และฟอสฟอรัสในสีส้ม โลหะแกนด์ที่ด้านล่างเป็น tricyclohexyl ฟอสฟีน pcy , ย่อ ,และเหล่านี้จะปรากฏขึ้นที่ด้านบนของภาพ ( ที่แหวนจะปิดบังกัน ) กลุ่มที่ยื่นออกมาด้านขวามีพันธะคู่คาร์บอนโลหะที่เป็นที่รู้จักกันเป็น alkylidene . โรเบิร์ต กรับส์ แบ่งปัน 2005 รางวัลโนเบลสาขาเคมี กับ ริชาร์ด อาร์ ชร็อก และ ที่ น่า ชูวินสำหรับการทำงานของพวกเขาในปฏิกิริยาดังกล่าวเพื่อไกล่เกลี่ย เรียกว่าโอเลฟิน
ส .ตัวอย่างแรกของปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์และการใช้งานมักจะจะโชคดีปานนั้น . ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 แต่เห็นระบบการศึกษาของสารอินทรีย์ ตัวอย่างคือ การพัฒนาของครามสังเคราะห์ การผลิตครามจากแหล่งโรงงานลดลงจาก 19 , 000 ตันในปี 1897 ถึง 1000 ตันโดย 1914 เพื่อขอบคุณสังเคราะห์วิธีการพัฒนาโดยอดอล์ฟฟอน baeyer . ในปี 200217 , 000 ตันของครามสังเคราะห์ที่ผลิตจากปิโตรเคมี [ 10 ]
ในส่วนต้นของศตวรรษที่ 20 , พอลิเมอร์และเอนไซม์เป็นโมเลกุลอินทรีย์ขนาดใหญ่และปิโตรเลียมเป็นแหล่งชีวภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
