spices
Important and frequently used spices in Indian cuisine are chilli. , black (rai), cumin (jeera), turmeric, ginger, coriander (dhania) and garlic (lehsun, poondu) spice mixture that is to drum Prefecture town. hunt, garam masala powder, usually with five or more dried spices, especially cardamom, cinnamon and cloves Goda masala is a spice mixture similar popular in Maharashtra. The leaves are commonly used bay leaf, coriander leaves, fenugreek leaves and mint leaves. In South Indian food Dessert flavored with cardamom popular, saffron, nutmeg and smell the roses
เครื่องเทศที่สำคัญและใช้บ่อยในอาหารอินเดียเป็นเครื่องเทศ พริก สีดำ ( เชียงราย ) , ผงยี่หร่า ( จีระ ) , ขิง ขมิ้น , ผักชี ( dhania ) และกระเทียม ( lehsun poondu , เครื่องเทศผสมที่ตีกลอง ) อำเภอเมือง ล่า Garam Masala ผงมักจะอีกห้า หรือเครื่องเทศแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระวานอบเชยและกานพลู โกดะ Masala เป็นส่วนผสมเครื่องเทศคล้ายยอดนิยมในรัฐมหาราษฏระ ใบมักใช้อ่าวใบ , ใบผักชี , ใบ Fenugreek และใบสะระแหน่ ในอาหาร ขนม อินเดียใต้รสด้วยกระวานนิยม หญ้าฝรั่นลูกจันทน์เทศและกลิ่นกุหลาบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
