Chalk is the opaque area in the ric

Chalk is the opaque area in the rice grain and is undesirable in almost every market. Chalky areas occur because of malformed starch granules with air spaces between them. Chalky areas cook differently from translucent areas, but only a very clever palate could detect the difference. There are small differences in the solubility of the starch and the gelatinization temperature of the chalky and translucent areas, but research has yet to discover

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชอล์กเป็นพื้นที่ทึบแสงในเมล็ดข้าว และเป็นผลในตลาดเกือบทุก พื้นที่ chalky เกิดขึ้นเนื่องจากเม็ดแป้งที่มีรูปแบบมีช่องว่างอากาศระหว่างพวกเขา Chalky พื้นที่ปรุงอาหารแตกต่างจากพื้นที่โปร่งใส แต่เฉพาะโหว่ฉลาดมากสามารถตรวจพบความแตกต่าง มีขนาดเล็กความแตกต่างในการละลายของแป้งและอุณหภูมิ gelatinization พื้นที่ chalky และโปร่งแสง แต่งานวิจัยยังไม่ได้ค้นพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชอล์กเป็นพื้นที่ทึบแสงในเมล็ดข้าวและเป็นที่พึงปรารถนาในเกือบทุกตลาด พื้นที่จั๊วะเกิดขึ้นเนื่องจากความผิดปกติของเม็ดแป้งที่มีช่องว่างอากาศระหว่างพวกเขา พื้นที่จั๊วะปรุงอาหารที่แตกต่างจากพื้นที่โปร่งแสง แต่เพดานฉลาดมากสามารถตรวจพบความแตกต่าง มีความแตกต่างเล็ก ๆ ในการละลายของสตาร์ชและอุณหภูมิการเกิดเจลของพื้นที่จั๊วะและโปร่งแสงที่มี แต่การวิจัยยังไม่ได้ค้นพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชอล์กเป็นพื้นที่สีขาวขุ่นในเมล็ดข้าว และเป็นที่ไม่พึงประสงค์ในเกือบทุกตลาด พื้นที่ chalky เกิดขึ้นเพราะเม็ดแป้งผิดแบบน่ะซี่ ด้วยช่องว่างอากาศระหว่างพวกเขา พื้นที่ chalky ปรุงอาหารแตกต่างจากพื้นที่โปร่งแสง แต่ฉลาดมากนักสามารถตรวจสอบความแตกต่างมีความแตกต่างเล็ก ๆในการละลายของแป้งและแป้งสุก อุณหภูมิของพื้นที่ บริษัทย่อย และโปร่งใส แต่การวิจัยยังค้นพบ