Observed product defects of UHT mil

Observed product defects of UHT milk are also illustrated in Fig. 3 and Fig. 4. In UHT milk produced from pre-stored milk, product defects were detected in the order: bitterness – formation of particles – creaming – sediment (>5%) – gelation. In the control milk samples, no negative product changes were observed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ที่สังเกตได้ของนมยูเอชทีจะยังแสดงในรูป 3 และ 4 รูป นมยูเอชทีผลิตจากน้ำนมเก็บไว้ก่อน ตรวจพบข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ในใบสั่ง: ขม – ก่อตัวของตะกอนอนุภาค –เช็ก – (> 5%) – gelation ในตัวอย่างนมควบคุม มีการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ลบถูกสังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ที่สังเกตของนมยูเอชทีจะแสดงในรูป 3 รูป 4. ในนมยูเอชทีที่ผลิตจากนมก่อนจัดเก็บข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ถูกตรวจพบในการสั่งซื้อ: ขมขื่น - การก่อตัวของอนุภาค - ครีม - ตะกอน (> 5%) - เจล ในตัวอย่างน้ำนมควบคุมไม่มีการเปลี่ยนแปลงในเชิงลบสินค้าถูกตั้งข้อสังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรวจสอบข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ของนม ยูเอชทียังแสดงในรูปที่ 3 และรูปที่ 4 นมยูเอชทีผลิตก่อนเก็บนม ข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ที่ถูกตรวจพบในการสั่งซื้อ : ความขมขื่นและการก่อตัวของตะกอนอนุภาค–ครีม ) ( > 5% ) –เจลาติน . ในการควบคุมการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ตัวอย่างนม ไม่ลบ พบว่า