The present work investigates the effect of ripening stage on the chemical composition of essential oil extracted from peel of four citrus: bitter orange (Citrus aurantium), lemon (Citrus limon), orange maltaise (Citrus sinensis), and mandarin (Citrus reticulate) and on their antibacterial activity. Essential oils yields varied during ripening from 0.46 to 2.70%, where mandarin was found to be the richest. Forty volatile compounds were identified. Limonene (67.90–90.95%) and 1,8-cineole (tr-14.72%) were the most represented compounds in bitter orange oil while limonene (37.63–69.71%), β-pinene (0.63–31.49%), γ-terpinene (0.04–9.96%), and p-cymene (0.23–9.84%) were the highest ones in lemon. In the case of mandarin, the predominant compounds were limonene (51.81–69.00%), 1,8-cineole (0.01–26.43%), and γ-terpinene (2.53–14.06%). However, results showed that orange peel oil was dominated mainly by limonene (81.52–86.43%) during ripening. The results showed that ripening stage influenced significantly the antibacterial activity of the oils against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas aeruginosa. This knowledge could help establish the optimum harvest date ensuring the maximum essential oil, limonene, as well as antibacterial compounds yields of citrus.
ปัจจุบันงานตรวจสอบผลของสุกระยะบนองค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกของส้มสี่: สีส้มขม (ส้ม aurantium), maltaise มะนาว (ส้มลิมอน), ส้ม (Citrus sinensis), และแมนดาริน (ส้มร่าง) และกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรีย ผลผลิตน้ำมันหอมระเหยแตกต่างกันระหว่างการสุกจาก 0.46 2.70% ที่พบรินจะรวยที่สุด ระบุสารประกอบระเหยที่สี่สิบ Limonene (67.90 – 90.95%) และ 1, 8-cineole (tr-14.72%) เป็นสารประกอบในน้ำมันสีส้มขมขณะ limonene (37.63 – 69.71%), สุดยอดβ-pinene (0.63 – 31.49%), γ-terpinene (0.04 – ทรัพย์ 9.96%), และ p cymene (0.23 – 9.84%) มีคนที่สูงที่สุดในมะนาว ในกรณีของแมนดาริน สารเด่นถูก limonene (51.81 – 69.00%), 1, 8 cineole (0.01 – 26.43%), และγ-terpinene (2.53-14.06%) อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาพบว่า เปลือกส้มน้ำมันถูกครอบงำ โดย limonene (81.52 – 86.43%) ในช่วงสุก ผลการศึกษาพบว่า ระยะสุกอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญการต้านแบคทีเรียของน้ำมันหมอเทศข้างลาย Staphylococcus, Escherichia coli และ Pseudomonas aeruginosa ความรู้นี้จะช่วยสร้างวันเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมสร้างความมั่นใจในน้ำมันหอมระเหยสูงสุด limonene รวมทั้งผลผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรียของส้ม
การแปล กรุณารอสักครู่..

งานวิจัยนี้ศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของการขั้นตอนเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกของสี่ส้ม : ขมส้ม aurantium ) , มะนาว ( Citrus ลิมอน ) , maltaise ส้ม ( ส้มเช้ง ) และภาษาจีนกลาง ( Citrus reticulate ) และฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของพวกเขา น้ํามันหอมระเหยผลผลิตที่แตกต่างกันระหว่างการสุกจาก 0.46 ถึง 2.70 % ที่จีนอยู่ที่ร . 40 สารระเหยถูกระบุ ลิโมนิน ( มีค่า– 90.95 % ) และ 1,8-cineole ( tr-14.72 เปอร์เซ็นต์ ) มีค่ามากที่สุดของสารประกอบในน้ำมันส้มขม ในขณะที่ไลโมนีน ( 37.63 และ 69.71 ตามลำดับ ) , บีตา - โด ( 0.63 – 31.49 % ) γ - terpinene มี ( 0.04 - 3 % ) และ p-cymene ( 0.23 ( 9.84 % ) เป็นคนสูงสุดใน มะนาว ในกรณีของแมนดาริน , สารลิโมนีน ( ) เป็น 51.81 – 69.00 % ) ( 0.01 ) 1,8-cineole 26.43 % ) และγ - terpinene มี ( 2.53 – 14.06 % ) อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาพบว่า น้ำมันเปลือกส้มถูกครอบงำโดยส่วนใหญ่ไลโมนีน ( 81.52 – 86.43 % ) ในระหว่างการสุก ผลการศึกษาพบว่า การได้รับอิทธิพลอย่างมากต่อต้านเวทีกิจกรรมของตัวขับต่อเชื้อ Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa ความรู้นี้จะช่วยสร้างสภาวะการเก็บเกี่ยวอาจมั่นใจสูงสุดจำเป็นน้ำมัน ลิโมนีน รวมทั้งผลผลิตสารประกอบ antibacterial ของส้ม
การแปล กรุณารอสักครู่..
