Nahm prik pao, or "roasted chili pa

Nahm prik pao, or "roasted chili paste," is a rustic, spectacularly tasty condiment made from easy-to-find ingredients. The trick to this simple recipe is to keep the herbs on the pleasing side of burnt, while allowing them to blossom into the robust, charred concoction beloved by Thais. Traditionally this preparation is made by roasting the chilies, shallots, and garlic in or over the feisty coals of charcoal stoves used in upcountry kitchens. If you have a lively bed of coals or a good grill, roast or grill the chilies, shallots, and garlic to a handsome darkness, turning with tongs or chopsticks before they incinerate. Use the chili paste in Tome Yum Soup with Mushrooms and Tofu, Zucchini and Tofu in Roasted Chili Paste, and Crispy Rice Cakes with Roasted Chili Paste.

Read more: Recipe: Roasted Chili Paste http://www.globalgourmet.com/food/egg/egg1097/chilipaste.html#ixzz40hR2uGnx

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nahm น้ำพริกเผา หรือ "คั่วน้ำพริก เป็นเรียบง่าย งดงามอร่อยเครื่องปรุงอาหารจากวัตถุดิบที่หาง่าย เคล็ดลับการสูตรนี้คือ การเก็บสมุนไพรด้านน่าของเผา ในขณะที่ให้ดอกในแข็งแกร่ง ย่างผสมโดยคนไทย ประเพณีนี้จัดทำ โดยคั่วพริก หอม และกระเทียมใน หรือ เหนือถ่านหิน feisty ของเตาถ่านที่ใช้ในครัวต่างจังหวัด ถ้าคุณมีเตียงมีชีวิตชีวาของถ่านหินหรือย่างดี ย่าง หรือย่างพริก หอม และกระเทียมเป็นมืดหล่อ เปิด ด้วยคีมหรือตะเกียบก่อนจะเผา ใช้วางพริกในประเทศ Yum ซุปเต้าหู้ และเต้าหู้ในคั่วพริกวาง ซูกินี เห็ด และกรอบข้าวเค้กที่วางพริกคั่วอ่านเพิ่มเติม: สูตรอาหาร: http://www.globalgourmet.com/food/egg/egg1097/chilipaste.html#ixzz40hR2uGnx ย่างน้ำพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Nahm เปาปริกหรือ "น้ำพริกคั่ว" เป็นธรรมดา, เครื่องปรุงรสอร่อยไม่ยี่หระทำจากง่ายต่อการหาส่วนผสม เคล็ดลับสูตรง่ายๆนี้คือการเก็บสมุนไพรในด้านที่ชื่นชอบเครื่องเผาขณะที่ช่วยให้พวกเขาที่จะเบ่งบานเป็นแข็งแกร่งผสมย่างที่รักของคนไทย ประเพณีนี้เตรียมจะทำโดยการคั่วพริกหอมแดงและกระเทียมในหรือเหนือถ่านหินซ่าเตาถ่านที่ใช้ในห้องครัวต่างจังหวัด หากคุณมีเตียงที่มีชีวิตชีวาของถ่านหรือย่างดีย่างหรือย่างพริกหอมแดงและกระเทียมกับความมืดหล่อหันคีมคีบตะเกียบหรือก่อนที่พวกเขาเผา ใช้พริกใน Tome ยำซุปเห็ดและเต้าหู้, บวบและเต้าหู้ย่างน้ำพริกและกรอบเค้กข้าวคั่วน้ำพริก. อ่านเพิ่มเติม: สูตรอาหาร: ย่างน้ำพริก http://www.globalgourmet.com/food/ ไข่ / egg1097 / chilipaste.html # ixzz40hR2uGnx