The effect of pH on the network str

The effect of pH on the network structure of the capsules made from 1.0%(w/v) chitosan and 1.0%(w/v) xanthan solutions is shown in Fig.3. Both transitions from xanthan gum and chitosan observed at pH 4.5 were eliminated when the pH was increased to 6.2. This result might suggest an incomplete crosslinking between the two polymers at pH 4.5 and a complete crosslinking at pH 6.2.The swelling data also show that there is a significant decrease in the degree of swelling when pH is increased from 4:5 (SD ¼ 2164) to 6:2 (SD = 1187), which can be explained by the increase in the crosslinking density.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของโครงสร้างเครือข่ายของแคปซูลทำจากไคโตซาน 1.0%(w/v) และโซลูชั่น xanthan 1.0%(w/v) แสดงใน Fig.3 ทั้งเปลี่ยน xanthan เหงือกและสังเกตที่ค่า pH 4.5 ไคโตซานถูกตัดออกเมื่อ pH เพิ่มขึ้นถึง 6.2 ผลนี้อาจแนะนำเป็น crosslinking สมบูรณ์ระหว่างโพลิเมอร์สองที่ค่า pH 4.5 และ crosslinking สมบูรณ์ที่ pH 6.2.The บวมข้อมูลยังแสดงว่า มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในระดับของการบวมเมื่อค่า pH จะเพิ่มขึ้นจาก 4:5 (SD ¼ 2164) 6:2 (SD = 1187), ซึ่งสามารถอธิบายได้ โดยการเพิ่มขึ้นของความหนาแน่น crosslinking

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของค่า pH ในโครงสร้างเครือข่ายของแคปซูลที่ทำจาก 1.0% (w / v) และไคโตซาน 1.0% (w / v) โซลูชั่น xanthan จะแสดงในรูปที่ 3 ทั้งการเปลี่ยนจากหมากฝรั่ง xanthan และไคโตซานสังเกตที่ pH 4.5 ถูกตัดออกเมื่อค่าความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเป็น 6.2 ผลที่ได้นี้อาจแนะนำการเชื่อมขวางที่ไม่สมบูรณ์ระหว่างสองโพลิเมอร์ที่ pH 4.5 และการเชื่อมขวางที่สมบูรณ์ที่ pH 6.2.The บวมข้อมูลยังแสดงให้เห็นว่ามีการลดลงอย่างมากในระดับของการบวมเมื่อค่าความเป็นกรดเพิ่มขึ้นจาก 4: 5 (SD ¼ 2164 ) 6: 2 (SD = 1187) ซึ่งสามารถอธิบายได้ด้วยการเพิ่มขึ้นของความหนาแน่นของการเชื่อมขวาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของพีเอชในโครงสร้างเครือข่ายของแคปซูลทำจาก 1% ( w / v ) ไคโตซานและ 1% ( w / v ) แซนแทนโซลูชั่นจะแสดงใน fig.3 . ทั้งสองเปลี่ยนจากไคโตแซนแทนกัมและสังเกตที่ pH 4.5 ที่ถูกตัดออกเมื่อ pH เพิ่มขึ้น 6.2 . ผลที่ได้นี้อาจจะแนะนำเป็นสมบูรณ์เชื่อมขวางระหว่างสองและที่พีเอช 4.5 และอุตสาหกรรมที่สมบูรณ์ที่ pH 6.2 .บวม ข้อมูลยังแสดงให้เห็นว่ามีการลดลงอย่างมากในระดับของอาการบวมเมื่อพีเอชเพิ่มขึ้นจาก 4 : 5 ( SD ¼ 2164 ) 6 : 2 ( SD = 187 ) ซึ่งสามารถอธิบายได้โดยการเพิ่มความหนาแน่นของการเชื่อมขวาง .