The decrease in viscositymay be due

The decrease in viscosity
may be due to degradation of starch during germination. A
decrease in breakdown value was noticed in germinated amaranth
flour than raw amaranth flour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหนืดลดลงอาจเกิดจากการสลายตัวของแป้งในระหว่างการงอก Aลดลงแบ่งค่าที่พบในเปลือกงอกทองทารีสอร์ทแป้งกว่าแป้งดิบอมาแรนท์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของความหนืดอาจจะเกิดจากการย่อยสลายของแป้งในระหว่างการงอก ลดลงของมูลค่าการสลายก็สังเกตเห็นในผักโขมงอกแป้งแป้งมากกว่าผักโขมดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหนืดลดลง
อาจจะเกิดจากการสลายตัวของแป้งระหว่างการงอก a
ลดลงในค่าถูกสังเกตในการงอกกว่าแป้งผักโขม Amaranth
แป้งดิบ