Xanthan gum solutions are highly Ps

Xanthan gum solutions are highly Pseudoplastic i.e. even after high shear rates the
initial viscosity is rebuilt immediately. No hysteresis is evident, i.e., shear thinning and recovery are instantaneous. This pseudoplasticity enhances sensory qualities (mouth feel, flavor release etc.) in final products and guarantees high degree mix-, pump- and pourability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมากฝรั่ง xanthan มี Pseudoplastic สูงเช่นแม้แรงเฉือนสูงอัตราการความหนืดเริ่มต้นสร้างใหม่ทันที ส่วนไม่ชัด เช่น แรงเฉือนบางและการกู้คืนได้ทันที Pseudoplasticity นี้ช่วยเพิ่มคุณภาพทางประสาทสัมผัส (ปากรู้สึก รสปล่อยฯลฯ) ในขั้นสุดท้ายผลิตภัณฑ์และรับรองระดับสูงผสม- ปั๊ม - และ pourability

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โซลูชั่นแซนแทนกัมมี pseudoplastic สูงเช่นแม้หลังจากที่อัตราเฉือนสูง
ความหนืดเริ่มต้นจะถูกสร้างขึ้นมาใหม่ได้ทันที ไม่มี hysteresis ที่เห็นได้ชัดคือการทำให้ผอมบางแรงเฉือนและการกู้คืนทันที pseudoplasticity นี้ช่วยเพิ่มคุณภาพทางประสาทสัมผัส (ความรู้สึกปากปล่อยรส ฯลฯ ) ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและการค้ำประกันระดับสูง mix-, pump- และ pourability

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โซลูชั่นสูง ได้แก่ แซนแทนกัมองศาเซลเซียส แม้อัตราเฉือนสูงความหนืดเริ่มต้นใหม่ทันที ไม่มีแบบที่เห็นได้ชัด เช่น การตัด และการกู้คืนทันที ซูโดพลาสติกนี้ช่วยเพิ่มคุณภาพทางประสาทสัมผัส ( ปากรู้สึก รส ปล่อย ฯลฯ ) ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและรับประกันระดับสูงผสม - ปั๊ม - pourability .