Rice extrudates prepared by pre- ex

Rice extrudates prepared by pre- extrusion addition of 1% citric acid and 2.5% beetroot colour were packed in polyethylene and metallised polyethylene, stored at ambient temperature (30+-2 C) and evaluated under light intensity of 500 lx during 28 days storage. The half-life (t1/2) for colour to decrease to 50% of its initial content was evaluated as per our previous work (Durge et al.2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Extrudates ข้าวโดยไหลออกมาก่อนนอกจากนี้กรดซิตริก 1% และ 2.5% beetroot สีถูกบรรจุในเอทิลีนและเอทิลี metallised การเก็บรักษาที่อุณหภูมิ (30 + -2 ซี) และประเมินภายใต้ความเข้มแสง 500 lx ระหว่างการเก็บรักษา 28 วัน ฮาล์ฟ-ไลฟ์ (t1/2) สำหรับสีลด 50% ของเนื้อหาเบื้องต้นถูกประเมินตามงานก่อนหน้า (Durge et al.2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Extrudates ข้าวนอกจากนี้จัดทำขึ้นโดยการอัดขึ้นรูปก่อนของกรดซิตริก 1% และบีทรูทสี 2.5% ได้รับการบรรจุในพลาสติกและพลาสติกเคลือบโลหะที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง (30 + -2 C) และประเมินผลภายใต้ความเข้มแสง 500 LX ระหว่างการเก็บรักษา 28 วัน ครึ่งชีวิต (t1 / 2) สำหรับสีที่จะลดลงถึง 50% ของเนื้อหาเริ่มต้นได้รับการประเมินว่าเป็นต่อการทำงานของเราก่อนหน้า (Durge et al.2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวที่เตรียมไว้ โดยผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านก่อนรีดเพิ่ม 1 % กรดซิตริกและสี 2.5 % บีทรูทที่ถูกบรรจุในพลาสติกและ metallised พลาสติก เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ( 30 - 2 C ) และประเมินผลภายใต้ความเข้มแสง 500 LX ในระหว่างการเก็บรักษา 28 วัน ครึ่งชีวิต ( T1 / 2 ) สำหรับสีลดลงถึง 50% ของปริมาณเดิมที่ประเมินตามผลงานของเราที่ผ่านมา ( durge et al . 2011 )