t ecological agriculture, including organic agriculture, is whether it can be productive enough to meet the world's food needs. While many agree that ecological agriculture is desirable from an environmental and social point of view, there remain fears that ecological and organic agriculture produce low yields.
This short paper will summarise some of the available evidence to demystify the productivity debate and demonstrate that ecological agriculture is indeed productive.
In general, yields from ecological agriculture can be broadly comparable to conventional yields in developed countries. In developing countries, ecological agriculture practices can greatly increase productivity, particularly if the existing system is low-input, which is largely the case for Africa. This paper will focus mainly on evidence from developing countries.
Evidence from global modelling
A recent study examined a global dataset of 293 examples and estimated the average yield ratio (organic : non-organic) of different food categories for the developed and developing world (Badgley et al., 2007). For most of the food categories examined, they found that the average yield ratio was slightly less than 1.0 for studies in the developed world, but more than 1.0 for studies in developing countries.
On average, in developed countries, organic systems produce 92% of the yield produced by conventional agriculture. In developing countries, however, organic systems produce 80% more than conventional farms.
With the average yield ratios, the researchers then modeled the global food supply that could be grown organically on the current agricultural land base. They found that organic methods could hypothetically produce enough food on a global per capita basis to sustain the current human population, and potentially an even larger population, without putting more farmland into production.
Moreover, contrary to fears that there are insufficient quantities of organically acceptable fertilizers, the data suggest that leguminous cover crops could fix enough nitrogen to replace the amount of synthetic fertilizer currently in use.
This model suggests that organic agriculture could potentially provide enough food globally, but without the negative environmental impacts of conventional agriculture.
Evidence from reviews of ecological agriculture projects
In a review of 286 projects in 57 countries, farmers were found to have increased agricultural productivity by an average of 79%, by adopting "resource-conserving" or ecological agriculture (Pretty et al., 2006).
A variety of resource conserving technologies and practices were used, including integrated pest management, integrated nutrient management, conservation tillage, agroforestry, water harvesting in dryland areas, and livestock and aquaculture integration into farming systems. These practices not only increased yields, but also reduced adverse effects on the environment and contributed to important environmental goods and services (e.g., climate change mitigation), as evidenced by increased water use efficiency and carbon sequestration, and reduced pesticide use.
The work built on earlier research, which assessed 208 sustainable agriculture projects. The earlier research found that for 89 projects for which there was reliable yield data, farmers had, by adopting sustainable agriculture practices, achieved substantial increases in per hectare food production - the yield increases were 50-100% for rain-fed crops, though considerably greater in a number of cases, and 5-10% for irrigated crops (Pretty and Hine, 2001).
การเกษตร T ระบบนิเวศ รวมทั้งการเกษตรอินทรีย์คือว่ามันสามารถผลิตได้เพียงพอเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารของโลก ขณะที่หลายคนยอมรับว่า เกษตรกรรมนิเวศวิทยาเป็นที่พึงปรารถนาจากสิ่งแวดล้อมและสังคม มุมมอง ก็ยังคงกลัวว่าระบบนิเวศและการเกษตรอินทรีย์ผลิตต่ำ ผลผลิต .
กระดาษนี้จะสรุปบางส่วนของหลักฐานที่สามารถใช้ได้ที่จะ demystify การอภิปรายและแสดงให้เห็นว่าผลผลิตเกษตรกรรมนิเวศวิทยาแน่นอน
โดยทั่วไปผลผลิตจากเกษตรกรรมนิเวศวิทยาสามารถเป็นวงกว้างได้ตามปกติ ผลผลิตในประเทศที่พัฒนา ในการพัฒนาประเทศด้านเกษตรกรรมนิเวศวิทยาอย่างมากสามารถเพิ่มผลผลิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าระบบเดิม คือ เข้าต่ำ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรณีสำหรับแอฟริกา กระดาษนี้จะเน้นหลักในหลักฐานจากการพัฒนาประเทศ
หลักฐานจากทั่วโลกแบบ
การศึกษาล่าสุดการตรวจสอบทั่วโลกข้อมูล 293 ตัวอย่างและประมาณผลผลิตเฉลี่ยอัตราส่วน ( อินทรีย์อินทรีย์ที่ไม่ใช่ ) ประเภทอาหารที่แตกต่างกันสำหรับประเทศพัฒนาแล้ว และประเทศกำลังพัฒนา ( Badgley et al . ,2007 ) สำหรับส่วนมากของอาหารประเภทสำรวจ พบว่า อัตราผลผลิตเฉลี่ยน้อยกว่า 1.0 สำหรับการศึกษาในประเทศที่พัฒนาแล้ว แต่มากกว่า 1.0 สำหรับการศึกษาในการพัฒนาประเทศ
โดยเฉลี่ยในประเทศที่พัฒนาระบบอินทรีย์ผลิต 92 % ของผลผลิตทางการเกษตรที่ผลิตโดยทั่วไป ในการพัฒนาประเทศ อย่างไรก็ตามระบบอินทรีย์ที่ผลิต 80% มากกว่าฟาร์มทั่วไป
กับผลผลิตเฉลี่ยอัตราส่วน นักวิจัยก็จำลองโลก อาหารที่อาจจะเติบโตอินทรีย์บนฐานการเกษตรในปัจจุบัน พวกเขาพบว่าวิธีการอินทรีย์ไม่สามารถผลิตอาหารได้เพียงพอ ซึ่งบนพื้นฐานต่อคนทั่วโลกให้ประชากรมนุษย์ปัจจุบัน และอาจเป็นประชากรขนาดใหญ่โดยไม่ต้องใส่ค่ามากขึ้นในการผลิต .
นอกจากนี้ ตรงกันข้ามกับความกลัวว่ามีไม่เพียงพอ ปริมาณของปุ๋ยอินทรีย์ได้ ข้อมูลแนะนำว่าปลูกพืชคลุมพืชตระกูลถั่วสามารถตรึงไนโตรเจนเพียงพอที่จะทดแทนปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ที่ใช้ในปัจจุบัน
รุ่นนี้ ชี้ให้เห็นว่า เกษตรอินทรีย์อาจให้อาหารเพียงพอทั่วโลกแต่ไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเชิงลบของการเกษตรแบบดั้งเดิม
หลักฐานจากรีวิวของระบบนิเวศการเกษตรโครงการ
ในการทบทวน 286 โครงการ ใน 57 ประเทศ เกษตรกร พบว่ามีการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยของร้อยละ 79 โดยการใช้ " ทรัพยากรการอนุรักษ์ " หรือเกษตรกรรมนิเวศวิทยา ( สวย et al . , 2006 )
ความหลากหลายของทรัพยากรที่ใช้เทคโนโลยีและการใช้ รวมทั้งการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการการจัดการธาตุอาหารดิน , การอนุรักษ์ , วนเกษตร , น้ำ การเก็บเกี่ยวในพื้นที่ dryland และปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเกษตร การบูรณาการเข้าไปในระบบ วิธีการเหล่านี้ไม่เพียง แต่เพิ่มผลผลิตแต่ยังลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนสินค้าและบริการด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ ( ลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเช่น ) เป็นหลักฐานโดยการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำ และการกักเก็บคาร์บอน และลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช .
งานสร้างในการวิจัยก่อนหน้านี้ ซึ่งการประเมิน 208 โครงการเกษตรยั่งยืนงานวิจัยก่อนหน้านี้พบว่ามีโครงการที่มีข้อมูลที่น่าเชื่อถือได้ ผลผลิตเกษตรกร ด้วยการใช้แนวทางเกษตรยั่งยืนและประสบความสำเร็จมากมายเพิ่มในการผลิตอาหารต่อเฮกแตร์ผลผลิตเพิ่มขึ้น 50-100 % สำหรับฝนเลี้ยงพืช แม้ว่ามากมากขึ้นในหลายกรณี และ 5-10 % เพื่อการชลประทานในพืช ( สวยและไฮน์ , 2001 )
การแปล กรุณารอสักครู่..